Znaleziono 67 wyników
- środa, 11 gru 2013, 12:26
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
A co do długości fermentacji: - zamysł ŁKZWJ to 4 dni fermentacji i do gara - początkowo się do tego stosowałem, ale cały czas czułem jakiś dziwny zapach - przy obecnym nastawie (to już 6 kolejka) użyłem na początku drożdży SpiritFerm Turbo FRUIT (do owocówek). Fermentacja trwa nawet 2 tygodnie (do ...
- czwartek, 13 cze 2013, 21:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 617686
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Koleżanki i koledzy. Niespełna tydzień temu wykapały mi 4 litry Jacka Danielsa. Zrobiłem dokładnie wg przepisu podanego na początku. Dziś po kilku dniach leżakowania z: - płatki dębowe opiekane (heavy) - płatki dębowe naturalne - pół łyżeczki miodu gryczanego - szczypta wanilii - kilka orzechów lask...
- sobota, 1 cze 2013, 10:52
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Dobre pytanie 'szfagir'! Podłączam się do pytania. U mnie od lutego stoją nowe nastawy. Od czasu do czasu maczam dzioba w trunku i... jest ok. Skoro whisky spędza w beczkach co najmniej 3 lata w chłodku, a bourbon 2 w nieco wyższych temperaturach, to czy płatki dębowe nie powinny przynajmniej tyle s...
- środa, 29 maja 2013, 08:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Ja zwykle gotuję w sobotę. Po zlaniu zacieru znad kukurydzy, natychmiast zalewam ziarno wodą, żeby nie było "narażone" na działanie powietrza w fermentatorze. Po wygotowaniu odstawiam beczkę w chłodne miejsce do następnego dnia i dopiero wtedy dolewam dunder oraz wodę i zasypuję cukrem. A ...
- piątek, 24 maja 2013, 11:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
No to może też spróbuję
- czwartek, 23 maja 2013, 21:45
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Ja odbieram do 45%. Potem odbieram jeszcze około 0.5l do około 35% i kończę, bo robi się mętne. Tę końcówkę o średniej mocy 40% przepuszczam 2 razy przez węgiel aktywny i na koniec zadaję zwykłym dębem. Po kilku miesiącach mam bardzo fajną wódeczkę, łagodną w smaku, z lekkim aromatem bourbona. Można...
- wtorek, 7 maja 2013, 22:25
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Spróbuj, porównaj... najłatwiejszy sposób na uzyskanie odpowiedzi. Ja próbowałem na kolumnie 120 cm z druciakami i 10 cm miedzi + refluks, a później bez refluksu. Różnica jest. I w zapachu i w smaku. Ale, który z wyrobów jest lepszy, to Ci nie powiem, bo nie potrafię określić.
Powodzenia.
Powodzenia.
- czwartek, 2 maja 2013, 10:07
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Widziałem kilka odcinków i z tego co zaobserwowałem, to: - moczą chyba tylko kukurydzę w gorącej wodzie - fermentują wspomnianą kukurydzę - destylują, a urobek leci niemal jak z kranu - leją w plastikowe kanisterki i cichcem po nocy chowają na polach, w lasach itp. - a potem jak już trochę nazbieraj...
- sobota, 27 kwie 2013, 21:06
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Studiowałem na Akademii Rolniczej i miałem do czynienia z konserwacją pasz objętościowych, a dokładniej z kiszonką z kukurydzy. Mówi się, że dobra kiszonka powinna mieć zapach winno - chlebowy. No i nasz zacier nieco przypomina to co powstaje w silosach na wsi (też w pozytywnym znaczeniu). Tyle tylk...
- poniedziałek, 22 kwie 2013, 12:36
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
No to jeszcze trochę przed Tobą. Ale najtrudniej jest zacząć, a potem już samo się kula. Ja jestem po pierwszych eksperymentach. Do 3 kg kukurydzy (już po kilku nastawach) dosypałem 2 kg słodu jęczmiennego wędzonego. W sobotę pierwszy nastaw poszedł na rurki i powiem szczerze, że: - sam zapach zacie...
- poniedziałek, 1 kwie 2013, 17:08
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino brzozowe
- Odpowiedzi: 424
- Odsłony: 148595
Re: Wino brzozowe
Hej hej A ja w ramach rozruszania się poszedłem do lasu (jestem u rodziców na granicy wielkopolski i lubuskiego i mam do lasu 150 metrów). Wziąłem ze sobą 2 puste butelki, wkrętarkę i odpowiednio nacięte kołki rozporowe. Nawierciłem dwie brzózki, podłączyłem zestawy i poszedłem do domu. Byłem przed ...
- środa, 13 mar 2013, 21:52
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Dzięki papo
Zastanowię się więc co zrobić z nowo zakupionym słodem jęczmiennym w ilości "aż" 2 kg.
Pozdrawiam i raz jeszcze dziękuję
Zastanowię się więc co zrobić z nowo zakupionym słodem jęczmiennym w ilości "aż" 2 kg.
Pozdrawiam i raz jeszcze dziękuję
- środa, 13 mar 2013, 15:28
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Tak sądziłem, że spotkam się z taką odpowiedzią. Cóż, nie pozostanie nic innego jak wertowanie strona po stronie raz jeszcze.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- środa, 13 mar 2013, 09:56
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Jako, że śledzę ten wątek już ładnych kilka miesięcy, to już niestety nie pamiętam co było na tych 40 stronach - no może poza pierwszą, bo to przepis. Wszyscy wiemy, że bourbon to co najmniej 51% kukurydzy (w rzeczywistości 70%), a resztę stanowią inne zboża. Pomyślałem więc, że mógłbym nieco zmodyf...
- czwartek, 21 lut 2013, 08:48
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Winogrona - brandy.
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 5004
Re: Winogrona - brandy.
W połowie września pozbierałem winogrona, które rosną na mojej działce od czasów, gdy rodzice posadzili je 25 lat temu - 4 gatunki ciemnych i jasnych (po dwa z każdego koloru). Odszypułkowałem, zmiażdżyłem i miazgę zadałem drożdżami burgund. Po około tygodniu przecedziłem całość, dodałem wody (było ...
- poniedziałek, 18 lut 2013, 15:51
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Hej Destylując na pot-stilu nigdy nie uzyskałem więcej jak 65%. Nowe nastawy jadę teraz na pełnym refluksie, ale tak, żeby kapało poniżej 80% (trochę chociaż niech zachowane zostaną zasady bourbonopędzenia). Mam wrażenie, że korzystając z uroków refluksu efekt końcowy jest jakby bardziej słodki. Ale...
- poniedziałek, 18 lut 2013, 13:35
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nieudana nalewka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 25111
Re: Nieudana nalewka
Wylanie nie wchodzi w rachubę - szkoda księżycówki, która można odzyskać
Ale będę próbował rozcieńczać.
Ale będę próbował rozcieńczać.
- czwartek, 14 lut 2013, 11:38
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nieudana nalewka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 25111
Re: Nieudana nalewka
To trzeba będzie spróbować. Jest tego kolka litrów, więc naprawdę szkoda. W najgorszym przypadku zawsze może iść do kociołka, ale szkoda tego pigwowca.
Dzięki za podpowiedź.
Dzięki za podpowiedź.
- środa, 13 lut 2013, 11:26
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nieudana nalewka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 25111
Re: Nieudana nalewka
Witajcie Ja także mam nieudaną nalewkę, więc się tu podłączę. Zrobiłem jesienią nalewkę z pigwowca na dwa sposoby: 1. najpierw zasypałem owoce cukrem, a później zalałem % 2. najpierw zalałem owoce %, a później dosypałem cukru Oba przepisy znalazłem w necie i postanowiłem wypróbować, chociaż tez z nu...
- sobota, 9 lut 2013, 22:32
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Dziś drugie gotowanie. W zeszłym tygodniu nagotowałem Jessiego ze świeżutkiej kukurydzy (jesień 2012), doskonale rozdrobnionej - 1.5 litra 75%. Bez zakwaszania, a i tak aromat i smak niesamowity. Dziś drugie gotowanie. Leci od 2 godzin. Powolutku, bo się nie spieszę. Liczę, że wykapie przynajmniej t...
- sobota, 26 sty 2013, 22:41
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Witajcie Jako, że pozwoliłem sobie na godzinną popołudniową drzemkę, to mogę dziś dłużej posiedzieć i poczytać zacne forum słuchając muzyki (nowa płyta Riverside - a co tam, pochwalę chłopaków i tutaj) i sącząc procenty. Dziś wybór padł na stojący od sierpnia w zakorkowanej butelczynie, zasypany pła...
- niedziela, 30 gru 2012, 20:20
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
A gdzie kupujesz jeśli można wiedzieć?
- sobota, 29 gru 2012, 21:57
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Już za tydzień jadę odebrać świeżą porcję kukurydzy i nastawiam Jessiego. Mniej cukru, to mniejszy woltarz przefermentowanego zacieru, a co za tym idzie mniej gotowego produktu. Ale jeśli poprawi się smak, to dlaczego nie. Do ilu zmniejszyłeś ilość cukru w nastawie? Mam miejsce gdzie akurat teraz zi...
- sobota, 29 gru 2012, 15:59
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Hej papo. Pisałeś dwa miesiące temu, że zamierzasz poczynić nastaw na glukozie. Miałem ostatnio przerwę w czytaniu o ŁKZWJ, ale w międzyczasie intensywnie myślałem dokładnie o tym samym. Skoro glukoza w domowym piwie powoduje, że smak jest mniej ostry, to jak się zachowuje w whiskey? Próbowałeś już ...
- sobota, 8 gru 2012, 14:31
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Jak nazywacie swoje własne "kompozycje"?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 27828
Re: Jak nazywacie swoje własne "kompozycje"?
Odświeżę temat. U mnie w domu żona zawsze mówi: znów robisz jakieś BERBELUCHY... a później sama dzióbek w tym moczy. Dzieci (6 i 7 lat) jeśli coś już mówią, to w sposób następujący: tatuś, Ty znowu te swoje miksturki robisz. Podobnie nazywają to dzieci u mojego kolegi, który również para się podobny...
- niedziela, 2 gru 2012, 16:25
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Co to za roślina ?
- Odpowiedzi: 119
- Odsłony: 48151
Re: Co to za roślina ?
Super, że ktoś pokazał jak w rzeczywistości wygląda rokitnik. W zeszłym miesiącu z okazji imienin dostałem flaszkę, a nawet śliczną flaszkę nalewki z rokitnika - ale takiej kupnej za naprawdę spore pieniądze. Dobre to jest, ale dlaczego tyle trza na to wydać. Myślałem więc jak tu coś takiego samemu ...
- niedziela, 2 gru 2012, 15:49
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Manifest psotnika a zapłata za pracę
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9423
Re: Manifest psotnika a zapłata za pracę
Póki co nie wytworzyłem za wiele. Ale w związku z tym, że zaraziłem się tą chorobą, to mam kilka zasad: 1. Robię nalewki z czego się da i... tak około litra. 2. Zbieram puste małpki, rozlewam w nie po trochu i daję znajomym, rodzince itp. prosząc w zamian o... ocenę, ale prawdziwą, żeby wiedzieć, że...
- czwartek, 20 wrz 2012, 09:21
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z czarnego bzu!
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 23289
Re: Wino z czarnego bzu!
Ja w sobotę dostałem butelczynę zeszłorocznego wina z hyćki (poznańskie określenie czarnego bzu). Pierwszy raz to próbowałem. Mimo, że nie jestem fanem słodkich win, to powiem szczerze, że akurat to mi smakowało. W związku z tym, że akurat czułem, że mnie lekko przeziębienie rozbiera, to tym bardzie...
- czwartek, 30 sie 2012, 12:51
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Użyciem = butelkowaniem
- czwartek, 30 sie 2012, 09:03
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Witam
Albo jestem ślepy, albo zniknęły wpisy z początku tygodnia. Robiłem odśwież w swojej przeglądarce i brakuje kilku wpisów... cóż.
Mam pytanko: czy do przechowywania z dębem rozcieńczacie destylat (chodzi o ŁKZWJ) do 40% czy leżakujecie z taką mocą jaka wykapała z destylarni?
Pozdrawiam
Albo jestem ślepy, albo zniknęły wpisy z początku tygodnia. Robiłem odśwież w swojej przeglądarce i brakuje kilku wpisów... cóż.
Mam pytanko: czy do przechowywania z dębem rozcieńczacie destylat (chodzi o ŁKZWJ) do 40% czy leżakujecie z taką mocą jaka wykapała z destylarni?
Pozdrawiam
- poniedziałek, 27 sie 2012, 14:54
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: W czym przechowywać psotkę?
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 32256
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Tylko ze nie wierze w szczelność zwykłych słoików, a to że są tanie to akurat wiem. Szczelne to one się robiły jak się je gotowało (kompoty). Trzymałem przez chwile bimberek w takowym i niestety, ale zwietrzał mimo, że po przekręceniu go nakrętką w dół niby nic nie ciekło. Jeszcze jedno pytanko: do ...
- poniedziałek, 27 sie 2012, 12:26
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: W czym przechowywać psotkę?
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 32256
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Witajcie Jestem po sobotnim gonieniu Jessie'go. Wyszło mi 3,2 litra trunku około 60% i jeszcze 0,5 litra nieco słabszego (40%, lekko zalatującego). Wlałem ten właściwy trunek do dwóch zamykanych na sprężynę słoików o pojemności 1,8 litra i zasypałem dębem. Nastawiłem kolejną turę i patrzyłem sobie n...
- niedziela, 26 sie 2012, 02:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Witaj Ad. 1. Jeśli chodzi o destylowanie ŁKZWJ to należy odłączyć wszelkie wspomagacze, które stosujemy przy destylacji np. cukrówek. Alkohol ma parować i skraplać się w chłodnicy, dalej wypływając do podstawionego przez nas odbiornika. Ja także mam kolumnę z wewnętrznym refluksem, ale odłączam go p...
- sobota, 18 sie 2012, 23:22
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Śliwowica 11'
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 7474
Re: Śliwowica 11'
Gdy urodził mi się syn, to dostałem od sąsiada 0.5 litra łąckiej śliwowicy 70%. Cztery lata szukałem chętnego, który by to ze mną wypił. Koniec końców zrobiliśmy flaszeczkę wraz z teściem i żoną. Była doskonała. I mimo, że miała te 70%, to smak i aromat tego napitku niwelował moc. Niebo w gębie! Dla...
- sobota, 18 sie 2012, 23:15
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67129
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Hej Nazbierałem ponad 3/4 pojemnika fermentacyjnego dojrzałych mirabelek. Zalałem gorącą wodą (około 8 litrów). Dodałem enzymu (po przestudzeniu oczywiście). Po około 12 godzinach dodałem 4 kg cukru i drożdże Spiritferm Turbo Fruit (pół opakowania, wg producenta: drożdże przeznaczone do fermentacji ...
- sobota, 18 sie 2012, 22:54
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z czarnego bzu!
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 23289
Re: Wino z czarnego bzu!
Witajcie A ja odświeżę temat. W zeszłym tygodniu dostałem sok z czarnego bzu. Cztery litrowe słoiki. Człowiek, który robił sok powiedział, że wycisnął sok w prasie, wlał do słoików, zamknął i zagotował - tak jak kompoty. Chciałbym przerobić to na jakieś winko. Póki co nie otwierałem słoików więc nie...
- sobota, 11 sie 2012, 07:58
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67129
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Dzięki Wald
Właśnie dopijam poranną kawę i jak już skończę, to ruszam "na łowy'.
Pozdrawiam
Właśnie dopijam poranną kawę i jak już skończę, to ruszam "na łowy'.
Pozdrawiam
- piątek, 10 sie 2012, 15:45
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67129
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Witajcie. Jako, że właśnie sezon mirabelkowy, to odświeżam temat. Robiąc nalewki czy wino z wiśni wcześniej je drylujemy. Ma to związek z pewnymi trującymi substancjami zawartymi w pestkach. A co w przypadku zaczynienia mirabelek na "śliwowicę"? Czy możemy nie drylować tych owoców, a desty...
- poniedziałek, 6 sie 2012, 18:16
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Po przegonieniu destylat nieco zalatywał, ale bynajmniej nie był to zapach drożdży, a już tym bardziej piekarniczych. Jak zalatują drożdże, to wiem, bo niejeden bimberek w życiu wypiłem, a i kilka zrobiłem. Ciężko mi określić ten zapach. Może trochę zmieszał mi się zapach z zacierem, który gdzieś w ...
- poniedziałek, 6 sie 2012, 13:31
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754574
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Panie i Panowie / Koleżanki i Koledzy Oto nadeszła wiekopomna chwila... ;-) Jestem po 2 destylacjach. Pierwsza (do której nie przywiązałem szczególnej wagi) odbyła się w ostatnią niedzielę lipca. Druga w ubiegły piątek. Efekty: 1. Po pierwszej destylacji powstało mi: - 200ml przedgonu - w kibel - 12...