Znaleziono 162 wyniki

autor: Woodworm
poniedziałek, 21 gru 2020, 13:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 94194

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Znam temat, głównie dzięki instrukcji kolegi Psotamt.
Zrobiłem dwa razy na skrobi z Biedry, raz na turbostillu drugi raz OVM (1 odpęd).
Smak wyborny. Została mi jeszcze jedna porcja zacieru, dojrzewa od zeszłego roku w balonie.
autor: Woodworm
niedziela, 20 gru 2020, 21:12
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 94194

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Skir pisze:tesc.jpg
Test mączki ziemniaczanej TESCO.
Po ile wychodzi ta mąka w Tesco?
autor: Woodworm
sobota, 5 gru 2020, 23:25
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr ESP Tutorial
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 74963

Re: Termometr ESP Tutorial

Obrazek
autor: Woodworm
niedziela, 20 wrz 2020, 18:05
Forum: Ogrodnictwo
Temat: Akcja zbieranie owoców 2020
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 19303

Re: Akcja zbieranie owoców 2020

autor: Woodworm
niedziela, 24 maja 2020, 21:55
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 155860

Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja

na moich też jest napięcie sterujące od 3 do 32V a mam z innej aukcji, jakie to ma znaczenie?
autor: Woodworm
czwartek, 7 maja 2020, 13:50
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4967

Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami

Ktoś poszedł po bandzie z tym przeżarciem kega, chyba mu się pomyliło z aluminium.
To szybkie rozgrzewanie jakimś dużym palnikiem czy na kuchence?
autor: Woodworm
środa, 6 maja 2020, 22:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4967

Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami

johnex pisze: Ja akurat miałem 40 litrowy garnek więc wstawiam w niego kega 30l . Jako medium stosuję solankę. Miało to być rozwiązanie tymczasowe ale działa już drugi sezon.
Ile Ci zajmuje rozgrzanie całości?
autor: Woodworm
piątek, 1 maja 2020, 20:55
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 155860

Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja

Siedzę już trzeci dzień nad tematem, zaczynałem od zerowego pojęcia w sumie. Udało mi się powgrywać wszystkie potrzebne biblioteki, podłączyłem póki co jeden czujnik. Wgrałem kod kolumny, w programie jedt #define ONE_WIRE_BUS 5 // temperatura Akurat mam przylutowane date do wejścia 4, rozumiem, że t...
autor: Woodworm
środa, 29 kwie 2020, 21:57
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 155860

Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja

utknołem zaraz na początku, nie mogę zainstalować firmware do ESP32.
Mam zainstalowany ESP32 download Tool V3.8.5
autor: Woodworm
niedziela, 26 kwie 2020, 17:06
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 155860

Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja

robert4you pisze:Wreszcie sterownik znalazł pudełko.
Co masz w pokrywie skrzynki dołożone?
autor: Woodworm
wtorek, 31 mar 2020, 19:18
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Zbiornik od Spawacza
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 6291

Re: Zbiornik od Spawacza

To jest PVC, poprostu śmierdzi przy wysokiej temp. Jak śmierdzi to oddaje syf, może do urobku nie przechodzi ale warto wymienić
autor: Woodworm
wtorek, 31 mar 2020, 19:15
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Prawo a Pandemia. Szansa dla nas
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11749

Re: Prawo a Pandemia. Szansa dla nas

Najlepszy czas dla mnie, nie musze po nocach siedzieć bo nikt z niezapowiedzianą wizytą nie wpadnie.
autor: Woodworm
poniedziałek, 30 mar 2020, 21:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49217

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Z skrobi ziemniaczanej nie musisz zakwaszać, nie będzie śmierdział rzygowinami jaak zboże.
Pachnie poprostu tanim szampanem i fermentuje jak cukrówka.
Spróbuj gluta wiertarką rozbić, daj podwójną porcje enzymu.
autor: Woodworm
poniedziałek, 30 mar 2020, 21:07
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Zbiornik od Spawacza
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 6291

Re: Zbiornik od Spawacza

Ten wężyk się nie nadaje ani do wysokich temperatur ani do alkoholu, wymień na silikonowy.
autor: Woodworm
poniedziałek, 30 mar 2020, 15:04
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49217

