Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika

[pecikmecik]

Witam, zastnawiam się czy mógł bym do szklanego odstojnika czegoś napchać (jeszcze nie wiem co się stosuje, a o ile dobrze rozumuje to drut miedziany bez emali) i zrobić z niego deflegmator?

Dokładnie chodzi mi o taki odstojnik:

http://img13.allegroimg.pl/photos/orygi ... 2280125358

a następnie taki przerobiony odstojnik podłączyć do szybkowara, a na przerobiony odstojnik dać deflegmator. Ma to sens?

Przy okazji odrazu spytam. Każdy tutaj odradza odstojniki. A czy przypadkiem z odstojników powinno rezygnować się tylko i wyłącznie gdy posiada się zły deflegmator?

Pozdrawiam

[klodek4]

Troszkę niezrozumiale napisany ten Twój post /jak dla mnie/
Po pierwsze, po co chcesz przerabiać odstojnik na delegmator jeśli takowy już masz, ewentualnie zastosuj dwa deflegmatory o dwoch wypenieniach, ja tak mam,
po drugie, co Ty chcesz robić, /jaki nastaw /,
po trzecie, wytłumacz to zdanie bo nie łapię

Każdy tutaj odradza odstojniki. A czy przypadkiem z odstojników powinno rezygnować się tylko i wyłącznie gdy posiada się zły deflegmator?

[Wald]

Pomysł już prezentowany http://alkohole-domowe.com/forum/post42793.html#p42793
Poczytaj tam jak to działa.
Są jeszcze zwolennicy odstojników, ale ciągle ich ubywa. Deflegmator zastępuje odstojniki.

[pecikmecik]

Dziękuję za odpowiedzi. Ciekawi mnie jeszcze jedna sprawa czy by móc zrezygnować z odstojnika potrzeba lepszy deflegmator? Czy poprostu można z niego zrezygnować. Chyba jednak zdecyduje się na przeróbkę i założenie dwóch deflegmatorów. Tylko teraz pytanie czy jakbym do tego odstojnika wepchał drut miedziant to pracowało by to tak jak powinno? Jeżeli tak to ile powinienem tego drutu napchać?

Pozdrawiam

[pokrec]

Deflegmator = min. metrowa rura miedziana fi 28 wypełniona nierdzewnymi zmywakami + ew. siatka miedzianą, zamocowana całym przekrojem na kotle (nie łaczona z nim wężykiem). Inne środki to partanina. Ale kto co lubi. Jak koniecznie chcesz przerabiać coś, co od początku sie nie nadaje - nie ma sprawy.

[mtx]

A ja tak z trochę innej strony kolege zapytam.
Masz już kupiony ten deflegmator i odstojnik czy dopiero zamierzasz to zrobić?

[pecikmecik]

Dziękuje za rozjaśnienie!!
Jeszcze nie mam, dopiero zamierzam. I prawdopodobnie zrobię deflegmator, a na allegro kupie tylko chłodnie!
Orientujecie się jaki koszt był by tych zmywaków do metrowej rury fi 28? I gdzie najlepiej takowe nabyć?
I czy miedź nie będzie przenikała do destylatu? Czy deflegmator szklany nie jest bezpieczniejszy dla zdrowia?

Pozdrawiam

[radius]

Kolejny leń na forum A wystarczy przeczytać temat http://alkohole-domowe.com/forum/zmywak ... it=zmywaki gdzie wszystko podane jest jak na talerzu

[klodek4]

Wszystko o czym piszesz jest bezpieczne, oczywiście przy zastosowaniu czystości i uprzednim przygotowaniu materiałów.

[mtx]

Zmywaki kup w lidlu za 2,89zł (3szt w paczce) - do metrowej rury 28mm powinny
Ci wystarczyć 3 paczki (czyli 8.67zł) - żeby później nie było nie domówień zmywaki
z lidla takie w żółtej paczce, wystarczy je wygotować w wodzie z płynem do naczyń,
później opłukać, wygotować w czystej wodzie, opłukać i wsadzić do rury.

Miedź nie przeniknie do smaku destylatu - ba nawet polepszy jego smak i odsmrodzi
dodatkowo, dla mnie miedź jest najlepszym materiałem na budowę aparatury tylko
tak jak napisał klodek4 trzeba ją przygotować do użytku, ale to nic trudnego.

Deflegmator szklany nie jest bezpieczniejszy dla zdrowia niż miedziany - bo jak go
stłuczesz to się przy okazjii możesz pociąć - miedzianym nie

Odnośnie kupowania chłodnicy na allegro - po co chcesz płacić za przesyłkę i dodatkowo
ryzykować że przyjdzie potłuczona? Nie lepiej (jak już naprawdę chcesz kupić) nabyć
takową w markecie (brico, obi, leroy) - cena taka sama, nie płacisz za przesyłki i wiesz,
że kupiłeś całą.
Choć ja i tak wolał bym zrobić ją sam z miedzi i w nagorszym wypadku kawałka rury pcv
i dwóch dennic pcv. Dla mnie największą radochą w tym wszystkim jest to, że wszystko
robie sam, to naprawdę nie jest trudne a satysfakcja ogromna - jak dla mnie.

[pecikmecik]

dziękuje za odpowiedzi, jutro zabieram się za tworzenie deflegmatora:)

chciał bym jeszcze znać waszą opinie na temat tego sprzętu :
http://allegro.pl/destylacja-bimber-nac ... 71303.html

lub takim szybkowarze:
http://allegro.pl/szybkowar-12-lit-2636 ... 14152.html

tylko nie wiem czy będzie możliwość zamocowania do tego szybkowara rury fi 28.

Pozdrawiam

[radius]

W tym pierwszym zamontujesz, tylko że za taką kasę to kupisz 30-litrowego kega.
W szybkowarze będziesz musiał połączyć deflegmator ze zbiornikiem silikonowym wężem. Wypukła pokrywa jest tutaj przeszkodą.

[pecikmecik]

dziękuje za odpowiedzi.

Tak tylko że do kega będzie ciężej domontować termometr.

Pozdrawiam

[klodek4]

Dokładnie, kup kega, jak się wciągniesz w robótki domowe to zobaczysz że mały pojemnik jest dużą przeszkodą

[radius]

...a montaż termometru do kega to mały pikuś (Pan Pikuś ). Wystarczy wiertarka i silikon wysokotemperaturowy , albo nawet kawałek wężyka silikonowego.

[pecikmecik]

faktycznie! nie pomyślałbym ! DZIĘKI WIELKIE

edit:

Czy taki termometr był by dobry?
http://allegro.pl/termometr-kuchenny-ye ... 92153.html

i czy nie będzie to przeszkadzało jak zacier naleje do pełna i nóżka tego termometru będzie zanurzona ?

[major]

chciał bym jeszcze znać waszą opinie na temat tego sprzętu :
http://allegro.pl/destylacja-bimber-nac ... 71303.html

Absolutnie nie kupuj tego gówna!

Przez krótki czas byłem posiadaczem dokładnie takiej kanki. Wygląda super, wszystko gotowe do podłączenia i ogólnie łatwo się skusić...

Niestety pomiędzy dwoma częściami z nierdzewki znajduje się jakiś syf, z którego wypłukują się metaliczne brudy. Po prostu nie da się w tym gotować.

[pokrec]

Jak do pot - stilla w kocioł to taki termometr może być, ale jakbyś myślał o kolumnie, to lepiej miec termometr elektroniczny z rozdzielczościa przynajmniej 0,1 stopnia.
Pot - still nawet bez termometru zadziała, kup tylko alkoholomierz i nim sie kieruj.

[klodek4]

Pecikmecik!!! daj soboie spokój z termometrem do pot stilla, po co Ci to, tam smaki i zapachy i alkoholomierz /warto kupić za tą kaskę dobry/, jak będziesz myślał o kolumnie to bez termometru /dobrego/ się nie obejdziesz, a póki co, działaj

[mtx]

Jako, że jak wyżej napisali koledzy "olej termometr" - zgadzam się z tym w 100%,
to jeśli się upierasz przy zamontowaniu go w swoim destylatorze to po co Ci znowu
allegro do szczęścia potrzebne? Płacisz za przesyłki, czekasz ileś tam itd. idź po
prostu do sklepu z materiałami do C.O i kup termometr - taki jak pokazałeś z alledrogo
tyle, że ma tą "szpicę" krótszą i kosztuje koło 12zł i masz od ręki i nie płacisz za przesyłki.

Odnośnie zbiornika na zacier/nastaw to poszukaj na pobliskim złomie (o ile taki masz)
jakichś właśnie nierdzewnych pojemników które mogły by się nadać - zapłacisz grosze
a możesz znaleść naprwdę coś dobrego, możesz też kupić keg 30l za około 100zł -
przerobić go to nie problem - wystarczy ze kupisz mufę nierdzewną (rozmiar taki jak
będziesz miał deflegmator 1" - 1,1/2" etc) wyjmiesz fitting i w jego miejsce wspawasz
tą mufę - deflegmator będziesz sobie wkręcał i wykręcał bez problemu. Jeśli keg to dla
Ciebie jeszcze za duże wyzwanie to możesz trochę pokombinować jak ja kiedyś i całkiem
dobry zbiornik zrobić ze zwykłego 10l gara z nierdzewki i z miski (też nierdzewnej) którą
migomatem przyspawałem do gara a w jej dnie (czyli górze zbiornika) wspawałem 1" mufę
z nierdzewki do wkręcania deflegmatora, później do gara wsadziłem jeszcze grzałkę z
regulatorem mocy grzania i wszystko śmigało bez problemu, tylko pojemność mnie zmęczyła
i przesiadłem się na keg z trzema grzałkami. Po prostu kombinuj kolego a będzie Ci dane

