Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Witam Szanowne Grono Użytkowników,
bez zbędnych słów wprowadzenia prosiłbym o pomoc w budowie mojej rakiety.
Tak się składa, że do tej pory w okresie letnim kiedy w moim ogrodzie miałem wiele owoców i winogrona bawiłem się w produkcję wina, czasami z lepszym czasami z gorszym wynikiem, ale butelki stoją sobie i czekają na lepsze chwile.
Zacząłem się też interesować zbożówkami, kukurydziankami i chciałbym stworzyć aparat typowo pod przerobienie tych produktów, gdzie znajdą się aromaty, smak, a po czasie i szlachetność trunków.
Jako baza mojego aparatu służy propozycja przedstawiona przez kolegę Radiusa, ja dodałem troszkę od siebie i dlatego zapodaję szkic do oceny, jeśli będzie Ok zacznę pomału kompletować materiały, ale najpierw proszę o sprawdzenie poprawności.
bez zbędnych słów wprowadzenia prosiłbym o pomoc w budowie mojej rakiety.
Tak się składa, że do tej pory w okresie letnim kiedy w moim ogrodzie miałem wiele owoców i winogrona bawiłem się w produkcję wina, czasami z lepszym czasami z gorszym wynikiem, ale butelki stoją sobie i czekają na lepsze chwile.
Zacząłem się też interesować zbożówkami, kukurydziankami i chciałbym stworzyć aparat typowo pod przerobienie tych produktów, gdzie znajdą się aromaty, smak, a po czasie i szlachetność trunków.
Jako baza mojego aparatu służy propozycja przedstawiona przez kolegę Radiusa, ja dodałem troszkę od siebie i dlatego zapodaję szkic do oceny, jeśli będzie Ok zacznę pomału kompletować materiały, ale najpierw proszę o sprawdzenie poprawności.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Jeśli chodzi o papugę to ona oczywiście też jest w planach, chciałbym tylko przedyskutować średnicę rury, tam gdzie jest port czujnika temperatury pierwotnie chciałem wykonać z rury 3/4, potem już w chłodnicy prostej rura 1/2 cala coś w podobie do alembików, ale jest to kłopotliwe mieszanie średnic rur, zatem pytanie brzmi czy mogę całą ,,szyjkę" wykonać z rury 1/2 cala czy pozostać przy pierwotnej propozycji???.
Co do wizjerka to myślę że dobrze będzie jednak obserwować ilość ewentualnej wracanej flegmy, wiem że to pot stil i odbiera się wszystko ale koszt praktycznie żaden a frajda spora:).
Co do wizjerka to myślę że dobrze będzie jednak obserwować ilość ewentualnej wracanej flegmy, wiem że to pot stil i odbiera się wszystko ale koszt praktycznie żaden a frajda spora:).
-
- Posty: 887
- Rejestracja: środa, 19 wrz 2012, 00:23
- Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: Warszawa
- Podziękował: 97 razy
- Otrzymał podziękowanie: 171 razy
To będzie taki turbo pot-still a ta część powyżej wizjera ma być płaszczem który zapewni częściowy powrót skroplonych par na wypełnienie? Fajny pomysł . Na tej rurce powrotu zrobiłbym takie ząbki lub falbankę, tak jak w projekcie głowicy radiusowego mini-stilla, żeby destylat wracał równomiernie do deflegmatora. Czy chłodnica prosta będzie wystarczająco wydajna w tym zestawie?
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Pomysł z płaszczem nie jest mój tylko skopiowany z rakiety Radiusowej, i faktycznie zamysł jest taki aby mieć mozliwość powrotu na wypełnienie w całości wykonane z miedzi, nie wiem jescze co to bedzie czy spręzynki, czy siatka czy poprostu tak jak w przypadku Radiusa pocięta miedziana blaszka, nie chodzi tu o uzyskanie max półek tylko o filtr katalityczny do redukcji smrodków, ale pomysł z falbankami lub ząbkami bardzo mi się spodobał i napewno zastosuję:), dziękuję.
Jeśli chodzi o chłodniczkę prostą to smiało długość około 0,5m skropli nam wszystko.
Jeśli chodzi o chłodniczkę prostą to smiało długość około 0,5m skropli nam wszystko.
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Zwracam się jeszcze z pytaniem do osób, które destylują kwaśne zaciery na whisky na swoich kolumnach, często mogę wyczytać, że destyluje się je bez włączonego refluxu lub ewentualnie jakiś minimalny na zwykłej kolumnie rektyfikacyjnej z wypełnieniem.
Pytanie brzmi czy w momencie, kiedy ewentualnie przyjdzie do destylacji cukrówki do destylatu nie przedostaną się smaki z whisky, czy aromaty owoców, czy po każdym procesie trzeba wyjąć wypełnienie, płukać kolumnę, czy się mylę? Jak to jest?
