Znaleziono 93 wyniki
- czwartek, 19 gru 2013, 18:56
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89775
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
...Z pracy można uczynić pasję i odwrotnie. Decyduje o tym zakres i swoboda zajęcia. Trzeba "być na swoim" i nie zawsze łapać klienta za wszelką cenę za nogawki. Wiem, zaraz ktoś napisze, że mogą sobie na to pozwolić tylko bogaci. Miałem tak kiedyś. Moja praca była moja pasją; rozkwitała....
- poniedziałek, 2 gru 2013, 22:45
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: euro-win.pl - opinie
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 16019
Re: Euro-Win.pl opinie
Bimbel, z tym ekspresem to trochę przesadzasz. Zamówiłem drożdże Bayanus (zapłacone on-line) i czekałem 8 dni na przesyłkę, wiec szału nie ma. Sklep jak sklep, znam szybsze w realizacji wysyłek. Napisałem o swoich doświadczeniach. Moje zamówienia nie są małe. Może w pierwszej kolejności realizują z...
- poniedziałek, 2 gru 2013, 12:32
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Przepisy - domowy wyrób wędlin
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 28230
Re: Przepisy - domowy wyrób wędlin
Solanka na jajko, kiedyś też czytałem o surowym ziemniaku itp. koledzy czy tak ciężko jest Wam użyć wagi i dać 100g. soli (peklosoli) na litr wody (solanka 10%)? Wtedy otrzymjecie powtarzalność wyrobów i nie trzeba się tłumaczyć, że tym razem sól była bardziej słona ;) Tak jak pisze @PETER29: Zawsz...
- poniedziałek, 2 gru 2013, 12:02
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: euro-win.pl - opinie
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 16019
Re: Euro-Win.pl opinie
Kupuję u nich od dawna. Przesyłki ekspresowo dochodzą. Moim zdaniem mają świetną ofertę na butelki. Polecam butelkę Belwedere; nalewki w niej prezentują się przepięknie.
- czwartek, 28 lis 2013, 18:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 71455
Re: ...z czego pigwówka
witam Wychodzę z zapytaniem co do tych pigwowatych kulek. Zwykle są żółte i ładne a ja wszedłem w posiadanie takich zielonkawych, czyli niedojrzałych można powiedzieć. Nigdy nie miałem do czynienia z takim owocem, a w kwestii nalewek dopiero się uczę, zatem pytanie bawić się z nimi czy na kompost z...
- wtorek, 26 lis 2013, 22:34
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Galeria domowego wyrobu wędlin
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 73112
Re: Galeria domowego wyrobu wędlin
myszma: bardzo ładna ta polędwica łososiowa! A serki sam robiłeś czy kupne wędziłeś? Ja ostatnio kupiłem w Lidlu po 1,99zł (obniżka z 2,89zł) serki typu włoskiego (podpuszczkowe). Ciągle je wędzę i nigdy nie nadążam z produkcją bo błyskawicznie znikają
- wtorek, 26 lis 2013, 21:58
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Likier kawowy polecam
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 49366
Re: Likier kawowy polecam
Tak zachwalacie ten likier, że dobrze wpływa na żony to i ja muszę go zrobić
- poniedziałek, 25 lis 2013, 14:12
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Unia Europejska a podwyżka cen cukru
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 8901
Re: Unia Europejska
Ceny dalej rosną a nawet zanosi się, że za 4 lata cena cukru przekroczy 6 zł: http://pieniadze.gazeta.pl/Gospodarka/1 ... cenci.html
Ciekawe czy wtedy też zdrożeje alkohol w sklepach?
Ciekawe czy wtedy też zdrożeje alkohol w sklepach?
- wtorek, 23 kwie 2013, 22:34
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Bimbel
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1061
Re: Bimbel
Cydr robię co jakiś czas, piwko z brewkitów już trzy warki. Teraz kolej na destylator, mam dwa na oku ale wciąż czytam forum i nie jestem do końca zdecydowany który wybrać; od Jaśka czy od Pulse.
- poniedziałek, 15 kwie 2013, 10:03
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12674
Re: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
Wielkie dzięki Informacje z linku zupełnie wyczerpują temat, super!
