Witam, mam zamiar wykonać taki deflegmator więc proszę o radę. Czy jeśli zastosuję rurę fi 28 i od kega będzie 40 cm, później krzywka pod kątem 45 stopni 10cm rury i znowu krzywka. To wszystko po to aby ominąć okap który nie pozwala na prostą rurę na całej długości. Powiedzmy że do pierwszej krzywki będzie miedź a potem zmywaki, czy nie będzie problemu z powrotem flegmy do gara?.pokrec pisze:Deflegmator = min. metrowa rura miedziana fi 28 wypełniona nierdzewnymi zmywakami + ew. siatka miedzianą, zamocowana całym przekrojem na kotle (nie łaczona z nim wężykiem). Inne środki to partanina. Ale kto co lubi. Jak koniecznie chcesz przerabiać coś, co od początku sie nie nadaje - nie ma sprawy.
Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Wiesz, myślałem, ale za dużo roboty i kasy. Grzałka, wiercenie w kegu, spawanie. Myślę że w przyszłości będę rozważał taboret gazowy, bo butle i wąż mam. Jeśli chodzi o grzanie gazem myślę, że będzie też taniej ale i dokładniej, dobrze myślę?
No tak ale nie spytałem, czy taki deflegmator może być? Czy zadziała bez problemu?.
No tak ale nie spytałem, czy taki deflegmator może być? Czy zadziała bez problemu?.
Achim
-
- Posty: 7332
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Wcale nie. W ciągu godziny wyrobisz się ze wszystkim i wcale nie trzeba dużej kasy. Koszt grzałki to ok. 50 zł z przesyłką. Kupując w sklepie z częściami ADG - jeszcze taniej.achimbar pisze:Wiesz, myślałem, ale za dużo roboty i kasy.
Nic nie trzeba spawać. Zobacz ten post http://alkohole-domowe.com/forum/post19014.html#p19014achimbar pisze:Grzałka, wiercenie w kegu, spawanie
Źle myślisz. Grzanie prądem jest tańsze a regulacja mocą grzania łatwiejsza i dokładniejsza (regulator) niż regulacja gazem.achimbar pisze:Jeśli chodzi o grzanie gazem myślę, że będzie też taniej ale i dokładniej, dobrze myślę?
Jako deflegmator zadziała, ale pomyśl nad wycentrowaniem spływu flegmy z niższego kolanka na wypełnienie.achimbar pisze: czy taki deflegmator może być? Czy zadziała bez problemu?.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Nad grzałką muszę jeszcze się zastanowić, ale przyznaję że to niegłupi pomysł.
Fakt, nie pomyślałem. W tym przypadku myślę ze krzywkę zainstaluję zaraz nad korkiem, więc wypełnienie miedzią zacznie się za krzywką 45 st.radius pisze: Jako deflegmator zadziała, ale pomyśl nad wycentrowaniem spływu flegmy z niższego kolanka na wypełnienie.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Mam jeszcze jedno pytanie. Czy nakrętka mosiężna na szczycie oraz wylot przy gwincie na dole wystarczy do wkładania i wyjmowania np. zmywakow i do ogólnej konserwacji typu mycie?. Myślałem o możliwości rozkręcania w miejscu nad górna krzywka 45st.?, i zastosowaniu tam jakiejś mufy z gwintem
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
W jakimś innym poście widziałem, że jeden gość zachwalał, że u góry deflegmatora zainstalował chłodnice, taką wstępną, która jest owiniętą na deflegmatorze. Podobno działa jak zimne palce. Zastanawiam się czy się w to bawić, czy gra warta świeczki . Mój deflegmator będzie z rury fi 28
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
1. czy takie wypełnienie z miedzi może na razie być czy radzicie wymienić.
2. jeśli na tym samym sprzęcie w raz z jego wypełnieniem przerobie 10 l wina z malin to co wyjdzie? ma to sens czy owocówki lepiej zrobić bez wypełnienia? np. mogę górny przykręcany element który wychodzi na chłodnicę wkręcić w dolny odcinek z miedzią, następnie wężykiem silikonowym podłączył bym do chłodnicy.
Witam ponownie, sprzęt wreszcie gotowy. Na razie destylowałem wodę w celu ostatecznego czyszczenia ale nastaw cukrowy w trakcie. Co do sprzętu: w całości ma 120cm długości pierwsze 20 cm jest wypełniona drutami miedzianymi za jakiś czas wymienię na coś lepszego, pozostała część jest wypełniona zmywakami.radius pisze:Nakrętka wystarczy. Zrób jakiś łącznik nad górnym kolankiem, będziesz miał prościej wymienić wypełnienie
1. czy takie wypełnienie z miedzi może na razie być czy radzicie wymienić.
2. jeśli na tym samym sprzęcie w raz z jego wypełnieniem przerobie 10 l wina z malin to co wyjdzie? ma to sens czy owocówki lepiej zrobić bez wypełnienia? np. mogę górny przykręcany element który wychodzi na chłodnicę wkręcić w dolny odcinek z miedzią, następnie wężykiem silikonowym podłączył bym do chłodnicy.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
- Posty: 7332
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Hmm, tak wypełniona rurka może mieć za mały prześwit i cały aparat będzie się łatwo zalewał. Pomyśl nad czymś bardziej przewiewnym. No, ale jak nie spróbujesz to się nie dowiesz Więc do dziełaachimbar pisze:pierwsze 20 cm jest wypełniona drutami miedzianymi za jakiś czas wymienię na coś lepszego... czy takie wypełnienie z miedzi może na razie być czy radzicie wymienić.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 535
- Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
- Lokalizacja: Południe kraju
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Też zrobiłem katalizator do kolumny oraz wypełnienie deflegmatora do pot stilla z drutów poskręcanych w sprężynki i pociętych co 3-4 zwoje. Żmudna praca i palce bolą, ale efekt bardzo dobry.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Odp: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
A więc stało się, ręce mi opadają ale druty wyjęte i przerobione na sprężynki. Wyczytałem ze powinny mieć średnice 10% z promienia kolumny. Mój deflegmator ma fi 28 lecz nie dałem rady zrobić sprężynek o średnicy 1,4mm, moje mają 5mmPretender pisze:Woda a alkohol to dwie różne destylacje, zobaczysz sam. Miedziane druty potnij na małe odcinki, jeśli są cienkie to pozwijaj je w sprężynki.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Na katalizator mogą być. Co do smakówek to Twoja rura może za bardzo wyczyścić z aromatów destylat. Czy masz możliwość podpięcia dłuższego odcinka kolumny bezpośrednio do kega? Jeśli tak, bo tylko w ten sposób możesz skrócić kolumnę, to wyjściem może być wyjęcie zmywaków i gotowanie na samej miedzi. Reszta rury pusta. No chyba, że spróbujesz tylko na krótszym odcinku.
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Tak jak już wcześniej pisałem mam możliwość połączenia górnej części z dolną w której są sprężynki-poniżej zdjęcie. Co do owocówek to spróbuje najpierw moje wino z malin zrobić na całym deflegmatorze z wypełnieniem-tak z ciekawości co wyjdzie. W przyszłości zrobię w sposób taki jak przedstawia zdjęcie. Dzięki za opinie.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Najprościej będzie wyjąć zmywaki, masz racje. Czyli, rozumie ze przy owocówkach ma znaczenie długość -bez wypełnienia ale lepiej na metrowej kolumnie niż na dwodziesto centymetrowej tak?.Różnica na jakości będzie znaczna?. A wmawiają nam ze długość nie ma znaczenia...
Achim
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Hehe... ja mam 100cm deflegmator z pseudo refluksem, wypełniony ok 40cm sprężynkami z miedzi. Ty masz do wyboru pomiędzy 20cm i 100 więc przy fi 28 korzystaj z dłuższego odcinka. Sprężynki podeprzyj zmywakiem. I gotuj, dwa razy. Napisz jeszcze na jaką wysokość sięgają sprężynki w rurze.
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Tak, reszta miejsca jest wypełniona zmywakami. Tak wyczytałem ze na katalizator wystarczy 15-20cm. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie żeby dorobić sprezynek i wymienić z częścią zmywakow ale czy trzeba? Właśnie grzeje pierwszy raz 25l cukrowki, ciekaw jestem co mi wyjdzie...
Achim
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Bo dzisiaj sobota...
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Minęły 3h, dolatuje drugi litr, dochodzi powoli do 70%. Zawitał sąsiad 75 lat i się dziwi że taki wynik. Jest bardzo zdziwiony jak mu powiedziałem o zmywakach i sprężynkach z miedzi. Twierdzi że on drugi raz by tego nie psocił -sam się pozytywnie zdziwiłem co do smaku, jest zaje..
Achim
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Skoro lubisz określenie "pedalenie" twoja sprawa nie wnikam żarcik taki... Ja właśnie się pedale za pierwszym razem ale to z ciekawości: sa 2 litry w przedziale od 85 do 70% po 2 litry do 40% będę jeszcze robił poniżej ale to też z ciekawości jaki będzie smak i zapach. Jak na pierwsze psocenie to jestem z siebie dumny
Achim
-
- Posty: 1723
- Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
- Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
- Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
- Podziękował: 81 razy
- Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Panowie, jest tyle pięknych określeń; można się z nastawem pieścić, darzyć czułością,
a nawet adorować
Pedalenie zostawmy kolarzom lub ...kolarzom
Obowiązkowo dzielenie na frakcje za każdym razem, choć pierwszy raz nie musi być dokładny. To tylko cukrówka i pot still.
a nawet adorować
Pedalenie zostawmy kolarzom lub ...kolarzom
Obowiązkowo dzielenie na frakcje za każdym razem, choć pierwszy raz nie musi być dokładny. To tylko cukrówka i pot still.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
-
- Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przeróbka odstojnika w deflegmator i pytanie odnośnie odstojnika
Witam. Wracając do soboty, po destylacji wyszło 4,5l trunku, który po zmieszaniu dał 65%. Po drugiej destylacji wyszło o litr mniej ale po zmieszaniu dało wynik 75% więc w sumie podobnie. Następnym razem spróbuje tak jak jest napisane w którymś z postów opisujacych destylację pot still, że są 3 fazy i ta druga nadaje się do bezpośredniego spożycia, a 1 i 3 do ponownej destylacji. Jak wy uważacie i praktykujecie aby było jak najmniej strat?
Achim