Pytanie brzmi czy w momencie, kiedy ewentualnie przyjdzie do destylacji cukrówki do destylatu nie przedostaną się smaki z whisky, czy aromaty owoców, czy po każdym procesie trzeba wyjąć wypełnienie, płukać kolumnę, czy się mylę? Jak to jest?
-
- Posty: 2625
- Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
- Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
- Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
- Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
- Lokalizacja: Rzeszów
- Podziękował: 50 razy
- Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Wszystkie pozostałości smakowe po poprzedniej destylacji odbierze ci przedgon, który jest pierwszym odbieranym odpadem przy destylacji. Wypełnienie miedziane co jakiś czas się czyści chemicznie [opis jest na forum] i tyle, po każdym procesie możesz przepłukać wodą aparat, nie zaszkodzi mu to.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
W takim razie sam już nie wiem co mam robić, z jednej strony chciałbym mieć aparat typowo do whisky i do owoców gdzie przejdą aromaty itp., takiego fajnego wypasionego pot stila, z drugiej jednak strony kusi mnie jeszcze aparat do rektyfikacji, proszę pomóżcie mi podjąć decyzję nie mam na tyle funduszu, aby pozwolić sobie na jedno i drugie.
Czy z kolumny bez refluxu uzyskam to samo co z pot stila???.
Nie prosił bym Was o pomoc w podjęciu decyzji gdybym miał doświadczenie w zabawie z destylacją, jestem na początku nasączony wiedzą jak gąbka, ale bez doświadczenia, a nie nabędę go czytając tylko to forum nie stając przed aparatem.
Czy z kolumny bez refluxu uzyskam to samo co z pot stila???.
Nie prosił bym Was o pomoc w podjęciu decyzji gdybym miał doświadczenie w zabawie z destylacją, jestem na początku nasączony wiedzą jak gąbka, ale bez doświadczenia, a nie nabędę go czytając tylko to forum nie stając przed aparatem.
-
- Posty: 2382
- Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
- Podziękował: 630 razy
- Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Jak odpowiednio podzielisz kolumnę na segmenty to zawsze będziesz mógł ją skrócić do pot-stila. Ponadto przeczytaj to autorstwa Lesgo http://alkohole-domowe.com/forum/topic9301.html.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Masz świetny projekt. Zrealizuj go i zacznij pędzić. Piszesz że nie "śmierdzisz" groszem - a więc na razie odpuść sobie kolumnę rektyfikacyjną. Jak nazbierasz w przyszłości z kilkaset złotych ( niestety tyle trzeba wydać ) to wtedy dokupisz sobie głowicę kawałek rury, zaworek precyzyjny i odpowiednie wypełnienie i zrobisz sobie taką kolumnę. Można to zrobić na raty. Wtedy tak tego nie odczujesz.poldac pisze:W takim razie sam już nie wiem co mam robić, z jednej strony chciałbym mieć aparat typowo do whisky i do owoców gdzie przejdą aromaty itp., takiego fajnego wypasionego pot stila, z drugiej jednak strony kusi mnie jeszcze aparat do rektyfikacji,
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 535
- Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
- Lokalizacja: Południe kraju
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Super sprzęt. Sam z bardzo podobnego korzystam. Kolumna stoi w kącie. Konstrukcja doskonała i jakże piękna. Zaczynając przygodę wybrałeś idealny projekt. Z czasem dorobisz się też kolumny, a ten sprzęt da ci masę radości. Można prowadzić destylacje prostą na kolumnie z rewelacyjnymi wynikami smakowo-jakościowymi, ale szczerze mówiąc to nie jest to. Właśnie dlatego tylu Kolegów pragnie miedzianego alembika lub usiłuje zbudować kolumnę półkową. Buduj, jak jeszcze coś chcesz skonsultować, to pytaj - sam widzisz jak chętnie udzielane są odpowiedzi.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
"...Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia..."Burbon87 pisze:A rozpatrując sytuację odwrotnie, czy jest sens budowania wypasionego pot stila mając we władaniu kolumnę?
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 7334
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
No właśnie Ja mam i kolumnę i osobny aparat do zbożówek (obie konstrukcje z miedzi) a cały czas kompletuję materiały na kolumnę półkową, również z miedzi I tylko czasami przypląta mi się taka myśl - qrwa ile mnie to hobby jeszcze będzie kosztowaćlesgo58 pisze:"...Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia..."
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 2625
- Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
- Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
- Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
- Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
- Lokalizacja: Rzeszów
- Podziękował: 50 razy
- Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Ja posiadam kolumnę CM z kwasówki, klasyczny potstill szklany, minikolumnę CM szklaną i do tego jeszcze powstaje puszka do ginu, którą można będzie wykorzystać jako deflegmator po zasypaniu sprężynkami lub wsadzeniu zmywaków. Więc jak widać - najpierw trzeba wiedzieć co chce się robić i poznać swój sprzęt . Klasyczna kolumna z wypełnieniem mimo swojej wszechstronności to nie jest to samo co prawdziwy potstill .
