Alkohole-Domowe.com

bogdan

Trochę to niespójne. Mam prośbę - mógłbyś to rozwinąć? Na czym polega ten zacier? Bo tak na mój gust przy odrobinie szczęścia otrzymałeś co najwyżej dębówkę. Wg mnie dębówka to inaczej wódka dębowa, czyli wyrób zrobiony na bazie spirytusu. Zastanawiam się co było próbk a porównawcz a dla kolegi @bo...

bogdan

Witam ponownie. Większość wypowiedzi w tym temacie to treści teoretyczne, przywołane z jakiejś literatury i jakieś tam inne przypuszczenia, autor tematu prawdopodobnie w swojej beczce zakisił kapustę. Ja mam doświadczenia! Dla tych, którzy chcieliby spróbować, podam swoją recepturę. Zacier drożdże, ...

bogdan

Wszystkie wyżej podane przepisy włóż między bajki, może niekoniecznie kwaśny zacier wujka Jassie. Chcesz zrobić whisky, to tylko z bimbru wypędzonego na pot stilu. Moc około 60%. Wlej to do beczki i zapomnij o niej na co najmniej 3 lata. Ja mam taką 4 letnią i młodsze. Jedynym dodatkiem może być wan...

bogdan

Witam Problem leżał po stronie termometrów, sondy wskazywały błędną temperaturę. Wymieniłem termometry teraz moja temperatura stabilizacji wynosi 77,7 C też trochę brakuje do 78,3 :). Trafiłeś w sedno, u mnie to jest najczęściej taka właśnie temperatura. Wyżej zostałeś przekierowany na linki które ...

bogdan

Nadają się, lecz lepiej zalać je wodą i przedestylować na pot-stilu. Otrzymasz ekstrakt, który potem dodasz do nowej nalewki.

bogdan

Lej zacier, zapach ustąpi. Też tak miałem.

bogdan

Kolumna bardzo poprawna, termometr do wymiany, wypełnienie do uzupełnienia. Po spełnieniu ww warunków można będzie rozpocząć naukę rektyfikacji. Tak, jak pisze Zygmmunt, pusta rura to nie kolumna rektyfikacyjna. Wg mnie wypełnienie to min. 100cm. Puki co to masz kolego trochę lepszy pot-still. Jak j...

bogdan

Gotowanie wina i rektyfikacja to dwa rózne procesy. Woda o temperaturze 15st może Ci nie schłodzić wystarczająco ZP, poza tym na kolumnie wymagana jest stabilizacja, proces trwa znacznie dłużej niż zwykła destylacja a nawet niewielka zmiana temp. chłodziwa będzie destabilizowała kolumnę co z kolei s...

bogdan

Aparatura poprawna, jeśli wypełnienie się sprawdza to nie marnuj czasu.

bogdan

Tylko umyj płynem mycia naczyń i do dzieła!

bogdan

Refluxem bawię sią od prawie 2 lat, głównie ZP i spróbuję się ustosunkować do wcześniejszych wypowiedzi. Mój prototyp miał ZP i reflux zewnętrzny, bardzo szybko zrezygnowałem z tego drugiego. Dwa refluksy to jest nieporozumienie. Poza tym operowanie refluxem zewnętrznym sprawia wiele kłopotu. Moja r...

bogdan

Dzięki za link, nie wiem czy dobrze czytałem lecz tam jest czysta teoria, ja opisałem Ci fakty. Wybór należy do Ciebie, mam tylko prośbę: napisz mi na PW o wyborze i efekcie.

bogdan

Kolego, Jest zupełnie odwrotnie niż piszesz.Moc grzałki dobiera się tylko i wyłącznie do średnicy kolumny :!: Pomyśl sobie co by się działo jakbyś miał zbiornik np.1000 litrów i zastosował grzałkę np. 45 KW a kolumnę miał tylko 2 cale.Cały czas by Ci ją zalewało. Ze skrajności w skrajność. A co by ...

bogdan

To jest wypowieź na temat watpliwości zawartych w galerii Zygmunta. Moc grzałki dobiera się do wielkości kotła nie kolumny. Zygmunt ma keg 30l, więc 1,5 kW jest wystarczająca. Zalewnie kolumny sygnalizuje bulgotanie najlepiej widoczne w szklanej chłodnicy a potem na termometrze (temp. spada raptowni...

