Znaleziono 180 wyników
- sobota, 8 lip 2017, 19:53
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 45783
Re: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
Oczywiście. Może też być z Afroamerykaninem.
- sobota, 8 lip 2017, 14:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 45783
Re: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
Co z moim pytaniem ??
- niedziela, 14 maja 2017, 21:34
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 45783
Re: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
Jak przy pomocy czerwonego na czarnym tle uzyskać białą plamę?
- niedziela, 14 maja 2017, 15:28
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Filtr ceramiczny do wina...?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3427
Re: Filtr ceramiczny do wina...?
Wino będzie jak z Biedronki. Daj sobie trochę czasu i temperatury. Samo się wyklaruje. Jak tak robię i efekty są znakomite. Może chcesz uzyskać wino przemysłowe?
- piątek, 23 gru 2016, 17:22
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 32756
Re: TARNINÓWKA
czas i jeszcze raz czas-sama się wyklaruje
- sobota, 10 gru 2016, 22:20
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Kilka pytań odnośnie mojego pierwszego wina gronowego
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 7958
Re: Kilka pytań odnośnie mojego pierwszego wina gronowego
Jasne winogrona: -tłoczysz moszcz/bez pektoenzymu/ -warto lekko zasiarkować -dodajesz drożdże dedykowane/cukier w zależności co uzyskać chcesz -fermentacja -pierwsze zlewanie po ok 2-3 miesiącach/staraj się mieć atmosferę z gazów niereaktywnych/ -drugie zlanie ok marca kwietnia -jeżeli nie chcesz fe...
- niedziela, 13 lis 2016, 21:59
- Forum: Bimbrownia
- Temat: rozgoryczenie świeżaka w bimbrowniczym świecie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4464
Re: rozgoryczenie świeżaka w bimbrowniczym świecie
Przy naszych eksperymentach to zaczynam podejrzewać, że niedługo któryś z nas odkryje kamień filozoficzny
- niedziela, 13 lis 2016, 21:56
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Metaxa - czy to się uda?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4283
Re: Metaxa - czy to się uda?
Strach będzie to wypić. Cukrzyca pewna. Jak masz brandy winogronowe to tylko dębienie i z resztą daj sobie spokój
- sobota, 12 lis 2016, 12:40
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Donosić czy nie donosić?
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9219
Re: Donosić czy nie donosić?
Panie i Panowie! DONOSIĆ i jeszcze raz donosić ale dobrze schłodzonego whyskacza
- środa, 2 lis 2016, 20:53
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Moja najlepsza nalewka
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 42705
Re: Moja najlepsza nalewka
Robię podobnie, ale smak mnie nie zadawala
- niedziela, 30 paź 2016, 12:24
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: CO TO JEST PRZEDGON, A CO TO JEST POGON ?
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 110478
Re: CO TO JEST PRZEDGON, A CO TO JEST POGON ?
Zgadza się .Pisałem o tym wcześniej. Spirytus powyżej 70 obrotów odwadnia ścianę bakteryjną/nie błonę komórkową/ i ta wielokrotnie przechodzi w stan utajenia/formę przetrwalnikową/
- sobota, 29 paź 2016, 23:33
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Moja najlepsza nalewka
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 42705
Re: Moja najlepsza nalewka
Jak robisz bo z mojej też jestem niezbyt zadowolony
- piątek, 21 paź 2016, 20:05
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Butle 18,9 L a zdrowie.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5067
Re: Butle 18,9 L a zdrowie.
Jak jesteś z ok.Poznania to masz u mnie gąsior 50 litrowy
- sobota, 1 paź 2016, 13:02
- Forum: Download
- Temat: Tabele, kalkulatory, przeliczniki - niezbęde przy produkcji alkoholu
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 47691
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.
Ja przypominam przelicznik starych PLN na nowe PLN/X 10 000/
- czwartek, 29 wrz 2016, 15:54
- Forum: Najlepsze Drinki
- Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 81318
Re: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
Whisky iluś tam letnia, czy aby na pewno. Powoli zaczynam powątpiewać w te zapewnienia. Wiecie co to jest Parmezan? Zdziwienie Wasze będzie wielkie jak dowiecie się że, produkowany jest niedaleko mojej wioski/codziennie przerabia się ok.110 000 litrów mleka/ alba makabrycznie droga Pata Negra-równie...
- czwartek, 29 wrz 2016, 09:56
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 15032
Re: Nastaw z winogron
Koniecznie oddziel. Pestek nie gotuj
- środa, 28 wrz 2016, 11:06
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 15032
Re: Nastaw z winogron
Ja pestki daję po fermentacji na prasę. Jak będzie dużo cukru to smak grappy będzie daleko w tle. Lepiej mniej i mieć dobry destylat. Robisz dla siebie!
- poniedziałek, 19 wrz 2016, 12:57
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6618
Re: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Syn pyta Mosze na łożu śmierci: tate twoje ostanie życzenie? Synu napiłbym się herbaty z dwoma łyżeczkami cukru/?/ Bo widzisz w domu piłem zawsze z jedną, w gościach z trzema a ja lubię z dwoma.
- wtorek, 13 wrz 2016, 16:15
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Beczki dębowe - producenci
- Odpowiedzi: 166
- Odsłony: 93942
Re: Beczki dębowe - producenci
To ich olej z tłuszczem prawdopodobnie wołowym, receptura rodzinna. Mam beczkę od nich i na pewno nie jest to impregnat
- środa, 7 wrz 2016, 22:49
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Mam zrobione zgodnie ze sztuką budowlaną
- środa, 7 wrz 2016, 21:27
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
ziemba12345- możesz zobaczyć mój wykop na moich załącznikach. Głębokość dokładnie 3.4m. Masz wbity szpadel. W czasie budowy były szpilki. Piwniczka sucha jest
Pozdrowienia
Pozdrowienia
- poniedziałek, 5 wrz 2016, 21:41
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Swoją też zagłębiłem na ok 3 m. Temperatura zimą ok 5-6 wilg. 70 % latem temperatura do 12 C. Zapach taki , że wszyscy chcą tam siedzieć.
- poniedziałek, 5 wrz 2016, 19:34
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Co planujesz na ścianach od środka? Jak głęboko kopałeś?
Od piątku jestem w okolicach Miłomłyna
Pozdrawiam
Od piątku jestem w okolicach Miłomłyna
Pozdrawiam
- czwartek, 1 wrz 2016, 11:15
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ULEczalnia
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 3819
Re: ULEczalnia
Witam serdecznie , szczególnie , że ja też z zagłębia /ziemniaka/
- wtorek, 30 sie 2016, 11:38
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185570
Re: rum
Mój rum ma już ok 1,5 roku. Jest zabeczkowany. Ostatnio pojawiły się intensywne nuty wanilii, nie wiem czy nie zbyt intensywne. Ogólnie jestem zadowolony, testerzy także
- środa, 29 cze 2016, 09:53
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: whisky - dolewanie wina
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 10478
Re: whisky - dolewanie wina
Najprawdopodobniej jest to sherry. Ale co faktycznie jest dolewane ? piszą tak mętnie, że ciężko jest dokładnie określić. Myślę , że chodzi o tajemnicę zachowania receptury
- środa, 29 cze 2016, 08:31
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: whisky - dolewanie wina
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 10478
Re: whisky - dolewanie wina
Dozwolone jest i tak robią w USA .Mogą dodawać do 2,5 %
- wtorek, 14 cze 2016, 11:32
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 779
- Odsłony: 266739
Re: Spotkania z fauną i florą
Awaria aparatu dlatego tylko opis- u mnie pod lasem jak co roku dorodne czasznice. Największa miała ok 4 kg.
- środa, 8 cze 2016, 16:15
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 567065
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Szybko na rurki. Cukru im mniej tym lepszy napitek będzie, Ja robię bez dodatku cukru
- środa, 1 cze 2016, 12:12
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.
- Odpowiedzi: 246
- Odsłony: 88740
Re: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.
Mój zawodowy gorzelnik mówi tak: spirytus dzisiaj jest zamawiany na całym świecie, jego słowa " jest to śmietnik". Następnie jest on czyszczony rektyfikowany i od zadanego stopnia zanieczyszczeń wprowadzany do obrotu. Pisałem wcześniej jakie uzyskałem smrody po przepędzeniu wódy sklepowej....
- niedziela, 29 maja 2016, 18:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Szpaki - jak ochronić czereśnie i wiśnie ?
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 32972
Re: Szpaki - jak ochronić czereśnie i wiśnie ?
Dla nich to podstawa egzystencji. Dla ich sąsiadów też. Jak byście mieli coś sensownego do zaproponowania to wiśnie i czereśnie/sądzę , że były by dożywotnio/. Prześmiewcom dziękujemy.
Janie oni mają głośniki wszędzie i odgłosy wszelkich drapieżników. Pomaga to na kilka godzin lub na 1-2 dni
Janie oni mają głośniki wszędzie i odgłosy wszelkich drapieżników. Pomaga to na kilka godzin lub na 1-2 dni
- niedziela, 29 maja 2016, 18:19
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Szpaki - jak ochronić czereśnie i wiśnie ?
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 32972
Re: Szpaki - jak ochronić czereśnie i wiśnie ?
Nie bardzo wierzę w skuteczność tych wszystkich elektronicznych gadżetów. Rodzina mojej żony ma wielohektarowe sady czereśniowe. Gdyby było to skuteczne to pewnikiem by to stosowali. Sposoby jakich się imają to m.in wynajęcie motocyklistów, muzyka metalowa, są to skuteczne metody ale na dwa dni. Po ...
- środa, 25 maja 2016, 22:54
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9626
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Czerpnię mam w lesie więc powietrze w chałupie mam jak po dezodorancie. Oczywiście nie mam możliwości tak schłodzić jak przy klimie, ale zimą zysk energetyczny jest wielki
- środa, 25 maja 2016, 21:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9626
Re: Klimatyzacja do mieszkania
W końcowych rurach przy pewnych temperaturach lała się h2o. Po ociepleniu i zwiększeniu przepływu problem zniknął
- środa, 25 maja 2016, 21:37
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9626
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Przy złej izolacji jest to możliwe. Sąsiad tak ma
- środa, 25 maja 2016, 21:28
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9626
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Wykrapla się i to mocno. Szczególnie dużo jej widać w odstojniku na końcu wymiennika gruntowego
- wtorek, 24 maja 2016, 23:44
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9626
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Trochę nie na temat. Jak możesz to zakładaj rekuperację, ale taką prawdziwą. Zadowolenie gwarantowane
- poniedziałek, 23 maja 2016, 11:44
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Wcześniej pisałem, że to prawdopodobnie z powodu dużego ciśnienia osmotycznego. Powinno zakończyć się jak podniesie się temperatura wewnątrz beczki
- poniedziałek, 23 maja 2016, 09:32
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Przypuszczam, że wlałeś wino słodkie ?!
- sobota, 7 maja 2016, 12:55
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z młodych pędów sosny.
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 70889
Re: Nalewka z młodych pędów sosny.
Robię syrop z pigwowca i sosny. Syropy są znakomite, ale nastaw na pędach sosny smakuje mi średnio. Pigwa jest znakomita ale sosna mi nie wychodzi. Może coś żle robię ?