Odnośnie ilości nastawu w zbiorniku - nigdy się nie nalewa do pełna, zawsze trzeba
zostawić trochę wolnego miejsca i tak np w 30l kegu max wsadu to 25l a nawet mniej.

[achimbar]

Deflegmator = min. metrowa rura miedziana fi 28 wypełniona nierdzewnymi zmywakami + ew. siatka miedzianą, zamocowana całym przekrojem na kotle (nie łaczona z nim wężykiem). Inne środki to partanina. Ale kto co lubi. Jak koniecznie chcesz przerabiać coś, co od początku sie nie nadaje - nie ma sprawy.

Witam, mam zamiar wykonać taki deflegmator więc proszę o radę. Czy jeśli zastosuję rurę fi 28 i od kega będzie 40 cm, później krzywka pod kątem 45 stopni 10cm rury i znowu krzywka. To wszystko po to aby ominąć okap który nie pozwala na prostą rurę na całej długości. Powiedzmy że do pierwszej krzywki będzie miedź a potem zmywaki, czy nie będzie problemu z powrotem flegmy do gara?.

[Pretender]

A myślałeś na grzaniem elektrycznym? Bez kombinacji, pod kontrolą.

[achimbar]

Wiesz, myślałem, ale za dużo roboty i kasy. Grzałka, wiercenie w kegu, spawanie. Myślę że w przyszłości będę rozważał taboret gazowy, bo butle i wąż mam. Jeśli chodzi o grzanie gazem myślę, że będzie też taniej ale i dokładniej, dobrze myślę?
No tak ale nie spytałem, czy taki deflegmator może być? Czy zadziała bez problemu?.

[radius]

Wiesz, myślałem, ale za dużo roboty i kasy.

Wcale nie. W ciągu godziny wyrobisz się ze wszystkim i wcale nie trzeba dużej kasy. Koszt grzałki to ok. 50 zł z przesyłką. Kupując w sklepie z częściami ADG - jeszcze taniej.

Grzałka, wiercenie w kegu, spawanie

Nic nie trzeba spawać. Zobacz ten post http://alkohole-domowe.com/forum/post19014.html#p19014

Jeśli chodzi o grzanie gazem myślę, że będzie też taniej ale i dokładniej, dobrze myślę?

Źle myślisz. Grzanie prądem jest tańsze a regulacja mocą grzania łatwiejsza i dokładniejsza (regulator) niż regulacja gazem.

czy taki deflegmator może być? Czy zadziała bez problemu?.

Jako deflegmator zadziała, ale pomyśl nad wycentrowaniem spływu flegmy z niższego kolanka na wypełnienie.

[achimbar]

Nad grzałką muszę jeszcze się zastanowić, ale przyznaję że to niegłupi pomysł.

Jako deflegmator zadziała, ale pomyśl nad wycentrowaniem spływu flegmy z niższego kolanka na wypełnienie.

Fakt, nie pomyślałem. W tym przypadku myślę ze krzywkę zainstaluję zaraz nad korkiem, więc wypełnienie miedzią zacznie się za krzywką 45 st.

[achimbar]

Mam jeszcze jedno pytanie. Czy nakrętka mosiężna na szczycie oraz wylot przy gwincie na dole wystarczy do wkładania i wyjmowania np. zmywakow i do ogólnej konserwacji typu mycie?. Myślałem o możliwości rozkręcania w miejscu nad górna krzywka 45st.?, i zastosowaniu tam jakiejś mufy z gwintem

[radius]

Nakrętka wystarczy. Zrób jakiś łącznik nad górnym kolankiem, będziesz miał prościej wymienić wypełnienie

[achimbar]

W jakimś innym poście widziałem, że jeden gość zachwalał, że u góry deflegmatora zainstalował chłodnice, taką wstępną, która jest owiniętą na deflegmatorze. Podobno działa jak zimne palce. Zastanawiam się czy się w to bawić, czy gra warta świeczki . Mój deflegmator będzie z rury fi 28

[achimbar]

Nakrętka wystarczy. Zrób jakiś łącznik nad górnym kolankiem, będziesz miał prościej wymienić wypełnienie

Witam ponownie, sprzęt wreszcie gotowy. Na razie destylowałem wodę w celu ostatecznego czyszczenia ale nastaw cukrowy w trakcie. Co do sprzętu: w całości ma 120cm długości pierwsze 20 cm jest wypełniona drutami miedzianymi za jakiś czas wymienię na coś lepszego, pozostała część jest wypełniona zmywakami.
1. czy takie wypełnienie z miedzi może na razie być czy radzicie wymienić.
2. jeśli na tym samym sprzęcie w raz z jego wypełnieniem przerobie 10 l wina z malin to co wyjdzie? ma to sens czy owocówki lepiej zrobić bez wypełnienia? np. mogę górny przykręcany element który wychodzi na chłodnicę wkręcić w dolny odcinek z miedzią, następnie wężykiem silikonowym podłączył bym do chłodnicy.

[radius]

pierwsze 20 cm jest wypełniona drutami miedzianymi za jakiś czas wymienię na coś lepszego... czy takie wypełnienie z miedzi może na razie być czy radzicie wymienić.

Hmm, tak wypełniona rurka może mieć za mały prześwit i cały aparat będzie się łatwo zalewał. Pomyśl nad czymś bardziej przewiewnym. No, ale jak nie spróbujesz to się nie dowiesz Więc do dzieła

[achimbar]

Destylowałem wodę dwa razy po trzy godziny i było ok, więc myślę, że z nastawem też nie będzie problemu. Robiąc owocówki zmieniać coś? Czy na wypełnieniu będzie czuć, że to maliny

[Pretender]

Woda a alkohol to dwie różne destylacje, zobaczysz sam. Miedziane druty potnij na małe odcinki, jeśli są cienkie to pozwijaj je w sprężynki.

[ta_moko]

Też zrobiłem katalizator do kolumny oraz wypełnienie deflegmatora do pot stilla z drutów poskręcanych w sprężynki i pociętych co 3-4 zwoje. Żmudna praca i palce bolą, ale efekt bardzo dobry.

[achimbar]

Woda a alkohol to dwie różne destylacje, zobaczysz sam. Miedziane druty potnij na małe odcinki, jeśli są cienkie to pozwijaj je w sprężynki.

A więc stało się, ręce mi opadają ale druty wyjęte i przerobione na sprężynki. Wyczytałem ze powinny mieć średnice 10% z promienia kolumny. Mój deflegmator ma fi 28 lecz nie dałem rady zrobić sprężynek o średnicy 1,4mm, moje mają 5mm

[Pretender]

Na katalizator mogą być. Co do smakówek to Twoja rura może za bardzo wyczyścić z aromatów destylat. Czy masz możliwość podpięcia dłuższego odcinka kolumny bezpośrednio do kega? Jeśli tak, bo tylko w ten sposób możesz skrócić kolumnę, to wyjściem może być wyjęcie zmywaków i gotowanie na samej miedzi. Reszta rury pusta. No chyba, że spróbujesz tylko na krótszym odcinku.

[achimbar]

Tak jak już wcześniej pisałem mam możliwość połączenia górnej części z dolną w której są sprężynki-poniżej zdjęcie. Co do owocówek to spróbuje najpierw moje wino z malin zrobić na całym deflegmatorze z wypełnieniem-tak z ciekawości co wyjdzie. W przyszłości zrobię w sposób taki jak przedstawia zdjęcie. Dzięki za opinie.

[achimbar]

Nie pomyślałem o jeszcze jednym. Przy psoceniu owocowki na tej krótkiej rurze przydał by się chyba jeden odstojnik prawda?

[Pretender]

No właśnie problemu nie ma bo pomyślałeś, żadnych odstojników. Na całej i wypełnionej kolumnie nie gotuj, za bardzo oczyści Ci destylat. Wyjmij wszystkie albo chociaż część zmywaków. Destyluj tak jak przykazano, dwa razy.

[achimbar]

Najprościej będzie wyjąć zmywaki, masz racje. Czyli, rozumie ze przy owocówkach ma znaczenie długość -bez wypełnienia ale lepiej na metrowej kolumnie niż na dwodziesto centymetrowej tak?.Różnica na jakości będzie znaczna?. A wmawiają nam ze długość nie ma znaczenia...

[Pretender]

Hehe... ja mam 100cm deflegmator z pseudo refluksem, wypełniony ok 40cm sprężynkami z miedzi. Ty masz do wyboru pomiędzy 20cm i 100 więc przy fi 28 korzystaj z dłuższego odcinka. Sprężynki podeprzyj zmywakiem. I gotuj, dwa razy. Napisz jeszcze na jaką wysokość sięgają sprężynki w rurze.