Znaleziono 24 wyniki
- piątek, 8 lis 2013, 01:05
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Rodzaje drożdży
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7179
Re: Rodzaje drożdży
Tabela trochę pustawa, z prostej przyczyny swym pierwotnym wariancie chyba została zarzucona kilka lat temu. Pełno tu nazw nic niemówiących i niedostępnych niemal, a brak takich powszechnie dostępnych jak cała pula drożdży lalvin czy inna półka z Browamatora gdzie są np. drożdże zdolne pracować w 8 ...
- wtorek, 29 paź 2013, 22:32
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino z ryżu jest bardzo mocne i wytrawne - co można zrobić?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 18737
Re: Wino z ryżu jest bardzo mocne i wytrawne - co można zrobić?
Aby nie otwierać nowego tematu dopiszę się w tym wątku, mam nadzieję, że ktoś odpowie. Do sedna. Mam 12 l wyklarowanego wina na ryżu, moc jakieś 16-17%. Cukru w nim brak, no i jest za mocne jak dla mnie o drobinkę. Dlatego mam plan dodać syropu z wody i cukru. Wino było zaraz po pierwszym zlaniu sia...
- wtorek, 15 paź 2013, 12:47
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Problem z wermutem
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 7159
Re: Problem z wermutem
Na moc jakoś strasznie nie poluję, po lekkich korektach mam 15 %. Wino dostało siarką wszystko było dobrze poczekałem aż zrzuci trochę osadu i dosłodziłem do smaku, ale zaczęło znowu pracować, omal nie rozbabrało się na cały pokój... 5g piro widocznie za mało na 15l w których pracują fermicru LS2, a...
- środa, 11 wrz 2013, 11:53
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylacja w małym mieszkaniu w bloku
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 8881
Re: destylacja w małym mieszkaniu w bloku
Osobiście u mnie na małym mieszkaniu stoi kilka baniek z winem. Mimo fermentacji nie są one wyczuwalne dalej niż do drzwi pokoju w którym się znajdują. Wystarczy przewietrzyć odrobinę i już mamy spokój na 24h. Cukrówka nie emituje niemal wcale zapachu, tylko włóż w rurkę fermentacyjną czop z waty - ...
- poniedziałek, 9 wrz 2013, 15:02
- Forum: Radioaktywne
- Temat: Zwiekszam produkcje
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6181
Re: Zwiekszam produkcje
Tak piwo podrożeje to już pewne, mocne alkohole też no to super... Dalej będzie potężna fala przemytu spirytusu i tanich, koszmarnych w smaku i efektach dnia następnego, wódek z Ukrainy. Pełno będzie podrabianych smirnoffów, kalganoffów i nemiroffów i rozkwitnie sprzedaż chlibnyjho daru. Dalej będzi...
- sobota, 31 sie 2013, 11:51
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Cukier puder i kolumna
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4292
Re: Cukier puder i kolumna
Jestem pewny że z cukru pudru nikt nic nie robił, po prostu się nie opłaca. Używaj go jak normalnego cukru kryształu bo to ta sama sacharoza. Zmienia się objętość, a jak w tym przykładzie kilo pierza warzy tyle co kilo żelaza.
- środa, 28 sie 2013, 21:28
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Problem z wermutem
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 7159
Re: Problem z wermutem
Odgrzeję trochę aby nie tworzyć nowego tematu. Przez ostatnie dni nudziłem się jakoś, za wielkich funduszy niema więc destylator stoi w bezruchu. Pomyślałem więc sobie by winko znowu jakieś pyknąć, ale owoce rosną w sadzie w domu prawie 200 km dalej, a szybko nie planuję odwiedzin... W takim wypadku...
- poniedziałek, 19 sie 2013, 11:44
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 689
- Odsłony: 243821
- sobota, 17 sie 2013, 12:11
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87713
Re: NOCINO - likier orzechowy
To dobrze się składa w szufladzie leżą już orzechy na 2 l spirytusu. W sumie miałem trochę obaw co do mrożenia, ale teraz śmiało będę myślał o stworzeniu orzechóweczki
- sobota, 17 sie 2013, 10:24
- Forum: Fun Forum
- Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
- Odpowiedzi: 168
- Odsłony: 72775
Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Dla osób nie obawiających się "nowych" brzmień, choć to nie mój styl. Jednak coś w tych dziewczynach jest ;) tym bardziej że uwielbiam folklor ukraiński białoruski no i że tak powiem Polskę B. http://www.youtube.com/watch?v=rlVZ5vtfiwU Jak ktoś lubi śpiewać kołysanki ;) eh jak ja kocham te...
- środa, 7 sie 2013, 17:06
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wycena wina marki "KOMANDOS"
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6029
Re: wycena wina
http://facet.wp.pl/apage,2,kat,70996,wi ... omosc.html
Jako trunek który odcisną swe piętno na polskim społeczeństwie znajdzie on swoich kolekcjonerów , choć zawartość może być już nie zdatna do picia .
Jako trunek który odcisną swe piętno na polskim społeczeństwie znajdzie on swoich kolekcjonerów , choć zawartość może być już nie zdatna do picia .
- środa, 7 sie 2013, 14:05
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Bimber zaprawiony borówką amerykańską
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7811
Re: Bimber zaprawiony borówką amerykańską
Mięta ma bardzo intensywny smak, czy aby przypadkiem nie zdominowała ci taka ilość tych 30 jagódek ? ;). Nigdy nie robiłem osobiście nalewki z borówki, jednak mój dziadek jako stary miłośnik lasów stawiał często na piecu słój pełen tych jagód zasypanych cukrem. Później zalewał bimbrem i dorzucał tro...
