Propozycja - jaki alkohol zrobić?

Witam serdecznie.
Jako że połknąłem bakcyla wytwarzania samemu różnych alkoholi proszę brać forumową o doradzenie co mogę jeszcze zrobić.
Na chwilę obecną posiadam dwa puste pojemniki ok 50 i 30 l. Dodam tylko że jestem początkującym i proszę o dokładne przedstawienie propozycji.
Z tego co na forum znalazłem to już produkuję:
- wino z ryżu
- wino z ryżu typu wermuth
- wino z bananów
- cydr jabłkowy

Czy o tej porze roku mogę coś jeszcze nastawić ?
Z góry dziękuję za wszystkie podpowiedzi.
Pozdrawiam

Oczywiście, że możesz.
1. Sok jabłkowy z "Żuczka" na Calvadosa
2, Sok z cukru na pyszny bimberek

Można też nastawić wspomnienie młodości czyli Podpiwek Kujawski albo wina wysokogatunkowe z koncentratów.

Pozdrawiam

Jan Okowita

Dziękuję za propozycje ale oczekuje na więcej szczegółów

Przecież wszystkie przepisy są na forum, a jak nie ma to cukromierz w łapę i eksperymentuj!

Ja kiedyś zacząłem przygodę z winiarstwem właśnie od wina z ryżu. Było wyśmienite. Pogrzeb na forum, znajdziesz mnóstwo przepisów.
Poza tym bez cukromierza, to Ty wiesz, co możesz sobie zrobić? No, koszt rzędu kilkunastu PLN z przesyłką a załatwia mnóstwo i trochę problemów. Wiem coś o tym, bo spory kawałek czasu nastawiałem wina bez cukromierza. Jak kupiłem to ustrojstwo (całe 17 PLN za 2 sztuki z przesyłką), to nie mam dziś pojęcia, jakim cudem w ogóle jakiekolwiek wino mi wychodziło...

Wino z koncentratu? Tego jeszcze nie słyszałem, wiem, że są koncentraty piwa, ale do wina? Co ten świat nie wymyśli... Ja mieszkam sobie na wsi i mam parę krzaczków winogron, w okolicy są jabłka, czereśnie, wiśnie, więc staram się na owocach, ale koncentrat, to brzmi zachęcająco dla początkującego albo miastowego, co nie ma czasu ani często warunków do uprawiania hobby winiarskiego na większą skalę. Wiem cos o tym, bo byłem miastowym i jakieś wina się nastawiało. Ale balon 40 litrów w mieszkaniu w bloku to już była męka i potworna ciasnota.

Na eksperymentowanie jeszcze nie czas - trza coś zrobić a później popijając można się bawić.
Na czytanie forum od dechy do dechy wybacz ale nie mam czasu. Zawsze myślałem że forum jest od dyskutowania, zadałem proste pytanie i mam nadzieję że bardziej obeznani lub dłużej będący na forum coś podpowiedzą - nawet wystarczy link do tematu, resztę doczytam.
Co do owoców to jestem miastowy ale dostęp do wsi jest bezproblemowy więc sobie poradzę. Poza tym na owoce jeszcze czas a baloniki stoją puste
Pozdrawiam

Walthemar, nie chodzi o czytanie forum od dechy do dechy, ale o przeczytanie jednego działu.
jak chcesz np. wino ryżowe, to prosze bardzo:
wino-ryzowe-od-a-do-z-t2506.html
I ogólnie dział o winach. Rzuć okiem na kilka wątków i zaczniesz wiedzieć, czego sam nie wiesz.
Forum jest od dyskutowania, nie od wałkowania na okrągło tych samych tematów, jeśli już raz ktoś je poruszył i nie ma nic do dodania. Po to pracują tu admini, żeby właśnie ten porządek utrzymywać.

Jak zrobić wino Rioja, Cabernet, Shiraz, Chardonnay, Chianti Red ? I żeby na dodatek wyszło za butelkę 5-6 zł zamiast 30-40 zł do zapłacenia w sklepie ? Jestem ciekaw (a też byłem "miastowym") jak się czują krzaczki Kolegi po ostatnich mrozach, bo moje na ten rok zapowiedziały strajk i będzie kompletna
A poza tym nie znam nikogo, kto w naszych warunkach klimatycznych potrafiłby wyhodować winogrona potrzebne do zrobienia wina Rioja czy też Cabernet Sauvignon. No chyba, że skoczy na zakupy w sobotę na bazar w Chile lub RPA...
Właśnie po to są koncentraty wina http://zdrowenalewki.pl/c/13/koncentraty-winne.html

Sam ich używam i efekty są doskonałe.

Pozdrawiam

Jan Okowita

Hmmm, to niezły pomysł... Cabernet Sauvignon za 5-6 zł...
Jestem pełen podziwu nad inwencją świata. A jakby jeszcze takiego Caberneta przepsocić?
Warto pomyśleć nad takim rozwiązaniem.