Znaleziono 256 wyników
- środa, 3 sty 2024, 19:09
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729419
Re: Śliwowica 2009 - 2023
Ależ mnie tu długo nie było Tak z ciekawości zapytam, po ile u Was była w tamtym roku węgierka?
- poniedziałek, 25 gru 2017, 19:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6855
Re: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017
To i ja się dołączam
- piątek, 13 paź 2017, 21:52
- Forum: Wina Różne
- Temat: Przepisy na wino z ryżu
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 106164
Re: Przepisy na wino z ryżu
Witam, po raz drugi postanowiłem zrobić wino z tego przepisu: http://wino.org.pl/old-swimp/content/view/112/105/ Mam dwa pytanka. Nie będzie mnie za często w kraju, w przepisie pisze, że po 6 tygodniach trzeba zlać, czy jeśli zleje po ok 4-5 miesiącach stanie się coś złego? Temperatura powinna wynos...
- czwartek, 12 paź 2017, 19:01
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 937961
Re: Aktualne ceny cukru
U nas w Delikatesy Centrum 2.09.
- środa, 27 wrz 2017, 00:53
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729419
Re: Śliwowica 2009 - 2017
Miałem, z kilku drzewek posadzonych wcześniej, było ich tyle, że gałęzie trzeba było podpierać Ale póki co za mało, by dawać je w beczkę, wszystko poszło na powidło
- wtorek, 26 wrz 2017, 21:01
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729419
Re: Śliwowica 2009 - 2017
Miło i smutno tak poczytać, że działacie. Ja już 3 sezon nic nie robię, takie życie na obczyźnie. Choć za to z roku na rok mój sadek śliwowy (110 śliw) rośnie w oczach
Z tego co słyszałem to u nas śliwy bardzo drogie, przymrozki itd zrobiły swoje.
Z tego co słyszałem to u nas śliwy bardzo drogie, przymrozki itd zrobiły swoje.
- sobota, 24 gru 2016, 15:13
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Życzenia na Święta 2016
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 6739
Re: Życzenia na Święta 2016
Wesołych Świąt i wszystkiego dobrego w Nowym Roku
- niedziela, 30 paź 2016, 11:34
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Mini-akcja ŻYTO
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 13051
Re: Mini-akcja ŻYTO
Niestety zapomniało mi się, poz tym musiałem wyjechać za granicę i hobby szlag trafił :/
- poniedziałek, 25 lip 2016, 18:33
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mapa Bimbrowników
- Odpowiedzi: 233
- Odsłony: 87303
Re: Mapa Bimbrowników
Witam, ja obecnie przez dłuższy czas w Bakel w Holandii.
- piątek, 15 lip 2016, 20:40
- Forum: Degustatornia
- Temat: Jaka whisky???
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 33090
Re: Jaka whisky???
Panie i Panowie, co powiecie o moim ostatnim odkryciu, a mianowicie John Medley's? Kolega mi z Niemiec przywozi, podobno produkowana właśnie na ten rynek w USA, tam kosztuje ok 16 Euro, w Polsce podobno ok200 zł, kosztował ktoś? Jak dla mnie rewelacja, może ktoś też się wypowie?
- sobota, 30 sty 2016, 12:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Kibicujemy naszym
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5440
Re: Kibicujemy naszym
Porażki również są stroną sportu, nie zawsze da się wygrać, radości dali wiele kibicom, nie tylko na tym turnieju i za to chwała im i każdemu że sportowców.
- piątek, 25 gru 2015, 08:35
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wesołych świąt! :)
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7722
Re: Wesołych świąt! :)
Wesołych Świąt, zdrowia i cierpliwości w naszym hobby na cały Nowy Rok
- czwartek, 1 paź 2015, 10:33
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 13501
Re: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Znajomy miał ciekawe zajście na lotnisku w Balicach, wiózł 3butelki śliwowicy 70% i 3butelki żytniówki 55%, swoje ale oklejone w etykietki kupione w sklepie u nas ma wsi, miał kontrol, celnicy pytają co to jest? To się ich zapytał czy umieją czytać, powiedzieli mu, że śliwke nie może przewieźć, a ży...
- środa, 30 wrz 2015, 09:25
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 13501
Re: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Dlatego pytam o psotke i swoje wino, a nie sklepowy alkohol.
- środa, 30 wrz 2015, 08:56
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 13501
Policja w Niemczech i Holandii a przewóz psotki ;)
Orientuje się ktoś jak to jest z prawem w Niemczech i Holandii ? Jeśli ktoś przewozi butelczyne czy też dwie psotki i policja mu je znajdzie to są jakieś poważne konsekwencje? Nie mówię tu oczywiście o wielkich ilościach. I jak też tu jest z winem?
- sobota, 26 wrz 2015, 21:59
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mapa Bimbrowników
- Odpowiedzi: 233
- Odsłony: 87303
Re: Mapa Bimbrowników
Ja obecnie tez zmieniłem do odwołania miejsce zamieszkania na Holandię
- sobota, 29 sie 2015, 07:49
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka malinowa
- Odpowiedzi: 57
- Odsłony: 64251
Re: Nalewka malinowa
Najlepsze maliny są leśne :p Długo robisz te nalewki, ale po nicku tego można się spodziewać
- piątek, 28 sie 2015, 21:50
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka malinowa
- Odpowiedzi: 57
- Odsłony: 64251
Re: Nalewka malinowa
Ja wolę najpierw zalewać alkoholem, później to zlać i zasypać cukrem, w takiej kolejności owoce stają się twarde i świetne do jedzenia, wiśnie są identyczne jak te w czekoladkach, w kolejności odwrotnej owoce stają się bardzo miękkie, niewygodnie się je spożywa
- wtorek, 25 sie 2015, 16:51
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: gruszka w butelce.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 11355
Re: gruszka w butelce.
Gruszka w butelce ma robić efekt wizualno zagadkowy, nie jednego juz widziałem co pół dnia oglądał butelkę, żeby znaleźć ślady klejenia butelki ;) Dziadek mój się kilka sezonów w to bawił, owoc z czasem ciemnieje, zmienia smak gruszkowicy ale wole czystą. Dostałem raz butelczynę, w której gruszka ur...
- czwartek, 4 cze 2015, 21:40
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wirtualny toast
- Odpowiedzi: 962
- Odsłony: 239190
Re: Wirtualny toast
Jako że święto dziś niemałe, pozwolę sobie życzyć wszystkim forumowiczów udanego weekendu i pije Wasze zdrowie na holenderskiej ziemi zimnym Shulten Brau
- środa, 25 mar 2015, 23:35
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z młodych pędów sosny.
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 70854
Re: Nalewka z młodych pędów sosny.
W tamtym roku zrobiłem syrop z pędów sosny, szkoda mi ich było, bo przesiąknięte cukrem, to zalałem gorzałeczką, siedzi już prawie rok i z tego co pamiętam to dość niezłe było, trzeba by odświeżyć kubki smakowe
- czwartek, 26 lut 2015, 16:39
- Forum: Po Godzinach
- Temat: List zwykły na Allegro, czyli akcja nie daj się wydy*ać
- Odpowiedzi: 53
- Odsłony: 17813
Re: List zwykły na Allegro, czyli akcja nie daj się wydy*ać
Ja się ostatnio zdziwiłem, zamówiłem na bimber hobby bayanusy i płatki dębowe zwykłym, a przyszły mi priorytetowym Myślę, że trzeba po prostu kupować od sprawdzonych sprzedawców. Czasem lepiej dołożyć kilka zł a mieć pewność, że wszystko będzie jak należy.
- niedziela, 22 lut 2015, 14:44
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Gdynia Open 2015
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6988
Re: Gdynia Open 2015
U to gruba impreza, tylko Osy i kilku innych z będzie brakowało, ale reszta czołówki będzie Ja snookerem interesuję się tylko jako kibic przed TV :p Niestety z południa Polski mam trochę za daleko do Gdyni Udanej imprezy!
- niedziela, 22 lut 2015, 10:43
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak -maliniak
- Odpowiedzi: 97
- Odsłony: 37626
Re: Trójniak -maliniak
Szczerze to sam nie wiem jaki to był miód, to był mój pierwszy nastaw, eksperymentalny, więc wziąłem jakieś dwa stare słoiki miodu. Jeden słoik był bardzo ciemny, może i temu taka barwa. Smak w każdym razie przedni
- sobota, 21 lut 2015, 22:49
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak -maliniak
- Odpowiedzi: 97
- Odsłony: 37626
Re: Trójniak -maliniak
Tak, to samo, szeroki balon i pewnie dlatego wydaje się o tyle ciemniejsze.
- sobota, 21 lut 2015, 21:18
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak -maliniak
- Odpowiedzi: 97
- Odsłony: 37626
Re: Trójniak -maliniak
Postanowiłem zerknąć na trójniaka nastawionego w zeszłym roku 13 lutego i jestem zachwycony :D Kolor ciemniejszy niż Waszych miodów, ale klarowny bardzo, bardzo delikatny osad na dnie dymionka, zleje go pewnie niedługo, ale zostawię jeszcze na kilka miesięcy w tym dymionku, niech sobie siedzi spokoj...
- sobota, 17 sty 2015, 17:51
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Kiełbasa drobiowa???
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 8115
Re: Kiełbasa drobiowa???
Hehe, ja będę miał za kilka miesięcy kiełbasę prawie że drobiową - świnka zeżarła mi kurę
- niedziela, 21 gru 2014, 23:48
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Zaskoczyło mnie...
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7179
Re: Zaskoczyło mnie...
Pokrec, niech Cię nie zmyli ładne opakowanie, póki nie natrafisz na pewne źródło to masz loterię. Nikt nie mówił, że dobry alkohol nie może spoczywać w gołej pólitrówce
- niedziela, 21 gru 2014, 12:45
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Zaskoczyło mnie...
