Znaleziono 158 wyników
- piątek, 6 gru 2019, 18:33
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938183
Re: Aktualne ceny cukru
Stokrotka. Tylko w sobotę przy zakupie 10kg. 1.89 zl/kg. Nie widziałem limitów.
- sobota, 16 lis 2019, 10:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938183
Re: Aktualne ceny cukru
No niestety chyba nie w każdej. U mnie niestety 2.39
- środa, 19 kwie 2017, 16:56
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13313
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Dokładnie takie rozwiązanie mam u siebie. Trójnik i w jednym wejściu zamontowana gilza. Działa i spełnia swoją rolę a w wykonaniu bardzo proste i tanie
- poniedziałek, 17 kwie 2017, 11:49
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: W spadku po dziadku
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10156
Re: W spadku po dziadku
Witaj. Sprzęt po dziadku trochę wiekowy ;) Pytanie podstawowe co chciałbyś osiągnąć? Czy chcesz robić nastawy jak do tej pory cukrówki i zwykły bimberek ale na lepszym sprzęcie, czy może nastawy owocowe lub zaciery zbożowe na whisky, a może interesuje Cię wyrób czystej wódeczki ? Zakres jest duży a ...
- sobota, 15 kwie 2017, 19:51
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529642
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Już się trochę pogubiłem. Do swojej beczki lałeś 65% a mi gdzieś niedawno rzuciło się żeby 55-57%. Osobiście wolałbym trochę słabszy trunek do picia i myślę, że jak na krótki czas leżakowania to można mniejszy a na dłużej to mocniejsze dla "aniołków" ;) Jak to jest w końcu z mocą destylatu...
- sobota, 15 kwie 2017, 18:53
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Zbadany alkohol - wyniki
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10149
Re: Zbadany alkohol - wyniki
Wszystko jest na stronce http://www.wsse.katowice.pl/p,164,badanie-alkoholu
- czwartek, 13 kwie 2017, 21:09
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 35798
Re: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.
Będzie wielka sobota . Przystroić i jak palemka wielkanocna Piękny sprzęcior
- czwartek, 13 kwie 2017, 20:49
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Biała kiełbasa na święta.
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 12588
Re: Biała kiełbasa na święta.
Też właśnie skończyłem nadziewanko tyle, że na jutrzejsze wędzenie Białą robiłem w zeszłym tygodniu. Zobaczymy co wyjdzie.
A nawiasem mówiąc to lubicie taką białą powiesić "przy kominie" do dojrzewania? Sam zostawiam ale lekko podwędzone(10-15min.) ina wieszak. Rodzinka uwielbia
A nawiasem mówiąc to lubicie taką białą powiesić "przy kominie" do dojrzewania? Sam zostawiam ale lekko podwędzone(10-15min.) ina wieszak. Rodzinka uwielbia
- czwartek, 13 kwie 2017, 12:50
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mleczny kolor destylatu
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6704
Re: Mleczny kolor
Wawaldek11 a kiedy jest najlepszy czas na zbiór pędów sosny? Z tego co patrzyłem na działce to jeszcze słabo wyglądają.
- czwartek, 13 kwie 2017, 11:09
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Biała kiełbasa na święta.
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 12588
Re: Biała kiełbasa na święta.
No to wrzuć ten "szybki przepis" na kiełbaskę Wygląda pysznie choć jak dla mnie biała powinna mieć więcej majeranku
- czwartek, 13 kwie 2017, 11:03
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Czy płukać ziarno przed śrutowaniem?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3130
Re: Czy płukać ziarno przed śrutowaniem?
Dokładnie jak kolega wcześniej wspomniał można tylko przewiać żeby pozbyć się plew i innych zanieczyszczeń. Do śrutowania ziarno powinno być suche bo inaczej zalepi się śrutownik. A tak w ogóle to czy we młynie stosują płukanie? No raczej tylko owiewają ziarno i to tyle. Płukanie ma sens przy słodow...
- niedziela, 9 kwie 2017, 13:23
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Greenq
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1531
Re: Greenq
Siemka. A więc dużo cierpliwości i wytrwałości w pędzeniu
Co do kobiet na forum to mignęły mi wątki ale raczej w nalewkach lub winach
Co do kobiet na forum to mignęły mi wątki ale raczej w nalewkach lub winach
- czwartek, 6 kwie 2017, 21:37
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Ponowna Destylacja "Pogonów"
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 20956
Re: Ponowna Destylacja "Pogonów"
Chyba trochę słabo czytałeś lekturę forum coś mi się wydaje ;) Skok temperatury na 10ej. półce nie oznacza końca serca. Brak możliwości utrzymania tej temperatury to co innego ;) Na temat ponownego użycia pogonów jest sporo w tym wątku. http://alkohole-domowe.com/forum/pogony-pod-lupe-t15207.html?hi...
- piątek, 31 mar 2017, 07:17
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Skarb BrodategoPustelnika
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 7577
Re: Skarb BrodategoPustelnika
Fajna maszyna Teraz jesteś już zadowolony z uzyskanego towaru a za jakiś czas jak już opędzisz maszynę to powiesz, że jednak te pierwsze to nie było to
masterspaw Tak zapytam czy nie brudzi Tobie się to ubranko na kega? Ja mam z armaflexu i wiecznie gdzieś uflejam
masterspaw Tak zapytam czy nie brudzi Tobie się to ubranko na kega? Ja mam z armaflexu i wiecznie gdzieś uflejam
- poniedziałek, 27 mar 2017, 23:49
- Forum: Kotły
- Temat: Płaszczowy zaciero-destylacyjny zbiornik z mieszadłem.
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5322
Re: Płaszczowy zaciero-destylacyjny zbiornik z mieszadłem.
Dobra robota
Robiłeś dobre trunki to nie wiem co teraz będziesz wyrabiał
Robiłeś dobre trunki to nie wiem co teraz będziesz wyrabiał
- poniedziałek, 27 mar 2017, 23:36
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244442
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
Myślę, że opis "na lenia" przyda się wielu użytkownikom ;) Robię dość podobnie tyle, że dla qqrydzy ;) dłużej trzymam w 90-95* a później przyspieszam schładzanie za pomocą wężownicy. Przepis raczej dość prosty na 1kg. zboża 3-3.5L wody. Enzym jak na opakowaniu. U mnie upłynniający 50ml./30...
- poniedziałek, 27 mar 2017, 16:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: czym zmielić mokry słód
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9339
Re: czym zmielić mokry słód
Słodowałem kiedyś pszenicę i mieliłem właśnie na mokro maszynką elektryczną do mięsa, szło nieźle ale jednak trochę się grzała. Więc do większej ilości trochę słabo ją widzę chyba, że ma się sporo cierpliwości i czasu. Do śrutownika raczej suche chyba.
- poniedziałek, 27 mar 2017, 12:47
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35227
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Myślę, że powinieneś teraz posłuchać rady Zygmunta "jak sprzedawca nie wie po co jest obniżony odbiór" Jak się coś buduje,robi to wypada wiedzieć co i do czego służy a także jak powinno być skonstruowane żeby działało prawidłowo :scratch: A to czy lepszy ten czy drugi to nie wiem bo używam...
- czwartek, 23 mar 2017, 17:59
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino brzozowe
- Odpowiedzi: 424
- Odsłony: 148645
Re: Wino brzozowe
Nie wiem na ile to będzie skuteczne i jak długo postoi ale na razie zapowiada się dobrze. Wiem, że nie zaleca się podgrzewania bo traci właściwości ale jakoś trzeba to przechować. Wlewałem oskołę do słoi i całość do gara z wodą jak do pasteryzacji weków. Wolnym tempem podgrzewam aż w słoju jest 65* ...
- czwartek, 23 mar 2017, 13:26
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10049
Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Filtrowałem maliny zalane wódką filtr do kawy zapchany po jednym zalaniu a maska szła dwa trzy razy później przepłukanie w odwrotną stronę i znów. Miałem wódkę w beczce i też załapała jakieś zawiesiny kawowy wysiadał jak poprzednio a maska raz puściła i płukanie idt. Później całość jeszcze raz i jes...
- czwartek, 23 mar 2017, 12:12
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35227
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Destylujesz z wypełnieniem czy raczej na pustej rurze?
- czwartek, 23 mar 2017, 12:08
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Etanol wydobywa się z chłodnicy
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6580
Re: Etanol wydobywa się z chłodnicy
U mnie też pojawia się kapanie w tym miejscu ale tylko wtedy gdy za słabo puszczę wodę do skraplacza i na wylocie jest się więcej jak 65* Jeśli u Ciebie woda miała 50* to raczej nie od tego ale może warto sprawdzić podczas procesu. Oczywiście obstawiam również za zbyt mocno ubitym wypełnieniem. Osob...
- środa, 22 mar 2017, 20:37
- Forum: KAC
- Temat: Najlepsze na kaca jest...
- Odpowiedzi: 198
- Odsłony: 97680
Re: Najlepsze na kaca jest...
Tylko śledziówka ! - http://bit.ly/2mPjdop To zupa mojego dzieciństwa :) Babcia robiła a teraz żona też robi ale nie na kaca a raz na jakiś czas ;) A na kaca to od jakiegoś czasu lubię zupkę Chińską pikantną no ale jak jest rosołek to oczywiście wolę :D Ogólnie chyba dobrze jest coś zjeść a ja mam ...
- środa, 22 mar 2017, 20:13
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10049
Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Nie wiem po co filtrować wyklarowany nastaw? :scratch: Wg mnie nie spełnią oczekiwań - mają inne zadanie jako maseczki. Myślę, że nie masz racji. Używam właśnie maseczek bo filtry do kawy nie działają jak należy i bardzo szybko się zapychają za to maseczki robią robotę jak trza ;) Trzeba tylko przed...
- wtorek, 21 mar 2017, 07:46
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Które drożdże najlepsze?
- Odpowiedzi: 143
- Odsłony: 85351
Re: Które drożdże najlepsze?
Radius jaką przewagę mają Safspirit, że warto nawet po terminie kupić?
- poniedziałek, 20 mar 2017, 07:31
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino brzozowe
- Odpowiedzi: 424
- Odsłony: 148645
Re: Wino brzozowe
No właśnie najgorsze to jest to, że nie ma dobrego sposobu na przechowanie. Sam szukałem i niestety nic nie znalazłem. Piszą niby żeby podgrzać do 70*C i pasteryzować ale jakoś nie bardzo to widzę. Myślałem o rozrobieniu z alkoholem tylko nie wiem ile tego użyć żeby wystarczyło do przechowania i jed...
- niedziela, 19 mar 2017, 15:45
- Forum: Osprzęt
- Temat: Precyzyjny zaworek dławiący - skąd wziąć?
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 56977
Re: Precyzyjny zaworek dławiący - skąd wziąć?
Raczej nic z tego nie wyjdzie. Całość sterowania to niestety kulowy miedzy kolumną a chłodnicą. Trochę to uciążliwe ale co poradzić
- niedziela, 19 mar 2017, 15:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Które drożdże najlepsze?
- Odpowiedzi: 143
- Odsłony: 85351
Re: Które drożdże najlepsze?
Ostatnio zacierałem pszenżyto,jęczmień i kukurydzę używałem Alcotec Turbo Whisky . Na paczce napisane na 25-30L a ja użyłem jednej paczki na 20kg. zboża 90L i muszę powiedzieć, że pracowały sprawnie. Całość była na -2blg. po 5 dniach. Czy macie jakieś doświadczenia z tymi drożdżami? Chodzi mi bardzi...
- niedziela, 19 mar 2017, 12:07
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Które drożdże najlepsze?
- Odpowiedzi: 143
- Odsłony: 85351
Re: Które drożdże najlepsze?
Czy do powyższych drożdży dajecie jakąś pożywkę? Zamierzam kupić opakowanie i nie wiem czy dobrać jakieś witaminki za jedną przesyłką?
- niedziela, 19 mar 2017, 06:56
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino brzozowe
- Odpowiedzi: 424
- Odsłony: 148645
Re: Wino brzozowe
Leci leci tylko musisz sprawdzać bo nie z każdego drzewa tak samo szybko
- poniedziałek, 13 mar 2017, 14:09
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 529642
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Hej!! Planuję zalać beczkę 20L. czystym destylatem z Aabratka beczka ma czekać na 18 mojej pociechy, która kończy roczek.: - myślę, że zbyt mocny trunek na zalanie (aabratek= spiryt96%) - 20L + 17lat = niepijalny przedębiony trunek za mała beczka zbyt długi czas leżakowania - po takim czasie myślę,...
- poniedziałek, 13 mar 2017, 12:13
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Kolejny zatrzymany
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 20283
Re: Kolejny zatrzymany
Kurcze cztery kolumny na raz ? Miał chłopina potrzebę
- niedziela, 5 mar 2017, 08:03
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Owocowa gorzka
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 10288
Re: Owocowa gorzka
Z przepisów J. Cieślaka na żołądkową gorzką jest kilka ziół które bez problemu można kupić. Tysiącznik, korzeń goryczki i znany nam piołun. Co do tego ostatniego to zerknijcie w Wiki i oceńcie czy chcecie używać piołunu. Ja nie stosuję.
- sobota, 4 mar 2017, 22:24
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Owocowa gorzka
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 10288
Re: Owocowa gorzka
Robiłem ostatnio na puszce aromatyzującej maliny po nalewkowe miałem ich ponad 3L. Puściłem gorzałkę i wyciągnąłem 5L gotowca. Też jest gorzka i czuć takimi malinowymi pesteczkami Nie wiem czy to zasługa mocno "wysłużonych" owoców.
- czwartek, 2 mar 2017, 12:09
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 11034
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Wydaje mi się, że chłodnica mogła by być krótsza. Do samego skroplenia par wystarczy spokojnie połowa długości. Ale Jak Tobie taka pasi to spoko
Fajnie się czyta jak ktoś zaczyna zabawę i wie "gdzie dzwony biją" a nie pcha się w jakieś "wieszaki z tysiącem odstojników"
Fajnie się czyta jak ktoś zaczyna zabawę i wie "gdzie dzwony biją" a nie pcha się w jakieś "wieszaki z tysiącem odstojników"
- środa, 1 mar 2017, 20:05
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Zmiany w budowie kolumny aabratek i zmniejszenie kosztów
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 18545
Re: Zmiany w budowie kolumny aabratek i zmniejszenie kosztów
OLM to nie tylko zawór - on jest potrzebny niezależnie od "systemu" bo czymś musisz regulować przepływ cieczy/par Mam wrażenie, że pomyliłeś LM z OLM :problem: LM jest potrzebny w każdej kolumnie ale OLM lub OVM to opcja dodatkowa i w obecnym czasie jak najbardziej pożądana :) Takie coś +...
- środa, 1 mar 2017, 15:29
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Zmiany w budowie kolumny aabratek i zmniejszenie kosztów
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 18545
Re: Zmiany w budowie kolumny aabratek i zmniejszenie kosztów
Tak jak radzi poprzednik sprawdź pobliski sklep ze stalą KO. Sam kupowałem rurę 60,3x2mm po 47zł m. Chcesz kupić 2m rury a na głowicę potrzeba ok.50cm. wiec na kolumnę pozostanie 1.5m Po co Ci trójnik 60.3 ? Chcesz zrobić wizjer jeśli tak to trzeba jeszcze wziernik 180zł. Jeśli szukasz taniego rozwi...
- wtorek, 21 lut 2017, 16:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: zacier zbożowy
- Odpowiedzi: 181
- Odsłony: 122148
Re: zacier zbożowy
Mam pytanie troszkę z innej beczki. Co robicie z pozostałym zacierem (zboże, ziarno ) po wygotowaniu lub z młótem po filtracji? Chodzi mi o wykorzystanie na przykład jako nawóz w ogródku czy nie będzie zakwaszać gleby?
- sobota, 18 lut 2017, 07:33
- Forum: Kotły
- Temat: ALL-IN-ONE - kocioł do wszystkiego
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 10447
Re: ALL-IN-ONE - kocioł do wszystkiego
Czyli w tym co piszecie koledzy Przemo0331 i wawaldek11 nie będzie to już kocioł All in one ;) Przemo0331 "nie po to robisz drogi kociołek aby robić na nim cukrówki." Ale dlaczego nie ? Właśnie po to żeby nie mieć kilku różnych które nie bardzo jest gdzie trzymać robi się jeden do wszystki...
- czwartek, 16 lut 2017, 01:18
- Forum: Kotły
- Temat: ALL-IN-ONE - kocioł do wszystkiego
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 10447
Re: ALL-IN-ONE - kocioł do wszystkiego
Więc tak jak pisałem w zależności co będzie w większej ilości gotowane. ;) Ile tej śliwowicy robi się rocznie, a co robi się przez resztę roku? U mnie zboże też się zatyka ale nie dla tego, że się klinuje a dla tego, że robią się grudy w spuście i trzeba przepychać. Sam widzisz jakie kongo powstaje ...