bogdan

W galerii nie znalazłem kolumny pokrec'a. Domyślam sie, że jest to kolumna NS, Bakoboba(lub jakoś podobnie) lub Aabratka. w tamtych kolumnach chodzi o to by żadna para nie przedarla się przez chłodnicę, w Twojej jest inaczej :( Możesz nie słuchać moich rad, życie wskaże Ci drogę. Napisałem to co sam...

bogdan

Jestem Tonic po takim doświadczeniu i muszę Cię zmartwić niestety. Ta chłodnica nie zda egzaminu, jest za wydajna. Ja przerabiałem 4 razy. Zatrzyma Ci wszystko, ani mgiełki nie przepuści. skróć ją do ca 35-40 cm długości rurki w sumie(cała część wewnętrzna). Mi było łatwiej przerabiać, bo rurka jast...

bogdan

Skoro jeszcze tego nie wykonałeś, moja rada - nie eksperymentuj: ZP 8mm mogą mieć za małą moc chłodzenia. Optymalna średnica to 12mm. Wydajniejsze ZP to mniejsze zużycie wody

bogdan

Szybkość (moc) grzania od początku do parowania nie ma znaczenia, im szybciej tym lepiej (szkoda czasu). Po podgrzaniu do temp. wrzenia (temp. zależna od mocy nastawu) trzeba zmniejszyć grzanie, zwiększyć chłodzenie aby zatrzymać odbiór i utrzymać tak ca 20-30 min. W tym czasie następuje nawilżenie ...

bogdan

Kol. Mydlo
Za mocno grzałeś kocioł.

bogdan

Też uważam, że diabeł tkwi w wypełnieniu. Po pierwsze, to za krótkie, po drugie to sceptycznie podchodzę do sprężynek, szkła i tym podobnych wynalazków. Wypełnienie, aby zachodził proces rektyfikacji, musi być gęste aby skroplone na ZP pary nie zdążyły ścieknąć do kotła, one muszą zostać wielokrotni...

bogdan

Też tak zrobiłem, i potwierdzam że 5m bardzo dobrze daje sobie radę, z któtszą nie próbowałem i w ogóle to przerobiłem KB na chłodniczkę wewnętrzną, 4 zwoje a jest tak wydajna, że woda na wylocie ma 70stC, najpierw dałem 7 zwojów, lecz żadne pary przez nią się nie przebiły (wewnątrz wrzątek) więc sk...

bogdan

Przykro mi, lecz muszę to powiedzieć. Padłeś kolejną ofiarą oszusta z allegro, gość który to sprzedaje nie ma pojęcia i rektyfikacji, kupiłeś lipę i wkrótce się o tym przekonasz. Tyle pisze się na tym forum na temat gotowców w allegro. Zanim wciśniej Kup teraz, pokaż link na forum a na pewno poznasz...

bogdan

Napisałem, że się nie ustosunkuję, lecz na Twoją Kucyku prośbę dodam. Ten bardzo barwny (dosłownie) artykuł @ rymbaba nie wnosi nic, zawiera dużo błędów i nieścisłości, zauważył je Calyx, zauważyłeś Ty, zauważyłem ja. Nie da się sprostować całości, więc nie będę z nią polemizował. Mój post był wyraz...

bogdan

Jeśli spirytus, to czysty, czysty to znaczy mocny 96%. i bez zapachów, a bez zapachów to znaczy bez przedgonów i pogonów. Przedgon cuchnie strasznie a moc zmierzoną ma 96% i 50g tego świństwa w 5l spirytusu sprawia, że śmierdzi całość. W jednym procesie w zasadzie nie sposób jest wyprodukować spiryt...

bogdan

To i ja wtącę swoje 5gr. Nie spotkałem dotąd na Allegro profesjonalnego sprzętu do prod. spirytusu. Najcząściej wystawiają tam ludzie sprzęt wykonany bez odpowiedniej wiedzy, sami go nie używali a pieją o jego wspaniałych właściwościach. Moja odpowiedź jest prosta: NIE Jednak, gdybyś znalazł coś now...

bogdan

Już wcześniej oglądalem Twój projekt w galerii i zastanawiłem się nad nim. Jest nowatorski na tym forum, nikt wcześniej takiego nie robił. Widziałem tradycyjną kolumnę w Krojantach (fotki na "inne destylatory") Twoja jest zbudowana na bazie tamtej wiedzy, jednak tamta ma wielką wysokość i ...

bogdan

Węgiel drzewny do grila nadaje się bardzi dobrze do ........grila. Do oczyszczania destylatów stosukjemy wyłącznie węgiel aktywny.
Jeśli Ci smak owocówki nie odpowiada to możesz go poprawić (usunąć) węglem aktywnym. Tylko ta ilość, 2 litry ..... trochę się skrzywisz i po ptakach.

bogdan

Tak jak napisał Kol Pokrec, w pierwszej fazie parują przedgony, poprzez reflux następuje stężenie tego świństwa w górze kolumny i odbieramy je precyzyjnie w nieco niższej temperaturze i powoli. Wyraźnie czuć te smrody po zwilżeniu palca. Jak już zapach stanie się bliższy czystego etanolu (1-sze tłoc...

bogdan

Wszystko jest OK. Przedgony wcześniej parują, stąd na początku niższa temperatura. Jeśli później stabilizuje się na 78,3 i psota ma moc 96% to osiągnęłeś sukces, gdyby psota była nieco słabsza, delikatnie zmniejsz grzanie lub zwiększ chłodzenie w celu uzyskania 96%

bogdan

Właśnie o takich mówię, kosztują 14,10 za 4szt sądu duże waga 1szt to 42g
Te które kupił w Lidlu mayor1986 wyglądają mi na zwykłe druciaki rdzewne.

bogdan

Ja kupuję w Makro, wyglądają zupełnie inaczej (drobna spirala -patrz galeria Bogdana) i są na pewno dobre

bogdan

Szanowni Koledzy po fachu! Myślą przewodnią tego tematu było, aby ci psotnicy którzy mają możliwość opisania obsługi dwóch różnych sprzętów oraz wyprodukowanych przez nie produktów tu właśnie to zrobili. Dlaczego tak? Ano dlatego, że wypowiedź typu: otrzymuję super produkt jast subiektywna. W rzeczy...

bogdan

Kucyk napisał: "Po co takie zróżnicowanie stosowania pojęć? Dla łatwiejszego zrozumienia z rozmówcą. Po prostu poziom wypowiedzi dostosowuję do potencjalnego odbiorcy." Kucyku piszesz że dla łatwiejszego zrozumienia z potencjalnym odbiorcą? A ten potencjalny to jaki? początkujący, zaawanso...

bogdan

Jestem po próbie głowicy Alexa Bakakoba swoje wnioski opisałem tu:
http://alkohole-domowe.com/forum/reflux ... t1761.html

bogdan

Zapraszam Kolegów do rankingu pt Jaki reflux najlepiej zastosować? Aby wypowiedzieć się rzeczowo w tym temacie, należy sprawdzić w działaniu conajmniej dwa sposoby. Tak sie składa, że jestem 'dumnym" posiadaczem kolumny ZP i Alexa Bakaboba zwaną dalej AB. Zacznę od ZP. Po poznaniu aparatury gło...

bogdan

To właśnie napisałem.

bogdan

A ja wytłumaczę to zjawisko tak: Z jakiegoś powodu zatkała się rurka odprowadzająca parę, ciśnienie w kotle zaczęło rosnąć, razem z wzrostem ciśnienia temperatura wrzenia zaczęła spadać. Ot i wszystko! Czy ktoś z Was próbował okiedyś wykręcić korek z chłodnicy samochodu po przegrzaniu wody (kiedyś p...

bogdan

Niektórzy Koledzy twierdzą, że zacierem nazywamy fermentujący płyn otrzymany z zacieranego zboża, pozostałe fermentujące płyny np cukrówka to "nastawy". Ja z pędzeniem mam do czynienia ca 40 lat i zawsze spotykałem się z określeniem, że to z czego zamierzamy otrzymać bimber to zacier a win...

bogdan

Witam. Właśnie wykonałem oczyszczanie destylatu, a zrobiłem to tak: Destylat o mocy 74% otrzymany metodą potstill wzmocniony spirytusem z pierwszego tłoczenia w ilości 15L. Z obliczeń wynikało, że destylat zawiera 11 l czystego etanolu. dodałem rozpuszczoną sodę oczyszczoną w ilości 11g czyli 1g/L o...

bogdan

O regulatorze napisałem dlatego że: Jaśli moc grzania będzie za duża, to zużycie wody będzie znaczne a i tak będzie dochodziło do zalewania kolumny. Jeśli zmniejszysz zużycie wody czyli chłodzenie , moc psoty spadnie, wydajność wzrośnie a jakość spadnie. Zalewanie kolumny następuje, gdy za duża iloś...

Znaleziono 515 wyników