Proszę o pomoc w zrobieniu nastawu

Witam. Mam zamiar zrobić zacier z wody cukru drożdży ze sklepu i kilkuletnich soków. Mam 50l butle ok 25 litrów soków. Proszę powiedzieć ile powinienem dodać wody, cukru i drożdży?

Witaj,
Masz zamiar zrobić nastaw, a nie zacier- chyba, że chcesz zacierać soki...
Dwa- jakbyś chwilę poświęcił na użycie wyszukiwarki, to znalazłbyś trylion identycznych postów, a pod każdym z nich przewija się jedno stwierdzenie:


Przeczytaj:
budujemy-pierwszy-destylator-i-robimy-pierwszy-nastaw-t1420.html

I od tego zacznij. A potem weź beczkę, nalej tam wszystkie soki, rozcieńcz wodą, sprawdź BLG cukromierzem i dodawaj cukru tak, żeby wyszło ~20*BLG.
Zostaw sobie miejsce w beczce, pamiętając, że 1kg rozpuszczonego cukru to ok 0,6l.

Potem dodaj pożywkę (lub koncentrat) i drożdże.

No dobra dzięki, a drożdży to ile dodać?

Witam,
Cukromierz, z nim będzie znacznie łatwiej.
Lektura forum pomoże Ci nie tylko zrobić zawodowy nastaw ale również doprowadzić proces do końca czyli do spożycia!!!
Pozdrawiam
Bzymek80

Drożdży, jeśli masz na myśli piekarskie, to możesz zapodać ilość dowolną, nawet kilogram, tylko kto to potem wypije? Moja rada: daj jedną kostkę. Zrób to tak:
odkrój kawałek (ok. 1/4), rozkrusz w miseczce, dodaj łyżeczkę cukru, zalej gorącą wodą. Jak przestygnie, dodaj resztę drożdży, zabełtaj w lewą stronę spluwając przez prawe ramię, wpakuj słoiczek koncentratu pomidorowego i do butli, w której oczywiście zostawisz parę litrów wolnego miejsca. Cukromierz zakupisz w każdym większym sklepie ogrodniczym za 8-9zł, przyda ci się nie raz.

[mod] Poprawiona ortografia i interpunkcja