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Skrobie wrzucasz pierwsze do zimnej wody a następnie wlewasz do gorącej wody z dodatkiem enzymu upł.
Ty zrobiłeś wszystko na odwrót, nie rozmieszasz tego bo pewno zrobił się krochmal.
Ewentualnie dodaj jeszcze jedną porcje upłyniającego i trzymaj temp. 90 stopni
autor: Woodworm
czwartek, 19 mar 2020, 09:49
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Młotówka na soku z brzozy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2334

Re: Młotówka na soku z brzozy

Lepije zrób wino albo wypij, nic z wody nie przejdzie do odbieranego towaru.
autor: Woodworm
niedziela, 9 lut 2020, 20:37
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Odpowiedzi: 608
Odsłony: 132303

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Jaką firmę wybrałeś?
autor: Woodworm
niedziela, 9 lut 2020, 09:35
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Ruda Szmata;)
Odpowiedzi: 70
Odsłony: 36073

Re: Ruda Szmata;)

Dobre to w ogóle? szukałem jakiś nowych opinie ale ciężko coś znaleźć wśród całe strony dywagacji nad cukrem wanilinowym i wanilią...
autor: Woodworm
czwartek, 30 sty 2020, 17:17
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Odpowiedzi: 608
Odsłony: 132303

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Jakie stałe miesięczne opłaty przy instalacji 3-4kW?
autor: Woodworm
poniedziałek, 20 sty 2020, 20:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!
Odpowiedzi: 89
Odsłony: 40064

Re: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!

.Gacek pisze: W załączniku kilka zdjęć.
Co to za złączki na wyjściu chłodnicy?
autor: Woodworm
niedziela, 19 sty 2020, 20:50
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!
Odpowiedzi: 89
Odsłony: 40064

Re: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!

Fajnie wszystko tylko "jak z tym żyć" nie mając płaszcza?
autor: Woodworm
piątek, 10 sty 2020, 20:11
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

Nic mnie już nie zdziwi...
https://allegro.pl/oferta/wezyk-silikon ... 5651841928
Biowin powinien za to beknąć...

Jeśli faktycznie tym zlewałeś to wg mnie pozostaje tylko zutylizowanie całego urobku
autor: Woodworm
piątek, 10 sty 2020, 19:18
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

george1255 pisze:Czy ten wężyk jest w 100% silikonowy to nie wiadomo. Ma znaczenie wbg/wzg i jest z Biowin

Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka
W życiu nie widziałem węża silikonowego z nadrukiem.
Daj zdjęcie Twojego
autor: Woodworm
wtorek, 7 sty 2020, 21:53
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

Nic poza KO tam nie ma, żadnej partyzantki... zmywaków itp.
Tylko sprężynki, dobrze umyte, mają rok.
autor: Woodworm
wtorek, 7 sty 2020, 21:47
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

Podpalałem go, jest biały popiół, słabo widać na zdjęciu.
Jedyne sensowne rozwiązania póki co to ominięcie wężyka przy następnym procesie
autor: Woodworm
wtorek, 7 sty 2020, 21:28
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

Wężyk jak pisałem mniemam, że jest ok, przynajmniej tak wygląda. https://www.imageupload.net/upload-image/2020/01/07/20200107_212152.jpg?fbclid=IwAR3rKJpuZl8lQmb10YjkgYmZfthHdz7k0_usa6hS3D-X1FSeoZBB06HUgoc Zauważyłem to już wcześniej, jak robiłem skrobie na trubo potstillu, myślałem, że teraz na OVM...
autor: Woodworm
wtorek, 7 sty 2020, 19:55
Forum: Mętny produkt
Temat: Dlaczego zmętniało??
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 51988

Re: Dlaczego zmętniało??

Panowie pomocy, ręce mi opadają... Z natury jestem, przy czymś co spożywam, perfekcjonistą. Sprzęt z KO z forum, sprężynki porządne, wężyki silikon. Po rozrobieniu na 45% spiritu metodą 2,5 z OVM efekt jak na pierwszym zdjęciu, w normalnym świetle jest nawet ok ale nie idealnie klarowne. Rozrabiane ...
autor: Woodworm
niedziela, 5 sty 2020, 17:52
Forum: Po Godzinach
Temat: Mój Ci - rotametr od @akasa
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 10764

Re: Mój Ci - rotametr od @akasa

Pisze o rotametrze, który jak przypuszczam służy do pomiaru szybkości przepływu chłodziwa.
autor: Woodworm
piątek, 3 sty 2020, 21:59
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49217

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Piłem Baczewskiego na Sylwestra, w smaku wg mnie nie różni się od wódek klasy Wyborowej itp., w ogóle nie czuć tej delikatności ziemniaka, jak np. Stumbass.
Całkiem podobny do luksusowej, która jest mixem ziemniaka i zboża.
Jak najlepiej leżakować?
autor: Woodworm
piątek, 3 sty 2020, 21:48
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49217

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Najlepszy na tą chwile sposób obróbki?
1 raz z OVM jest zacny z dość mocnym posmakiem, kisielu? puree ziemniacznane?
może jednak lepiej szybki odpęd i dopiero druga rektyfikacja?
autor: Woodworm
piątek, 3 sty 2020, 21:43
Forum: Po Godzinach
Temat: Mój Ci - rotametr od @akasa
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 10764

Re: Mój Ci - rotametr od @akasa

nie lepiej poprostu reduktor i zaworek precyzyjny jak do węży tecalana?
co z tego, że ustawimy taki sam przepływ jak ciśnienie w sieci się zmienia?

Mod.
Zdania zaczynamy z wielkiej litery.
autor: Woodworm
piątek, 3 sty 2020, 21:37
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Odpowiedzi: 608
Odsłony: 132303

Re: Fotowoltaika Małopolska

Nadwyżkę odbierasz zimą ale z ubytkiem 20% Tak to powinno działać I tak to właśnie działa. Mam i wiem na pewno. Uzbierałem w lato 3 MWh i teraz odbieram. Zostało mi jeszcze "w magazynie", jest taka pozycja na fakturze, jakieś 1,9 MWh. A licznik nie jest dwubiegunowy, tylko dwukierunkowy ;...
autor: Woodworm
niedziela, 29 gru 2019, 21:08
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy zacier
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5392

Re: Pierwszy zacier

Skrobie ziemniaczaną jak najbardziej na początek, ciężko to zepsuć a efekt niesamowity.
Nie ma żadnej filtracji itp.
Jeden minus to cena surowca
autor: Woodworm
niedziela, 29 gru 2019, 21:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Skrobia kukurydziana
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 8781

Re: Zacier ze skrobi kukurydzianej

mocho pisze:Podczas wyprzedaży w Tesco kupiłem 50 kg skrobii ziemniaczanej w cenie~1,2zł/kg (może warto tam zajrzeć?) i planuję ją poszczuć koji, ale na razie ciężko z czasem i miejscem, ciekaw też jestem jak ze skrobią qq sobie poradzą
To jakaś 1 dniowa okazja była? bo cena rewelacyjna
autor: Woodworm
czwartek, 26 gru 2019, 21:57
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 241569

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Skoro nie odbierałeś teraz do zera, to zostawiłbym to z wiórkami rozcieńczone do 45% i dał temu 0,5 lub 1 rok.
Wg mnie lepiej pierwszy odbiór do zera na krótkiej i drugi tak samo tylko z podziałem na przedgon, serce.
Gotowałeś z płaszczem czy odzielałeś płyn, jeśli tak to jak
autor: Woodworm
czwartek, 26 gru 2019, 21:52
Forum: Bimbrownia
Temat: Koszt wódki z cukrówki
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 21508

Re: Koszt wódki z cukrówki

z cukru nie ma wódki, najwyżej drink czyli spirytus plus woda
autor: Woodworm
wtorek, 17 gru 2019, 20:38
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Skrobia kukurydziana
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 8781

Re: Zacier ze skrobi kukurydzianej

Ciężko z promocjami na sklepową ziemniaczaną niestety

Wyszukiwanie zaawansowane