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
-
- Posty: 447
- Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: Mazowsze
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Szukałem i szukałem, lecz nic o tej puszce do ginu konkretnego nie znalazłem. Lubię ten trunek, więc może mógłbyś rozwinąć ten temat. Ciekawią mnie rozwiązania konstrukcyjne, jak i zasada działania.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."
A. Einstein
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."
A. Einstein
-
- Posty: 914
- Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
- Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
- Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: Poznań
- Podziękował: 152 razy
- Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
O aromatyzowaniu destylatu oraz sprzęcie kilka informacji znajdziesz tutaj http://alkohole-domowe.com/forum/destyl ... 51-10.html
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
No i minęło troszkę czasu od ostatniego postu, wiele się zmieniło, ale projekt został zrealizowany i chciałem go pokazać. Główny problem polega na tym, że osoba dla której go wykonywałem rozmyśliła się i postanowiła go nie odbierać, powód jak mniemam prozaiczny i oczywisty, ale o tym nie chce mi się gadać.
Natomiast gdyby był ktoś zainteresowany, aby ,,gitara" zmieniła właściciela to ja chętnie odzyskał bym zainwestowane środki.
Jestem ciekaw waszego zdania... jak to wyszło???.
Opiszę ją od dołu:
Na dole znajduje się złącze SMS DN 50, dospawane do rury 60,3 o wysokości około 70 cm. Wewnątrz w 90% rura jest wypełniona wiórami miedzianymi, 10% to zmywaki z LIDLA. Idąc w górę znajdziemy wizjerek, ze szkłem odpornym na wysoką temperaturę. Następnie dochodzimy do pierwszej mini chłodnicy, około 30 cm, która może nam służyć do refluxu. Potem kolanko, rura 1/2", w niej znajdziemy port pod termometr, potem następne kolanko, i dochodzimy do chłodnicy prostej o długości 50cm. Warto wspomnieć też o systemie zaworowym służącym do regulacji przepływu wody w chłodnicach. Wszystko wykonane ze stali KO. Sprzęt służący do uzyskiwania smakówek, a przy pełnym przepływie wody na chłodnicy refluxowej, śmiało uzyskujemy produkt 90 %+. Przy grzaniu 2000W uzyskujemy odbiór koło 2,2-2,4 L/h, kolumna idealna zatem do stripingu. Jesli ktoś byłby zainteresowany proszę o zapytania postaram się na nie odpowiedzieć, nie mam nic do ukrycia. Warto też podkreślić, że kolumna przeszłą proces, trawienia, pasywacji i elektropolerki.
Jeśli byłby ktoś zainteresowany, proszę raczej nie pytać ile za to, tylko proszę o oferty na prv.
Natomiast gdyby był ktoś zainteresowany, aby ,,gitara" zmieniła właściciela to ja chętnie odzyskał bym zainwestowane środki.
Jestem ciekaw waszego zdania... jak to wyszło???.
Opiszę ją od dołu:
Na dole znajduje się złącze SMS DN 50, dospawane do rury 60,3 o wysokości około 70 cm. Wewnątrz w 90% rura jest wypełniona wiórami miedzianymi, 10% to zmywaki z LIDLA. Idąc w górę znajdziemy wizjerek, ze szkłem odpornym na wysoką temperaturę. Następnie dochodzimy do pierwszej mini chłodnicy, około 30 cm, która może nam służyć do refluxu. Potem kolanko, rura 1/2", w niej znajdziemy port pod termometr, potem następne kolanko, i dochodzimy do chłodnicy prostej o długości 50cm. Warto wspomnieć też o systemie zaworowym służącym do regulacji przepływu wody w chłodnicach. Wszystko wykonane ze stali KO. Sprzęt służący do uzyskiwania smakówek, a przy pełnym przepływie wody na chłodnicy refluxowej, śmiało uzyskujemy produkt 90 %+. Przy grzaniu 2000W uzyskujemy odbiór koło 2,2-2,4 L/h, kolumna idealna zatem do stripingu. Jesli ktoś byłby zainteresowany proszę o zapytania postaram się na nie odpowiedzieć, nie mam nic do ukrycia. Warto też podkreślić, że kolumna przeszłą proces, trawienia, pasywacji i elektropolerki.
Jeśli byłby ktoś zainteresowany, proszę raczej nie pytać ile za to, tylko proszę o oferty na prv.
-
- Posty: 7334
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Przeczytaj ten post http://alkohole-domowe.com/forum/post74316.html#p74316 i następne
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 535
- Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
- Lokalizacja: Południe kraju
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Prośba o sprawdzenie poprawności projektu, aparat do owocówek i zbożówek
Wyszło fajnie. Jak dla mnie, brak możliwości oddzielenia deflegmatora od reszty sprzętu, powoduje dużą uciazliwość przy wyjmowaniu i zasypywaniu wypełnienia. A trzeba to robić często przy miedzianym. Zamiast wziernika dałbym złącze - będzie o wiele przydatniejsze. A jak jeszcze dodasz papużkę, to przyszły właściciel będzie bardzo zadowolony.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki