Znaleziono 135 wyników
- piątek, 16 lis 2018, 16:07
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Mój pierwszy destylator - pot still. Pytania laika
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5593
Re: Mój pierwszy destylator - pot still. Pytania laika
Witaj! Jeśli chodzi o nachylenie chłodnicy to powiem Ci, że moja w podobnym sprzęcie idzie prosto w dół i wszystko ładnie chłodzi. Jeśli twój alko nie klinuje się w rurce to wszystko będzie ładnie wskazywać. Im mniejsza rurka tym urobek będzie się częściej wymieniał i pomiar będzie dokładniejszy teg...
- piątek, 24 sie 2018, 13:35
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wstępna fermentacja moszczu a pomiar cukru
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3007
Re: Wstępna fermentacja moszczu a pomiar cukru
Za dużo chyba kombinowania z tym wszystkim. Po fermentacji sprawdzamy smak i ewentualnie dosładzamy do swojego gustu. Jeśli tylko o smak chodzi a nie o końcowy %.
- piątek, 24 sie 2018, 13:25
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Podawanie wody na refluks
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4230
Re: Podawanie wody na refluks
dlatego napisałem "chyba"
- piątek, 24 sie 2018, 13:22
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator do 500zł
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2628
Re: Destylator do 500zł
robiąc samemu - keg + rurki Cu + kształtki, złączki - "pińcet" może nie starczyć ale dużo drożej to chyba nie będzie. A na alledrogo do 500 są same wynalazki z odstojnikami których nie warto kupić nawet jako wieszaki. Szkoda kolego kasy.
- piątek, 24 sie 2018, 13:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Podawanie wody na refluks
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4230
Re: Podawanie wody na refluks
Nie pamiętam kto, ale chyba Radius poradził mi żeby woda płynęła w puzonie przeciwprądowo. Tak podłączam też swój sprzęt który wg mnie działa dobrze.
- piątek, 24 sie 2018, 13:08
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Na pierwszy sprzęt - AABRATEK destylator OLM MSR wziernik bufor
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9845
Re: Na pierwszy sprzęt - AABRATEK destylator OLM MSR wziernik bufor
Spokojnie! bez nerwów!
Mam nadzieję że zapału koledze nie zabraknie i wykorzysta w pełni ten świetny sprzęt. Sukcesów życzę i wiele wolnego czasu na czytanie forum
Mam nadzieję że zapału koledze nie zabraknie i wykorzysta w pełni ten świetny sprzęt. Sukcesów życzę i wiele wolnego czasu na czytanie forum
- czwartek, 23 sie 2018, 18:38
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Na pierwszy sprzęt - AABRATEK destylator OLM MSR wziernik bufor
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9845
Re: Pierwszy sprzęt
świetny i drogi sprzęt + 0 (słownie: ZERO) pojęcia o rzemiośle nie wróży niczego dobrego, ale powodzenia
- czwartek, 23 sie 2018, 18:19
- Forum: Fun Forum
- Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
- Odpowiedzi: 625
- Odsłony: 255867
Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
faktycznie opis powala na podłogę ....
- sobota, 28 lip 2018, 18:44
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3895
Re: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
kup sobie cukromierz - bo inaczej nie poinformujesz zbyt dokładnie co się wydarzyło
- sobota, 28 lip 2018, 17:54
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Jak zacząć warzyć piwo?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6061
Re: Jak zacząć warzyć piwo?
Rozumiem, ale chce zobaczyć od podstaw jak wygada robienie piwa na poziomie żółtodzioba xD No właśnie to będzie warzenie piwa na poziomie żółtodzioba. Ja tak zaczynałem. Kupujesz zestaw surowców - tam jest wszystko łącznie z instrukcją krok po kroku. Żadnego cukru nie dodajesz - podczas zacierania ...
- sobota, 28 lip 2018, 10:31
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Początkujący Bimbrownik
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 4160
Re: Początkujący Bimbrownik
Pektoenzym - Dodaje się go do pulpy owocowej w celu zwiększenia uwalniania soków. Do nastawu nie ma chyba powodu by go dodawać. Na smak wg mnie nie wpłynie
- sobota, 28 lip 2018, 10:18
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Problem z winem wiśniowym
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2301
Re: Problem z winem wiśniowym
napisz ile litrów ma obecnie twój nastaw i ile łącznie dodałeś tego cukru (+ jakie drożdże)
- piątek, 27 lip 2018, 15:08
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Jak zacząć warzyć piwo?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6061
Re: Jak zacząć warzyć piwo?
Sorki Panoramixie ale zaczynanie warzenia piwa od brewkita to jakaś aberracja. Wejdź sobie do pierwszego lepszego sklepu piwowarskiego (w necie) i zamów najtańszy zestaw surowców do zacierania (są już za 29 - 36 zł) Dostaniesz zestaw z instrukcją. Robienie piwa z puszki to żadna sztuka.
- wtorek, 17 lip 2018, 11:51
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino i od razu kłopot..
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6396
Re: Pierwsze wino i od razu kłopot..
Jeśli zrobisz to sprawnie (ale bez szaleństwa) - nic się nie wydarzy.
- wtorek, 17 lip 2018, 08:42
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino i od razu kłopot..
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6396
Re: Pierwsze wino i od razu kłopot..
Produkt z linku to pożywka - nie wyczytałem żeby zawierała drożdże :scratch: Załóżmy że przelałem z tego dużego do mniejszego i teraz w tym mniejszym wytrąci się osad to gdzie w takim razie mam to zlać? Do nowego? Zlewasz za pomocą wężyka np. do wiaderka (odpowiedni dużego) potem myjesz (płuczesz) n...
- wtorek, 17 lip 2018, 08:32
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: "Słaba" burzliwa fermentacja
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3328
Re: "Słaba" burzliwa fermentacja
Czas fermentacji na pewno zależy od wielu warunków - jakie drożdże, temperatura otoczenia itp, Trzy tygodnie to nie tak źle. Skoro sprawdziłeś, że cukru nie ma znaczy, iż drożdże były bardzo "żarłoczne" i uwinęły się szybciej. Odnośnie do korka z "korka" - jeśli podejrzewasz nies...
- wtorek, 17 lip 2018, 08:21
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Warzenie piwa latem? - czy jest sens
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10449
Re: Warzenie piwa latem? - czy jest sens
Zrobiłem kilka lat temu trochę warek piwa i wszystkie latem - wiadomo urlop dużo czasu, dłuższy dzień. Jak się ma odpowiedni sprzęt np. chłodnicę do brzeczki i zada się odpowiednie drożdże to i piwnicy mieć nie trzeba. Na rynku jest duży wybór coś znajdziesz.
- poniedziałek, 16 lip 2018, 21:55
- Forum: Wytwarzanie Drinków
- Temat: Klasyczne Mojito
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 22298
Re: Klasyczne Mojito
Ok dzięki za odpowiedź
- poniedziałek, 16 lip 2018, 14:24
- Forum: Wytwarzanie Drinków
- Temat: Klasyczne Mojito
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 22298
Re: Klasyczne Mojito
co do tego przepisu - utarta mięta i limonka zostają w naczyniu czy je wyciągamy?
- poniedziałek, 16 lip 2018, 14:14
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: "Słaba" burzliwa fermentacja
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3328
Re: "Słaba" burzliwa fermentacja
no może
Mod.
Może zaczynaj zdania wielką literą?
Mod.
Może zaczynaj zdania wielką literą?
- poniedziałek, 16 lip 2018, 13:36
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: "Słaba" burzliwa fermentacja
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3328
Re: "Słaba" burzliwa fermentacja
a co ty chcesz ratować skoro sprawdziłeś że cukru nie ma?? Drożdże zjadły co miały zjeść ! Teraz zaczęła się druga faza fermentacja cicha. I jeszcze wytłumacz jak z 9,5 kg wiśni 2,2 kg cukru i 3,8 litra wody wyszło ci 40 litrów nastawu?
- niedziela, 15 lip 2018, 18:27
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino i od razu kłopot..
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6396
Re: Pierwsze wino i od razu kłopot..
Wg mnie ..... Ad. 1 owoce możesz spokojnie wyrzucić po fermentacji burzliwej Ad. 2 tak bym zrobił Ad. 3 pewnie za dużo ale co teraz zrobisz .... Ad. 4 policzyłem w swoim kalkulatorze BLG soku 15 - 4 na niecukry daje 11 czyli cukier w moszczu to 1722 cukier potrzebny do uzyskania 16% to 2358 a dodałe...
- piątek, 13 lip 2018, 19:44
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4943
Re: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
Tak dodałem trochę cukru ale pewnie tak jak mówi Yogipg lepsza byłaby glukoza. Ja swoje nastawy przed gotowaniem odciskam przez worek i puszczam na sprzęcie typu puzon https://alkohole-domowe.com/forum/topic7313.html?hilit=puzon i aromat wychodzi zawsze ;) Lepsze byłoby gotowane w całości ale nie ma...
- piątek, 13 lip 2018, 14:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Mogę zamrozić jabłka, a potem zrobić z nich nastaw?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2307
Re: Mogę zamrozić jabłka, a potem zrobić z nich nastaw?
też pytanie ile masz tych jabłek i jaką wielką masz zamrażarkę .... jak pewnego lata obrodziła mi jabłoń to niestety musiałem dokupić fermentatorów przepuścić jabłuszka przez maszynkę (szatkownicę) dodałem wówczas pektoenzym wymieszałem i na drugi dzień na prasę soku wyszło naprawdę sporo dzikusy ni...
- piątek, 13 lip 2018, 14:25
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Projekt graficzny, szukam dobrego programu
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1834
Re: Projekt graficzny, szukam dobrego programu
To ma być baner na stronę internetową czy do wydruku??
- piątek, 13 lip 2018, 14:16
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4943
Re: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
Nie pamiętam jakiego producenta to były konkretnie drożdże - kupuję je w markecie budowlanym - opakowanie jest złoto fioletowe z napisem turbo fruit (opakowanie wyrzuciłem) :oops: - jeśli chodzi o proporcje to miałem śliwek i wiśni na jeden fermentator więc do każdego wsypałem pół paczuszki drożdży ...
- piątek, 13 lip 2018, 13:42
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Moszcz z czarnych porzeczek i wiśni - za dużo cukru?
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3654
Re: Moszcz z czarnych porzeczek i wiśni - za dużo cukru?
teraz już nic może nie rób - poczekaj drożdże muszą się rozbujać - z tego co pamiętam jak sam robiłem wina Bayanusy startują wolno - grunt że zaczęły - na pewno skończą
- czwartek, 12 lip 2018, 11:43
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4943
Re: Drożdże turbo Fruit do nastawu wiśniowego?
Ja kilka dni temu zrobiłem nastaw na takich drożdżach - jeden fermentator śliwka drugi wiśnie - powiem tak - pracują pięknie, zapach super a jak wyjdzie psota dam znać W roku ubiegłym na tych drożdżach goniłem śliwkę - wyszła pyszna więc i wiśnie spodziewam się taką uzyskać
- wtorek, 10 lip 2018, 09:35
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Sprzęt amerykańskich bimbrowników
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4659
Re: Sprzęt amerykańskich bimbrowników
To że serial jest reżyserowany to się spodziewałem, ale żeby być wiarygodny muszą korzystać z popularnych w regionie sprzętów i sposobów produkcji psoty. Stąd moje pytanie. Zastanawia mnie też jaki wpływ na produkt końcowy ma kształt tamtejszych kotłów - ale pytanie zostanie pewnie bez odpowiedzi bo...
- poniedziałek, 9 lip 2018, 11:45
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Sprzęt amerykańskich bimbrowników
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4659
Sprzęt amerykańskich bimbrowników
Czy może mi ktoś w prostych słowach wyjaśnić zasadę działania destylatora używanego w programie Bimbrownicy? W szczególności zastanawia mnie tzw "odstojnik" który według tamtejszych psotników sprawia że nie muszą 2 raz destylować i otrzymują od razu świetny produkt .... czy nasze puzony do...
- poniedziałek, 4 gru 2017, 10:58
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Szybkowar 9l zimne palce.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2768
Re: Szybkowar 9l zimne palce.
Mój teść potrafi!Kawo pisze:redhot A jak się robi takie mocne wina żeby z 6 L wyleciało 2 L ?
Gasi fermentację dolewając 0,5 l kupnego spirytusu i gotowe
- czwartek, 30 lis 2017, 19:47
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cukrówka na dzikusach ?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5573
Re: Cukrówka na dzikusach ?
ot tak pewnie dla eksperymentu naukowego
- środa, 29 lis 2017, 17:08
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Ocenicie mój pierwszy "sprzęt"?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5122
Re: Ocenicie mój pierwszy "sprzęt"?
Czytałem, czytałem, tylko ze to było robione jeszcze przed czytaniem. I dlatego teraz pytam czy to do czegoś się nadaje, czy na złom :) Jak pisałem kup sobie kawałek grubszej rurki miedzianej - w marketach budowlanych dostaniesz fi 22 lub 28 - zamontuj to do kany - do tego kolanko i redukcję - podł...
- środa, 29 lis 2017, 14:46
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Jak obsługiwać destylator ?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5383
Re: Jak obsługiwać destylator ?
Wnioskując z opisu twój sprzęt to pewnie ZP ...
polecam ten temat ..
http://alkohole-domowe.com/forum/jak-ot ... 10969.html
polecam ten temat ..
http://alkohole-domowe.com/forum/jak-ot ... 10969.html
- środa, 29 lis 2017, 14:43
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Ocenicie mój pierwszy "sprzęt"?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5122
Re: Ocenicie mój pierwszy "sprzęt"?
W zasadzie nie ma tu co komentować ... Z taką średnicą rurek to się jedynie umęczysz ... Idź do jakiegoś sklepu w stylu taniocha-markt i kup sobie 80 -100 cm rurki CU fi 28 i kilka kształtek i zrób sobie z tego deflegmator podłącz do swojej "chłodnicy" i będziesz przynajmniej mógł "no...
- poniedziałek, 27 lis 2017, 20:38
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Ocena projektu destylatora
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9492
Re: Ocena projektu destylatora
keg 30 l to minimum ... zbuduj sobie prosty sprzęt a'la radius http://alkohole-domowe.com/forum/miedzi ... t7313.html
nie będziesz żałował
nie będziesz żałował
- poniedziałek, 27 lis 2017, 14:53
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121275
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Tomasz-T54 napisz o jakiej mocy masz grzałki. Z twojego opisu wydaje się że do tej średnicy rurki za mocno grzejesz. Zimnych Palców nie odłączaj najwyżej zakup sobie zaworek precyzyjny do regulacji obiegu wody - daj zdjęcie sprzętu
- poniedziałek, 27 lis 2017, 10:25
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Zatkana rurka fermentacyjna od wina, czym?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3887
Re: Czy tak powinno być?
Miałem kiedyś coś takiego - do nastawu wsypałem całą paczkę drożdży turbo i jak ruszyły to zatkały mi rurkę fermentacyjną. Zakładam że u ciebie było podobnie
- poniedziałek, 27 lis 2017, 10:18
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Ocena projektu destylatora
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9492
Re: Ocena projektu destylatora
Tak jak radzi ramzol - najpierw poczytaj. Tu na forum jest kopalnia wiedzy. Nie wyważaj otwartych drzwi - zrób sprawdzony sprzęt a zaoszczędzisz sporo czasu i pieniędzy.
- wtorek, 21 lis 2017, 08:08
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Miedziany destylator do zbożówek
- Odpowiedzi: 359
- Odsłony: 231392
Re: Miedziany destylator do zbożówek
Opowiem jak na spowiedzi :? Mój sprzęt na zdjęciu poniżej zaczyna się 30 cm rurą Cu 54 mm potem leci kawałek rurki 35 mm następnie 30 cm refluks w środku rurka 22 mm slot termometru na szczycie i chłodnica Liebiga 70 cm 22 mm. Wcześniej w pierwszym kawałku puzonu miałem napchanych 30 cm zmywaków. Ko...