Projekt aparatu Pot-Still/VM

Oczywiście, i to kolosalna! Ja cięcie frakcji przy zastosowaniu właściwości kolumny rektyfikacyjnej stosuję nawet w produkcji owocówek metodą pot still.
Rektyfikacja pozwala bardzo precyzyjne oddzielić z mieszaniny frakcje o różnej lotności, czego nie da się zrobić prowadząc destylację. To właśnie ta cecha pozwala również na produkcję bezwonnego spirytusu w warunkach domowych, co jest nieosiągalne przy zastosowaniu zwykłych kociołków.
Sekretem właściwego oddzielania niepożądanych, gorzkich i śmierdzących "acetonów" jest baaardzo powolne odbieranie początkowych frakcji, przy solidnym, uczciwym ustabilizowaniu kolumny i wyregulowaniu pracy skraplacza tak, aby maksymalnie gorąca flegma wracała na złoże, a jednocześnie kolumna nie buchała parą do otoczenia.
Jeśli chodzi o ilościowe dzielenie frakcji polecam sprawdzone wzory Calyx'a
Po nabraniu pewnej wprawy polecam również metodę empiryczno-termiczną polegającą na zgromadzeniu większej ilości surówki i jej rozcieńczeniu w jednym naczyniu.Tak przygotowany wsad dzielimy na równe porcje (chodzi o to aby rektyfikacje przebiegały zawsze w podobnych warunkach). Na pierwszej porcji wykorzystując zmysł powonienia i smaku (ten drugi z umiarem) wyznaczamy temperatury, bądź objętości odbioru poszczególnych frakcji, które są zależne od przebiegu fermentacji i innych czynników. Kolejne porcje teraz łatwiej jest dzielić, bo wyniki są powtarzalne.

Na dowód, że nie piszę bajek, proszę zajrzeć do tematu galeria-kucyka-bf-10-dimorth-t1997-20.html gdzie prezentuję podobną do Kolegi aparaturkę.

Szanowny kolego Kucyk, wielkie, powtarzam DZIĘKUJĘ za tak szczegółowe rady. Dzięki nim uniknę poważnych błędów. Ostatecznie decyduję się na klasyczny układ Bokabob/VM ze skośnymi pólkami, konstrukcja wypróbowana, niezawodna. Mój projekt miał na celu zweryfikować moją wiedzę, oczywiście tylko teoretyczną, w zakresie procesów rektyfikacji. Jak się okazało muszę się dużo nauczyć. Rady doświadczonych kolegów są tu nieocenione. Bardzo dziękuję za pomoc.