- niedziela, 28 lip 2013, 10:58
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Bimber zaprawiony borówką amerykańską
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7811
Re: Bimber zaprawiony borówką amerykańską
Proponuję by przełamać cierpki smak borówki dodać trochę mięty pieprzowej. To da przyjemny orzeźwiający posmak dla tej nalewki. Warto w tym przypadku podzielić sobie psotę i wypróbować oba warianty .
- niedziela, 28 lip 2013, 10:48
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 689
- Odsłony: 243821
Re: In the... Internet
http://www.tv.rp.pl/artykul/1033499.htm ... g.facebook
to może nasze hobby trochę zmniejsza podaż ? Chyba popyt...
to może nasze hobby trochę zmniejsza podaż ? Chyba popyt...
- piątek, 26 lip 2013, 14:01
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Sabaton i inne takie.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2906
Re: Sabaton i inne takie.
le chłopak miał tak wielką wiedzę i pasję (wydarzenia, daty, nazwiska), że zrobiło mi się wstyd W dzisiejszych czasach nie jest on wyjątkiem to mogę zagwarantować. Sam jestem od niego niewiele starszy, a w moim otoczeniu niemal każdy ma jakąś wiedzę od tych ludziach (nawet niektóre przedstawicielki...
- piątek, 26 lip 2013, 13:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Szybka nalewka
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 14032
Re: Szybka nalewka
Zdecydowanie większość przepisów z cytrusów nadaje się do picia po kilku dniach. Z cukierków lodowych jak ktoś wyżej wspomniał czy innych landrynek to wychodzi raczej nędznej jakości alkohol. Przez 5 lat studiów przetestowałem ich niezliczone warianty wszystkie nadają się jedynie na szybkie znieczul...
- środa, 24 lip 2013, 20:07
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87713
Re: NOCINO - likier orzechowy
Panowie mam do was pytanie. W zasadzie już trochę późno na zielone orzechy ale jeszcze coś na pewno da się w sadzie znaleźć. Mam jednak problem, brak spirytusu w najbliższym czasie. I tu moje pytanie czy można by takie orzechy wrzucić do zamrażalnika ? mam plan na rozrobić w ten sposób ok. 2 l spiry...
- poniedziałek, 22 lip 2013, 15:27
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Likier z owoców dzikiej róży
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7056
Re: Likier z owoców dzikiej róży
wsypuję do słoja 1 kg owoców i zasypuję 600 g cukru i stawiam w ciepłym i słonecznym miejscu do momentu aż cukier całkiem się rozpuści. Wtedy wlewam 750 ml spirytusu i szklankę wody i po trzech tygodniach zlewam oraz filtruję po uprzednim dolaniu 2 szklanek wody Bardzo duża ilość owoców i cukru jak...
- sobota, 20 lip 2013, 01:48
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
- Odpowiedzi: 246
- Odsłony: 127810
Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
- Perła Chmielowa - Leżajsk Takie dwa fajne piwa, których można wypić większą ilość :). Jeśli ktoś wybierał by się do Grecji to niech do torby spakuje jakieś piwko :P. To co można tam kupić jest niemożliwe... jakieś takie bez smaku, trzeba się ratować Amstelem, czy jakimś innym importowanym. 2 miesi...
- środa, 17 lip 2013, 23:38
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Zarim
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1683
Re: Zarim
Być nie może z plastykiem miałem dużo wspólnego dobre kilka lat temu, uwielbiam klimat tamtej bursy
- środa, 17 lip 2013, 20:12
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Zarim
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1683
Zarim
Witam wszystkich. Mam na imię Piotr. Forum znalazłem jakieś 2 miesiące temu i od tego momentu jest ono główną i obowiązkową lekturą na każdy dzień. Nasze wspólne zainteresowania zaszczepił we mnie dziadek, napatrzyłem się na jego osiągi, niestety pić już nie wypije, ale wnukowi coś zawsze podrzuci :...
- środa, 17 lip 2013, 19:38
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Sabaton i inne takie.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2906
Re: Sabaton i inne takie.
Sabaton ciężko uznać za patriotyczny :P polecam pewnie Ci znany Irydion: http://www.youtube.com/watch?v=eI_ZCcnTnTs inny styl muzyczny odrobinę ale powoduje dreszcz na plecach: [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=7ks_bycQtgU&list=FL3O4BfqwDXZiwQTjDDH4XaQ[/youtube] i taka krótka przyśpiewka, ...
- środa, 17 lip 2013, 13:15
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pierwsza kolumna
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9275
Re: Pierwsza kolumna
Zabieram się od razu za kolumnę, choć na 2-3 pierwsze pędzenia raczej ustawił bym ją w opcji pot still. chciałbym poznać jej mechanizm w praktyce. Z opisów wynika że niczym nie różni się takie ustawienie od pozyskiwania destylatu w tradycyjnych szeregowych aparaturach stojących na strychach dziadków...
- wtorek, 16 lip 2013, 21:10
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pierwsza kolumna
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9275
Pierwsza kolumna
Witam . Od jakiegoś czasu jestem stałym czytelnikiem tego forum. Powiem szczerze , że im więcej czytam , tym mniej już z tego wiem ( ktoś już to dawno temu stwierdził). Dlatego też od teorii przejść chcę do praktyki. m am w planach budowę kolumny z refluksem zewnętrznym, po lekturze dochodzę do wnio...