- sobota, 13 kwie 2013, 11:11
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12674
Re: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
Burzliwa, czyli 6-7 dni, zlewam i na cichą. Na jak długo? Czy np 7dni wystarczy by pozbyć się większości osadu? Ile żelatyny trzeba dodać?
- sobota, 13 kwie 2013, 05:04
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12674
Re: Klarowanie i rozlewanie piwa do butelek.
Chciałbym mieć piwo bez osadu na dnie, czy jest to możliwe? Moje dwie warki, które zrobiłem z brewkit-ów miały osad, choć bardzo zwarty i nie miał wpływu na klarowność podczas wlewania do kufla. Ale estetycznie to nie wygląda. Czy po zakończeniu fermentacji można zlać znad osadu do drugiego fermenta...
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 17:07
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Micro destylator. Jak zmodyfikować?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5690
Re: Micro destylator. Jak zmodyfikować?
No dobra, pośmialiśmy się. Jak oceniacie ten sprzęt? Przecież to kupa kasy a rewelacji nie ma.
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 16:38
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Micro destylator. Jak zmodyfikować?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5690
Re: Micro destylator. Jak zmodyfikować?
No nie mogłem wytrzymać, Prima Aprilis !!!!!! Hahahahahhahaha
Fajne posty do aparatury za 40000zł
Nikt zajrzał do linka
Fajne posty do aparatury za 40000zł
Nikt zajrzał do linka
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 12:36
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dyngus u radiusa
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3345
Re: Dyngus u radiusa
Jak zajączek ją opróżni to uszy mu opadną
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 12:31
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Micro destylator. Jak zmodyfikować?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5690
Micro destylator. Jak zmodyfikować?
Zakupiłem ostatnio taki destylatorek:
http://www.hillbillystills.com/50_Gallo ... hbtk50.htm
I mam pytanie: czy mam wymienić te termometry zegarowe na elektroniczne?
http://www.hillbillystills.com/50_Gallo ... hbtk50.htm
I mam pytanie: czy mam wymienić te termometry zegarowe na elektroniczne?
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 09:33
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: "Brawurowa akcja Policji"
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 27174
Re: "Brawurowa akcja Policji"
Panowie, każdy z Was ma rację, na swój sposób. Jaka ta nasza demokracja jest, to i tak nikt Wam nie odbierze Waszej racji. To system powoduje, że ludzie stają się wzajemnymi wrogami mieszkając pod jednym dachem. I będzie jeszcze gorzej bo państwo potrzebuje pieniędzy a te najłatwiej zdobyć karając j...
- sobota, 30 mar 2013, 11:27
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: "Brawurowa akcja Policji"
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 27174
Re: "Brawurowa akcja Policji"
W większości krajów wyrób alkoholu na domowe potrzeby jest legalny, nie zawsze dotyczy to spirytusu. A to dlatego, że w ten sposób uszczupla się budżet państwa, gdyż monopol spirytusowy przynosi krociowe zyski. Policja stoi na straży państwa i chroni interesy państwa a nie interesy obywateli. Skoro ...
- piątek, 29 mar 2013, 19:09
- Forum: Serowarstwo
- Temat: Masło - produkcja masła w domu
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 23244
Re: Masło - produkcja masła w domu
Wątpię by ktokolwiek chciałby wiedzieć jak był kiedyś produkowany paprykarz szczeciński. To, że smakował, to inna sprawa.
- wtorek, 26 mar 2013, 10:54
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 64937
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Tu nawet nie tyle o katalizator chodzi, tylko o "przeszkody" dla ultradźwięków, każdy kryształek staje się ośrodkiem rozchodzenia fal- dlatego dobrze spisuje się węgiel, bo się nie rozpuszcza. Więc może najlepszym "katalizatorem" dla uzyskania dobrego efektu byłyby kryształki ni...
- niedziela, 24 mar 2013, 06:51
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 64937
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Świetny pomysł. Spróbuj też z zaprawkami ziołowymi, to może być bardzo ciekawy efekt.
- niedziela, 24 mar 2013, 06:39
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 64937
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Doskonale przerwowadzone testy i co najważniejsze, z doskonałym skutkiem. Gratulacje!
Teraz to się zacznie..... wszyscy zaczną kupować te myjki
Teraz to się zacznie..... wszyscy zaczną kupować te myjki
- czwartek, 21 mar 2013, 20:53
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Znacie tego Allegrowicza?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3623
Re: Znacie tego Allegrowicza?
Pisałem z nim, jest w stanie zrobić co zechcesz, wszystkie modyfikacje. Porządny sprzęt.
- środa, 20 mar 2013, 11:39
- Forum: Cydr
- Temat: Cydr z soku z kartonika
- Odpowiedzi: 678
- Odsłony: 278048
Re: Cydr z soku z kartonika
A ja dzisiaj nastawiłem cydr w kolorze czerwonym;)
15l wody
5kg cukru
8l soku jabłkowego z kartonika
250ml syropu z czarnego bzu
5g drożdży winnych efficience
Syrop z czarnego bzu bardzo ładnie zabarwił całość i teraz wygląda prawie jak czerwone wino;)
15l wody
5kg cukru
8l soku jabłkowego z kartonika
250ml syropu z czarnego bzu
5g drożdży winnych efficience
Syrop z czarnego bzu bardzo ładnie zabarwił całość i teraz wygląda prawie jak czerwone wino;)
- sobota, 16 mar 2013, 06:35
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylatory bimber keg alkohol destylator destylat
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3325
Re: Destylatory bimber keg alkohol destylator destylat
Dobrze Zygmunt napisał. Ktoś się loguje, pisze dwa tematy, żadnych postów, nic nie przeczyta a od razu chciałby na skróty zaśmiecając forum. Proponuję w takich przypadkach wogóle nie odpowiadać, brak odpowiedzi również jest odpowiedzią;) A tutaj producent napisał: "...Wrazie pytań proszę o tele...
- czwartek, 14 mar 2013, 22:59
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Przechowywanie wędzonych wyrobów.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 45817
Re: Przechowywanie wędzonych wyrobów.
Za dawnych czasów wędzone wyroby zalewałem w kamionkowym garnku olejem 3-4 cm powyżej mięsa i stało nawet pół roku. Po wyjęciu wystarczyło wytrzeć z oleju i było jak wczoraj wędzone. A olej potem przez gazę filtrowałem i wykorzystywałem w kuchni. Ja tak niedawno zrobiłem z wędzonymi śledziami. Leża...
- czwartek, 14 mar 2013, 08:03
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 64937
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Wydaje się być to dobry wybór. Ile ta myjka ma generatorów? Poza tym mogę jeszcze coś doradzić. Taka myjka może służyć doskonale do oczyszczania miedzianego wsadu katalitycznego. Wystarczy do myjki wlać gorący roztwór kwasku (przeczytaj jaka temperatura jest dopuszczalna dla myjki, ja kiedyś jedną m...
- czwartek, 14 mar 2013, 06:50
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 64937
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Dobre płuczki ultradźwiękowe to tylko te z cenami zaczynającymi się od kilkuset złotych. Kiedyś używałem dobrej płuczkarki i miałem porównanie do innych, tanich produktów. Nie warto kupować taniej chińszczyzny bo to tylko zabawki. Co do sposobu oczyszczania (nie tylko destylatu) to nie trzeba wlewać...
- poniedziałek, 11 mar 2013, 18:57
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89775
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Ziemniaki po 2zł, marchew po 2zł... Rolnicy nie mają źle... Jakimi kategoriami myślisz? Wiesz ile rolnik dostaje za kg ziemniaków? 25 groszy...Ledwo za to wiąże koniec z końcem. Sprzedaje wtedy setki ton. Producent popularnego u nas soku marchwiowego płaci za kg marchwi jeszcze mniej a i tak rolnic...
- poniedziałek, 11 mar 2013, 18:50
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Problem z chłodnicą miedzianą
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9878
Re: Problem z chłodnicą miedzianą
Te "syfy" to tlenki, które powstają m.in. na skutek złego przechowywania miedzi (wilgoć na przykład). Chromatograf wykazuje wszystko, co jest w próbce, więc uściślijmy: w poprawnie zbudowanym sprzęcie miedzianym nic nie przechodzi do destylatu- co potwierdzają badania. Chłodnice należy wy...