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7179
Re: Zaskoczyło mnie...
Jako że jestem z Łącka, napiszę jak już nie raz na tym forum i nie będę więcej pisał na ten temat, bo nie potrzebne mi kłótnie typu "wielka bitwa śliwkowa itd ;) Śliwowica Łącka przez lata wyrobiła sobie dość szeroko znaną w Polsce markę. Jest to śliwowica jak każda inna, z tym że w Łącku nie d...
- poniedziałek, 8 gru 2014, 18:06
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jak klarować cytrynówkę
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 32239
Re: Jak klarować cytrynówkę
Nikt nie mówi, że jest nie trafiony, każdy ma inne smaki Każda nalewka jest inna, ciężko przewidzieć co i jak będzie po kilku latach
- niedziela, 7 gru 2014, 18:43
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jak klarować cytrynówkę
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 32239
Re: Jak klarować cytrynówkę
Whisky to destylat, a nie nalewka. Podobno nie każde wino się nadaje na przechowywanie, ciekawe jak będzie smakował Tokaj, który 9lat temu ostałem na 18? ;) Mam próbki po 0,3 z przed 2 lat nalewek, na razie nie otwieram. Zobaczymy co będzie. Chrześniakowi i jego siostrze na pełnioletnie urodziny ods...
- poniedziałek, 10 lis 2014, 22:31
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Świeżo wyciskane Soki Jabłkowe - Warszawa
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10429
Re: Świeżo wyciskane Soki Jabłkowe - Warszawa
Kolega od soków źle mnie zrozumiał. Spady to nie jabłka gnijące na ziemi, tylko jabłka, które trzęsie się ze starych jabłoni i zbiera się je z ziemni, zgnite się odrzuca. W ostatnim roku dużo ludzi w okolicy pokupiło wyciskarki, przyjmują owoce do wyciskania, z bagażnika omegi plus 3 mniejsze worki ...
- sobota, 18 paź 2014, 21:13
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Alkoholomierz...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5021
Re: Alkoholomierz...
Poszedł na dno jak łódź Ruska łódź podwodna Pewnie jakaś wada alkoholomierza.
- sobota, 11 paź 2014, 22:53
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wirtualny toast
- Odpowiedzi: 962
- Odsłony: 239190
Re: Wirtualny toast
Panowie toast pod wygrany mecz
- sobota, 11 paź 2014, 11:12
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Problem z muszkami
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 10466
Re: Problem z muszkami
Ja zakupiłem przed latem preparat do rozpuszczenia w wodzie, który należy wlać do spryskiwacza po płynie do okien. Psikasz po ścianach, czy suficie i masz spokój na jaki tydzień. Zalecają też futryny, okna spsikać, coby się przez okna nie pchały. Nazwy nie pamiętam, ale kupiłem to w tesco za jakieś ...
- wtorek, 7 paź 2014, 16:46
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 8658
Re: Czy ten miód do czegoś się nada?
Wald, z tego co wyczytałem w tym temacie, to jeśli miód będzie przegotowywany to nic złego się później nie powinno stać? Antybiotyki i ewentualne niekorzystne ( korzystne też ) związki zginą? Bo i tak będę go sycił tak jak mojego pierwszego maliniaka.
- poniedziałek, 6 paź 2014, 22:52
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 8658
Re: Czy ten miód do czegoś się nada?
Ja miód mam od dziadka, więc co do jego prawdziwości nie mam wątpliwości
- poniedziałek, 6 paź 2014, 22:14
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 8658
Re: Czy ten miód do czegoś się nada?
Obawiam się, że to tylko w moim miejscowym sklepie resztka towaru na sprzedaż. Około 10 słoiczków. W takim razie może dodam ze 3 słoiczki do około 5 litrów pewnego miodu? Miód jest całkowicie skrystalizowany, w każdym słoiku.
- poniedziałek, 6 paź 2014, 22:00
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Czy ten miód do czegoś się nada?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 8658
Czy ten miód do czegoś się nada?
Witam, znalazłem wczoraj w pobliskim Tesco miód przeceniony z chyba 18 na 7 zł za 830g. Zamierzam robić miód pitny trójniak maliniak, mam kilka słoiczków "pewnego" miodu na 100 % oryginalny, z pasieki znajomego, ale chyba będzie mało, więc czy ktoś wie coś o miodzie z tej wyprzedaży? Warto...
- niedziela, 5 paź 2014, 19:55
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566771
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Podpytałem znajomego jak tworzy jabłkowice - bez dodatku cukru i drożdży kupnych. Jabłka przepuszcza przez buraczarkę, potem wsypuje dwa wiadra jabłek do beczki i zalewa je wiadrem wrzącej wody, robi tak na przemian do zapełnienia beczki, prawie do pełna. Po kilku tygodniach na parnik dwa razy i wyc...