Znaleziono 256 wyników

autor: grzesieksz7
środa, 3 sty 2024, 19:09
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 729419

Re: Śliwowica 2009 - 2023

Ależ mnie tu długo nie było ;) Tak z ciekawości zapytam, po ile u Was była w tamtym roku węgierka?
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 25 gru 2017, 19:58
Forum: Po Godzinach
Temat: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6855

Re: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017

To i ja się dołączam :)
autor: grzesieksz7
piątek, 13 paź 2017, 21:52
Forum: Wina Różne
Temat: Przepisy na wino z ryżu
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 106164

Re: Przepisy na wino z ryżu

Witam, po raz drugi postanowiłem zrobić wino z tego przepisu: http://wino.org.pl/old-swimp/content/view/112/105/ Mam dwa pytanka. Nie będzie mnie za często w kraju, w przepisie pisze, że po 6 tygodniach trzeba zlać, czy jeśli zleje po ok 4-5 miesiącach stanie się coś złego? Temperatura powinna wynos...
autor: grzesieksz7
czwartek, 12 paź 2017, 19:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 937961

Re: Aktualne ceny cukru

U nas w Delikatesy Centrum 2.09.
autor: grzesieksz7
środa, 27 wrz 2017, 00:53
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 729419

Re: Śliwowica 2009 - 2017

Miałem, z kilku drzewek posadzonych wcześniej, było ich tyle, że gałęzie trzeba było podpierać ;) Ale póki co za mało, by dawać je w beczkę, wszystko poszło na powidło ;)
autor: grzesieksz7
wtorek, 26 wrz 2017, 21:01
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 729419

Re: Śliwowica 2009 - 2017

Miło i smutno tak poczytać, że działacie. Ja już 3 sezon nic nie robię, takie życie na obczyźnie. Choć za to z roku na rok mój sadek śliwowy (110 śliw) rośnie w oczach :D
Z tego co słyszałem to u nas śliwy bardzo drogie, przymrozki itd zrobiły swoje.
autor: grzesieksz7
sobota, 24 gru 2016, 15:13
Forum: Po Godzinach
Temat: Życzenia na Święta 2016
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6739

Re: Życzenia na Święta 2016

Wesołych Świąt i wszystkiego dobrego w Nowym Roku :D
autor: grzesieksz7
niedziela, 30 paź 2016, 11:34
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Mini-akcja ŻYTO
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 13051

Re: Mini-akcja ŻYTO

Niestety zapomniało mi się, poz tym musiałem wyjechać za granicę i hobby szlag trafił :/
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 25 lip 2016, 18:33
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 87303

Re: Mapa Bimbrowników

Witam, ja obecnie przez dłuższy czas w Bakel w Holandii.
autor: grzesieksz7
piątek, 15 lip 2016, 20:40
Forum: Degustatornia
Temat: Jaka whisky???
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 33090

Re: Jaka whisky???

Panie i Panowie, co powiecie o moim ostatnim odkryciu, a mianowicie John Medley's? Kolega mi z Niemiec przywozi, podobno produkowana właśnie na ten rynek w USA, tam kosztuje ok 16 Euro, w Polsce podobno ok200 zł, kosztował ktoś? Jak dla mnie rewelacja, może ktoś też się wypowie?
autor: grzesieksz7
sobota, 30 sty 2016, 12:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Kibicujemy naszym
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5440

Re: Kibicujemy naszym

Porażki również są stroną sportu, nie zawsze da się wygrać, radości dali wiele kibicom, nie tylko na tym turnieju i za to chwała im i każdemu że sportowców.
autor: grzesieksz7
piątek, 25 gru 2015, 08:35
Forum: Po Godzinach
Temat: Wesołych świąt! :)
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7722

Re: Wesołych świąt! :)

Wesołych Świąt, zdrowia i cierpliwości w naszym hobby na cały Nowy Rok :)
autor: grzesieksz7
czwartek, 1 paź 2015, 10:33
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13501

Re: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)

Znajomy miał ciekawe zajście na lotnisku w Balicach, wiózł 3butelki śliwowicy 70% i 3butelki żytniówki 55%, swoje ale oklejone w etykietki kupione w sklepie u nas ma wsi, miał kontrol, celnicy pytają co to jest? To się ich zapytał czy umieją czytać, powiedzieli mu, że śliwke nie może przewieźć, a ży...
autor: grzesieksz7
środa, 30 wrz 2015, 09:25
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13501

Re: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)

Dlatego pytam o psotke i swoje wino, a nie sklepowy alkohol.
autor: grzesieksz7
środa, 30 wrz 2015, 08:56
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13501

Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)

Orientuje się ktoś jak to jest z prawem w Niemczech i Holandii ? Jeśli ktoś przewozi butelczyne czy też dwie psotki i policja mu je znajdzie to są jakieś poważne konsekwencje? Nie mówię tu oczywiście o wielkich ilościach. I jak też tu jest z winem?
autor: grzesieksz7
sobota, 26 wrz 2015, 21:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 87303

Re: Mapa Bimbrowników

Ja obecnie tez zmieniłem do odwołania miejsce zamieszkania na Holandię ;)
autor: grzesieksz7
sobota, 29 sie 2015, 07:49
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka malinowa
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 64251

Re: Nalewka malinowa

Najlepsze maliny są leśne :p Długo robisz te nalewki, ale po nicku tego można się spodziewać ;)
autor: grzesieksz7
piątek, 28 sie 2015, 21:50
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka malinowa
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 64251

Re: Nalewka malinowa

Ja wolę najpierw zalewać alkoholem, później to zlać i zasypać cukrem, w takiej kolejności owoce stają się twarde i świetne do jedzenia, wiśnie są identyczne jak te w czekoladkach, w kolejności odwrotnej owoce stają się bardzo miękkie, niewygodnie się je spożywa ;)
autor: grzesieksz7
wtorek, 25 sie 2015, 16:51
Forum: Przepisy smakowe
Temat: gruszka w butelce.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 11355

Re: gruszka w butelce.

Gruszka w butelce ma robić efekt wizualno zagadkowy, nie jednego juz widziałem co pół dnia oglądał butelkę, żeby znaleźć ślady klejenia butelki ;) Dziadek mój się kilka sezonów w to bawił, owoc z czasem ciemnieje, zmienia smak gruszkowicy ale wole czystą. Dostałem raz butelczynę, w której gruszka ur...
autor: grzesieksz7
czwartek, 4 cze 2015, 21:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 239190

Re: Wirtualny toast

Jako że święto dziś niemałe, pozwolę sobie życzyć wszystkim forumowiczów udanego weekendu i pije Wasze zdrowie na holenderskiej ziemi zimnym Shulten Brau ;)
autor: grzesieksz7
środa, 25 mar 2015, 23:35
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z młodych pędów sosny.
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 70854

Re: Nalewka z młodych pędów sosny.

W tamtym roku zrobiłem syrop z pędów sosny, szkoda mi ich było, bo przesiąknięte cukrem, to zalałem gorzałeczką, siedzi już prawie rok i z tego co pamiętam to dość niezłe było, trzeba by odświeżyć kubki smakowe :)
autor: grzesieksz7
czwartek, 26 lut 2015, 16:39
Forum: Po Godzinach
Temat: List zwykły na Allegro, czyli akcja nie daj się wydy*ać
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 17813

Re: List zwykły na Allegro, czyli akcja nie daj się wydy*ać

Ja się ostatnio zdziwiłem, zamówiłem na bimber hobby bayanusy i płatki dębowe zwykłym, a przyszły mi priorytetowym ;) Myślę, że trzeba po prostu kupować od sprawdzonych sprzedawców. Czasem lepiej dołożyć kilka zł a mieć pewność, że wszystko będzie jak należy.
autor: grzesieksz7
niedziela, 22 lut 2015, 14:44
Forum: Po Godzinach
Temat: Gdynia Open 2015
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6988

Re: Gdynia Open 2015

U to gruba impreza, tylko Osy i kilku innych z będzie brakowało, ale reszta czołówki będzie :D Ja snookerem interesuję się tylko jako kibic przed TV :p Niestety z południa Polski mam trochę za daleko do Gdyni ;) Udanej imprezy!
autor: grzesieksz7
niedziela, 22 lut 2015, 10:43
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak -maliniak
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 37626

Re: Trójniak -maliniak

Szczerze to sam nie wiem jaki to był miód, to był mój pierwszy nastaw, eksperymentalny, więc wziąłem jakieś dwa stare słoiki miodu. Jeden słoik był bardzo ciemny, może i temu taka barwa. Smak w każdym razie przedni :)
autor: grzesieksz7
sobota, 21 lut 2015, 22:49
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak -maliniak
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 37626

Re: Trójniak -maliniak

Tak, to samo, szeroki balon i pewnie dlatego wydaje się o tyle ciemniejsze.
autor: grzesieksz7
sobota, 21 lut 2015, 21:18
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak -maliniak
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 37626

Re: Trójniak -maliniak

Postanowiłem zerknąć na trójniaka nastawionego w zeszłym roku 13 lutego i jestem zachwycony :D Kolor ciemniejszy niż Waszych miodów, ale klarowny bardzo, bardzo delikatny osad na dnie dymionka, zleje go pewnie niedługo, ale zostawię jeszcze na kilka miesięcy w tym dymionku, niech sobie siedzi spokoj...
autor: grzesieksz7
sobota, 17 sty 2015, 17:51
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Kiełbasa drobiowa???
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 8115

Re: Kiełbasa drobiowa???

Hehe, ja będę miał za kilka miesięcy kiełbasę prawie że drobiową - świnka zeżarła mi kurę ;)
autor: grzesieksz7
niedziela, 21 gru 2014, 23:48
Forum: Bimbrownia
Temat: Zaskoczyło mnie...
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7179

Re: Zaskoczyło mnie...

Pokrec, niech Cię nie zmyli ładne opakowanie, póki nie natrafisz na pewne źródło to masz loterię. Nikt nie mówił, że dobry alkohol nie może spoczywać w gołej pólitrówce ;)
autor: grzesieksz7
niedziela, 21 gru 2014, 12:45
Forum: Bimbrownia
Temat: Zaskoczyło mnie...
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7179

Re: Zaskoczyło mnie...

Jako że jestem z Łącka, napiszę jak już nie raz na tym forum i nie będę więcej pisał na ten temat, bo nie potrzebne mi kłótnie typu "wielka bitwa śliwkowa itd ;) Śliwowica Łącka przez lata wyrobiła sobie dość szeroko znaną w Polsce markę. Jest to śliwowica jak każda inna, z tym że w Łącku nie d...
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 8 gru 2014, 18:06
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Jak klarować cytrynówkę
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 32239

Re: Jak klarować cytrynówkę

Nikt nie mówi, że jest nie trafiony, każdy ma inne smaki :) Każda nalewka jest inna, ciężko przewidzieć co i jak będzie po kilku latach ;)
autor: grzesieksz7
niedziela, 7 gru 2014, 18:43
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Jak klarować cytrynówkę
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 32239

Re: Jak klarować cytrynówkę

Whisky to destylat, a nie nalewka. Podobno nie każde wino się nadaje na przechowywanie, ciekawe jak będzie smakował Tokaj, który 9lat temu ostałem na 18? ;) Mam próbki po 0,3 z przed 2 lat nalewek, na razie nie otwieram. Zobaczymy co będzie. Chrześniakowi i jego siostrze na pełnioletnie urodziny ods...
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 10 lis 2014, 22:31
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Świeżo wyciskane Soki Jabłkowe - Warszawa
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10429

Re: Świeżo wyciskane Soki Jabłkowe - Warszawa

Kolega od soków źle mnie zrozumiał. Spady to nie jabłka gnijące na ziemi, tylko jabłka, które trzęsie się ze starych jabłoni i zbiera się je z ziemni, zgnite się odrzuca. W ostatnim roku dużo ludzi w okolicy pokupiło wyciskarki, przyjmują owoce do wyciskania, z bagażnika omegi plus 3 mniejsze worki ...
autor: grzesieksz7
sobota, 18 paź 2014, 21:13
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Alkoholomierz...
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5021

Re: Alkoholomierz...

Poszedł na dno jak łódź Ruska łódź podwodna :D Pewnie jakaś wada alkoholomierza.
autor: grzesieksz7
sobota, 11 paź 2014, 22:53
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 239190

Re: Wirtualny toast

Panowie toast pod wygrany mecz :D
autor: grzesieksz7
sobota, 11 paź 2014, 11:12
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Problem z muszkami
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 10466

Re: Problem z muszkami

Ja zakupiłem przed latem preparat do rozpuszczenia w wodzie, który należy wlać do spryskiwacza po płynie do okien. Psikasz po ścianach, czy suficie i masz spokój na jaki tydzień. Zalecają też futryny, okna spsikać, coby się przez okna nie pchały. Nazwy nie pamiętam, ale kupiłem to w tesco za jakieś ...
autor: grzesieksz7
wtorek, 7 paź 2014, 16:46
Forum: Miody Pitne
Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8658

Re: Czy ten miód do czegoś się nada?

Wald, z tego co wyczytałem w tym temacie, to jeśli miód będzie przegotowywany to nic złego się później nie powinno stać? Antybiotyki i ewentualne niekorzystne ( korzystne też ) związki zginą? Bo i tak będę go sycił tak jak mojego pierwszego maliniaka.
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 6 paź 2014, 22:52
Forum: Miody Pitne
Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8658

Re: Czy ten miód do czegoś się nada?

Ja miód mam od dziadka, więc co do jego prawdziwości nie mam wątpliwości ;)
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 6 paź 2014, 22:14
Forum: Miody Pitne
Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8658

Re: Czy ten miód do czegoś się nada?

Obawiam się, że to tylko w moim miejscowym sklepie resztka towaru na sprzedaż. Około 10 słoiczków. W takim razie może dodam ze 3 słoiczki do około 5 litrów pewnego miodu? Miód jest całkowicie skrystalizowany, w każdym słoiku.
autor: grzesieksz7
poniedziałek, 6 paź 2014, 22:00
Forum: Miody Pitne
Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8658

Czy ten miód do czegoś się nada?

Witam, znalazłem wczoraj w pobliskim Tesco miód przeceniony z chyba 18 na 7 zł za 830g. Zamierzam robić miód pitny trójniak maliniak, mam kilka słoiczków "pewnego" miodu na 100 % oryginalny, z pasieki znajomego, ale chyba będzie mało, więc czy ktoś wie coś o miodzie z tej wyprzedaży? Warto...
autor: grzesieksz7
niedziela, 5 paź 2014, 19:55
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 566771

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Podpytałem znajomego jak tworzy jabłkowice - bez dodatku cukru i drożdży kupnych. Jabłka przepuszcza przez buraczarkę, potem wsypuje dwa wiadra jabłek do beczki i zalewa je wiadrem wrzącej wody, robi tak na przemian do zapełnienia beczki, prawie do pełna. Po kilku tygodniach na parnik dwa razy i wyc...

Wyszukiwanie zaawansowane