- poniedziałek, 11 mar 2013, 18:32
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Problem z chłodnicą miedzianą
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9878
Re: Problem z chłodnicą miedzianą
Ale u kolegi te "syfy" się pojawiają. Badanie może tego nie wykazuje bo jest to produkt neutralny? Ale osad powstaje.
- poniedziałek, 11 mar 2013, 18:21
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89775
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Ziemniaki po 2zł, marchew po 2zł... Rolnicy nie mają źle. Ale cydr z jabłek z pewnością pozwolą robić i wprowadzać do sprzedaży w sklepach.
- poniedziałek, 11 mar 2013, 18:12
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Problem z chłodnicą miedzianą
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9878
Re: Problem z chłodnicą miedzianą
... ,,w pewnej szkockiej destylarni po przerobieniu 25 milionów litrów zacieru kocioł o grubości blachy 8mm zmalał do 1mm i trzeba było wymienić alembik"... Bartek Dlatego miedziane destylatory zawsze będą się zużywały i powstający w ich wnętrzu osad będzie przechodził do destylatu. Problemem ...
- poniedziałek, 11 mar 2013, 13:50
- Forum: Chleb Domowy
- Temat: Kwas chlebowy
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 13666
Re: Kwas chlebowy
Bimbel tak z ciekawości pytanie, czy chleb na kwas sam wypiekałeś ? Jeśli kwas wymaga leżakowania to znaczy że już mogę go nastawiać by do maja leżakował. To jest kwas bez użycia chleba. To co jest w chlebie, masz w mące i słodzie żytnim. Proponuję dodać 2kg cukru bo tak jak ja zrobiłem (1kg) to na...
- sobota, 9 mar 2013, 21:18
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Moja LM\VM
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5242
Re: Moja LM\VM
Ja się nie znam ale wygląda ładnie;) Opisz bardziej bo widzę tutaj o wiele więcej elementów niż w innych, podobnych sprzętach.
- piątek, 8 mar 2013, 13:56
- Forum: KAC
- Temat: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 17833
Re: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
Pan szczęśliwy, w tamtym czasie stały klient sklepu. I mimo żałoby radość w oczach jest. Ale też i Panie grzecznie stały w tej kolejce: http://img89.imageshack.us/img89/3052/594837.jpg A kolejka liczyła ponad 100m: http://img600.imageshack.us/img600/1852/591008.jpg Proszę zwrócić uwagę na ostatnich ...
- piątek, 8 mar 2013, 12:25
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Anatomia Upadku - film dokumentalny
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 7750
Re: Anatomia Upadku - film dokumentalny
Hahahaha, "Wald", dobre !!!!
To ja napiszę tak: spieprzaj kurduplu z polityki na Marsa bo tylko szkodzisz Polsce. I weź ze sobą ojca dyrektora.
To ja napiszę tak: spieprzaj kurduplu z polityki na Marsa bo tylko szkodzisz Polsce. I weź ze sobą ojca dyrektora.
- czwartek, 7 mar 2013, 20:36
- Forum: KAC
- Temat: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 17833
Re: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
Bimbel pisze:Tak, tak.... były to szczęśliwe czasy....
Zdjęcie mojego autorstwa, zrobione w kolejce do sklepu monopolowego w roku 1981. Wszelkie prawa zastrzeżone.
- czwartek, 7 mar 2013, 19:20
- Forum: Śmietnik
- Temat: z allegro...
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9271
Re: z allegro...
Sugerujesz że ten sprzęt, nie jest dobry? A jego producent nie wie co robi?? Ja się nie znam a fachowcy już się częściowo wypowiedzieli. Moja opinia jest oparta na wiedzy zaczerpniętej z informacji na stronie sprzedawanego produktu. Niech to rozstrzygną fachowcy a oni jak widać omijają ten temat i ...
- czwartek, 7 mar 2013, 18:15
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator i szybkowar 2w1 15l
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3338
Re: Destylator i szybkowar 2w1 15l
Ludzie! Poczytajcie najpierw trochę forum a dopiero później zadawajcie pytania. Bo jestem pewien, że tych pytań by nie było po wcześniejszym, dość dogłębnym przeglądzie forum w temacie, który was interesuje. Do dobrej (czytaj: konsumpcyjnej) destylacji kompletny sprzęt nie może kosztować mniej niż t...