Prośba o ocenę sprzętu

[robert26011988]

Robercie,
Wszystko zostało już napisane, nawet w tym temacie. Przeczytaj jeszcze raz ten temat, pisze wszystko o smakówkach na aabratku.

Jest napisane o smakówkach na wyjściu LM a ja teraz pytam czy na obniżonym odbiorze OLM lub OVM jest też taka możliwość?

[lesgo58]

...Może podrzuci ktoś podobny temat do powyższego tylko o smakówkach?

Zajrzyj do Top listy w słupku Ocena tematów zwróć uwagę na 5 temat od góry. Może zaspokoi twoją ciekawość?

[robert26011988]

Witam ponownie.
W związku z tym, że zaczynam "negocjacje" ze sprzedawcą poprosiłem go również o opinie co wybrać OLM czy OVM i otrzymałem taką odpowiedz:
"OLM i OVM w tej samej cenie +150zł
Ja uważam że OVM lepiej pracuje, do tego destylat jest dobrze schłodzony,
Jeden odbiór LM mamy już pod głowicą więc po co drugi LM niżej w kolumnie, nie wiem:)"

Jak wy uważacie ? Kolega @gadaka piszący w moim poście wyżej twierdzi, że lepszy jest OLM a jak reszta ?

[Zygmunt]

Jak sprzedawca nie wie po co jest obniżony odbiór, to zmień sprzedawcę;)

[daniel86]

Większość stawia na OLM.

[Doody]

Zdecydowanie OLM

[marcek10]

Myślę, że powinieneś teraz posłuchać rady Zygmunta "jak sprzedawca nie wie po co jest obniżony odbiór" Jak się coś buduje,robi to wypada wiedzieć co i do czego służy a także jak powinno być skonstruowane żeby działało prawidłowo A to czy lepszy ten czy drugi to nie wiem bo używam OVM . Ktoś na forum porównywał wyniki obu systemów i raczej wielkich różnic nie było. Chodzi mi o wynik psoty a nie samą budowę systemu bo ta jest znacząco inna. Podeślijcie może link do tematu.

[Doody]

Właśnie kolega Lesgo58 opisywał oba systemy i wykazywał wyższość OLM-a w związku z możliwością otrzymania lepszej jakości serca. Nie twierdził, że OVM jest zły (na nim też można uzyskać bardzo wysoka jakość), tylko że OLM jest łatwiejszy do "okiełznania" nawet przez mniej doświadczonych psotników, a OVM wymaga pewnej "wirtłozerii" i bardziej restrykcyjnego przestrzegania zasad aby uzyskać tę samą jakość.

[aronia]

Jeżeli chodzi o bezpośrednie porównanie OLM i OVM na jednej kolumnie podczas tego samego procesu to znajduje się w zestawieniu tutaj(i 2 strony wcześniej w tym samym temacie): http://alkohole-domowe.com/forum/sprawd ... 2-175.html - różnica owszem jest na korzyść OLM-a. Tylko ilu z nas te 0,004 g/l po 1 razie robi różnicę jeżeli spora część robi metodą 2 albo 2,5.
Doody - okiełznanie w obu systemach ustawiasz właściwą prędkość odbioru i jazda Przy OVM masz trochę więcej wężyków od wody co czasem komplikuje manewrowanie sprzętem.

[Doody]

Dzięki aronia poprawiłem

[gadaka]

@robert26011988
Zygmunt dobrze radzi

Zdradzisz który to sprzedawca? Ku przestrodze innych, bo:

Jak się coś buduje,robi to wypada wiedzieć co i do czego służy a także jak powinno być skonstruowane żeby działało prawidłowo

[robert26011988]

Sprzęcik zamówiony u innego sprzedawcy czyli u Franzmastera.
KEG 50L
4 termometry zintegrowane w jednym urządzeniu z możliwością rozbudowy o kolejne dwa i o regulator mocy i automatyczne wyłączanie
Katalizator
kolumna z wypełnieniem sprężynkami pryzmatycznymi nierdzewnymi
No i oczywiście OLM
dwa nastawy zrobione
sprzęt 5 kwietnia u mnie a pierwsza psota prawdopodobnie 9 kwietnia
Następny nastaw będzie na glukozie - 90zł za worek 25kg to chyba dobra cena ?

[robert26011988]

@robert26011988
Zygmunt dobrze radzi

Zdradzisz który to sprzedawca? Ku przestrodze innych, bo:

Jak się coś buduje,robi to wypada wiedzieć co i do czego służy a także jak powinno być skonstruowane żeby działało prawidłowo

Nie będę robił komuś antyreklamy - myślę, że nie byłoby to w porządku.
Powiem tylko, że nie jest to Franzmaster, którego polecam za świetną obsługę, fachowe doradztwo i dobrą cenę, którą wynegocjowałem.

[gadaka]

Glukoza którego producenta?

[robert26011988]

Glukoza którego producenta?

Glukoza firmy Pepees S.A.
http://allegro.pl/glukoza-polska-25kg-p ... 52399.html

Warto kupić?

[forma]

Drogo nie kupuj,sprawdz cenę w aabratku .....

[radius]

@forma, zauważ, że wysyłka jest gratis przy wpłacie na konto

[gadaka]

A w aabratku trzeba doliczyć koszt wysyłki... Chyba, że ktoś niedaleko mieszka i podjedzie...

[jaro11043]

Dobry wybór , z ww producentem współpracuje od dawna i polecam za jakość ale i za wsparcie którego nigdy nie odmawia .

[robert26011988]

25 kg glukozy zamówione. Jak myślicie ile dać jej na beczkę 70 l ? I czy wystarczy jedna paczka drożdzaków UK-48 ?

[Doody]

Ja bym dał około 18kg na 65l nastawu (do beczki 70l). Ilość drożdży zależy od temperatury w jakiej nastaw będzie fermentował. Jeżeli to będzie temperatura pokojowa (okolice 20 stopni) to spokojnie drożdże się namnożą i przerobią nastaw.Najwyżej będą pracowały dłużej.

[robert26011988]

A czy dać do tego nastawu dodatek w postaci np. żyta czy czysty cukrowy nastaw będzie lepszy?

[Doody]

Rozumiem, że nie chcesz zacierać żyta tylko dodać go jako dodatek aromatyczny do cukrówki. Nie wiem jak żyto oddaje aromat i smak w zimnej wodzie bo nigdy takiego czegoś nie robiłem, ale skoro kukurydza w ŁKZWJ daje posmak i aromat to być może żyto również się do takiego celu nadaje.

[robert26011988]

Zgadza się, jako dodatek aromatyczny bez zacierania. Spróbuje w takim razie zrobić dwa nastawy i je porównać. Zobaczę czy będzie różnica...

[robert26011988]

No to przyszedł czas pochwalić się sprzętem
[img=http://www84.zippyshare.com/thumb/pi5EVkzl/file.html][/img]

[Doody]

Wygląda na robotę Franzmastera. Dobry sprzęt tylko kega zaizoluj podczas procesu (wystarczy gruby koc, nie musi być od razu pianka).

[robert26011988]

Zgadza się, robota Franzmastera. Właśnie robię pierwszą destylację wody

[tacim]

Możesz też starą karimatę użyć. I powodzenia w walce życzę.

[robert26011988]

Z tego co widzę na allegro to pianka kosztuje 19,50 zł za 25 x 100 cm więc nie jest to droga sprawa
http://allegro.pl/pianka-kauczukowa-izo ... 05177.html

Co proponujecie zrobić z urobkiem po pierwszej destylacji (metaliczny posmak)? Rozcieńczyć wodą i jeszcze raz puścić czy puścić z drugim nastawem ?

[Blażej]

Ja kupiłem 20mm 2m za 110zl z przesyłka. Odradzam samoprzylepną lepiej ładnie przyciąć kupić czarna taśmę teflonową i nią obrobić boki i skleić. Trzeba pamiętać, że kocioł się poci czasami może coś się wylać i z czasem klej przestanie trzymać i odpadnie.

[robert26011988]

A możesz dać jakiegoś linka ?

[Blażej]

http://allegro.pl/mata-wygluszajaca-pia ... 26389.html czymś takim mam ocieplony keg i kolumnę daje radę.

[robert26011988]

Psota przetestowana Cała rodzina i sąsiedzi mega zadowoleni Powiedzieli, że jeszcze nigdy takiego dobrego nie pili

[robert26011988]

Sprzęcik ocieplony pianką którą podesłałeś.
Przy najbliższym psoceniu sprawdzę o ile spadł czas nagrzewania wsadu.

IMG_20170416_115839-780x1040.jpg

Na ocieplenie KEGa wystarczyło mi 125x100cm i jeszcze zostało - koszt 60zł z przesyłką

[wawaldek11]

Szkoda, że nie ociepliłeś całej blachy. Mimo, że stal KO kiepsko przewodzi ciepło, to goła góra będzie oddawać do otoczenia trochę energii.

[robert26011988]

Wiem, że będzie działać trochę jak radiator ale nie chciałem zasłaniać otworów przelewowych w KEGu bo czasem jednak coś się rozleje a i przy spuszczaniu muszę przechylać KEGa a nawet go podnosić wiec byłoby nie wygodnie.

[Blażej]

Nie ma czy się wiele przejmować jeśli dołożył piankę na wcisk pod ranty od spodu i góry, które również dociskają ocieplenie to rączki i boki maja taka temperaturę, że da sie trzymać na nich rękę. Wycinać to wszystko i kombinować z kubrakiem na miare to trzeba jeszcze fajny pokrowiec z jakiegoś odpowiedniego materiału bo łączenia pianki mało estetycznie wyglądają. Ale kwestia gustu ja jestem esteta i jak robić to, ze smaczkiem wszystko

[Zygmunt]

Rant kega przy procesie się praktycznie nie nagrzewa.

[robert26011988]

Po ociepleniu czas grzania 30L z 8KG cukru spadł z 70min do 45min Dzięki Panowie

Edit:
Przy kolejnym psoceniu czas to 65min... Chyba jednak temperatura na zewnątrz ma duży wpływ na czas grzania.

[Darro07]

Witam chciałbym zapytac co sądzicie o takim sprzecie

http://allegro.pl/abratek-kolumna-desty ... ml#thumb/3