Teraz jest piątek, 25 maja 2012, 14:39

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 6 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 sie 2011, 13:00 
Posty: 1
Tematy: 1
Witam chcę otrzymać dokładny przepis na wino malinowe.

mam gąsior 10l
Ile mam zebrać malin kg
ile dodać wody ??
ile dodać cukru??
ile drożdży i ile pirosiarczanu sodu. proszę o szybką odpowiedź


Góra
   
 

 Tytuł: Re: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 sie 2011, 21:55 
Posty: 846
Tematy: 20
zaloguj się aby zobaczyć avatar
A cukromierz; zestaw do miareczkowania; worek filtracyjny; korek z rurką fermentacyjna; drożdże winiarskie; pożywkę; cukier już masz? Jeśli nie, to rano któryś z nas zrobi zakupy i przywiezie to wszystko do domu.
A może posiadasz elementarna wiedzę o wyrobie wina? Bo z Twojego postu wynika ze chcesz zrobić je korespondencyjnie.
Jeśli wystarcza Ci przepis z książek kucharskich (tego tyle, tego tyle, tego tyle, tego tyle) wpisz hasło wyszukiwarkę.

Wino to nie schabowy! Nie ma identycznych owoców. Nie zapewnisz mu jednakowych warunków fermentacji i dojrzewania. Odpowiadając na Twoje pytania:
pawelfisnn napisał(a):
Witam chcę otrzymać dokładny przepis na wino malinowe.
Chcesz (lepiej działa proszę) i masz. Najdokładniej jak potrafię.
pawelfisnn napisał(a):
mam gąsior 10l
Wiemy ile wina planujesz.
pawelfisnn napisał(a):
Ile mam zebrać malin kg
Proponuję ok. 4kg.
pawelfisnn napisał(a):
ile dodać wody ??
Tak żeby uzyskać 8 do 10gram kwasów na litr. Pamiętaj jednak o miejscu na cukier.
pawelfisnn napisał(a):
ile dodać cukru??
To zależy jakie wino chcesz zrobić. Śmiało dopełnij do 22Blg. Liczenie możesz odłożyć na potem, albo tak zostawić. Będzie wytrawne, ok. 10% alkoholu.
pawelfisnn napisał(a):
ile drożdży
Drożdży jedną paczkę. Jest na 25 litrów, ale nie należy ich dzielić.
pawelfisnn napisał(a):
ile pirosiarczanu sodu
Wcale. To preparat do dezynfekcji. Do stabilizacji proponuję pirosiarczyn potasu 1g/litr od razu. Maliny szybko się psują.

______________________________________________________________________
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
あなたが飲むしたい場合は、抵抗は無駄です。
Graf würdig der besten Honige.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: czwartek, 18 sie 2011, 15:02 
Posty: 42
Tematy: 2
Drobna uwaga: pirosiarczynu to raczej 1 g na 10 litrów a nie na 1 litr, bo inaczej żadne drożdże nigdy nie wystartują. Pirosiarczyn sodu - bardzo od biedy - też się nadaje do stabilizacji moszczu przed fermentacją.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: piątek, 19 sie 2011, 06:26 
Posty: 118
Tematy: 12
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Nie słuchaj złośników.
Jak już będziesz miał wszystko o czym pisze Wald to daj zamiast pirosiarczynów łychę przecieru pomidorowego. :D

______________________________________________________________________
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: piątek, 19 sie 2011, 09:00 
Posty: 2839
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
pith napisał(a):
Jak już będziesz miał wszystko o czym pisze Wald to daj zamiast pirosiarczynów łychę przecieru pomidorowego. :D



:?: :shock:

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
 Tytuł: Re: Przepis na wino MALINOWE
PostPostNapisane: piątek, 19 sie 2011, 10:15 
Posty: 118
Tematy: 12
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Zygmunt napisał(a):
pith napisał(a):
Jak już będziesz miał wszystko o czym pisze Wald to daj zamiast pirosiarczynów łychę przecieru pomidorowego. :D



:?: :shock:


No dobra....
Może trochę przesadziłem.

______________________________________________________________________
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.


Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 6 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: