Problem z destylacja- zalewana kolumna

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: sokaar »

Proces prowadzę na krótkiej kolumnie tylko z katalizatorem 20cm
Awatar użytkownika

Friiq
20
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 10 gru 2013, 10:31
Podziękował: 9 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Friiq »

Zalewa ci ta chłodnice bo za mocno grzejesz, jak regulujesz moc grzania? Na tej krótkiej części to więcej niż parędziesiąt procent jej mocy i starczy do grzania trzeba wyczuć odpowiednią moc.

ziemba12345
500
Posty: 514
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: ziemba12345 »

Czyli masz otwarty zaworek na max i gotujesz jak na potstilu, tak? To po mojemu wypełnienie nie ma tu nic do rzeczy. Skoro wywala Ci wsad górą to tylko wina za dużej ilości wsadu w kotle. Innej opcji nie widzę. Albo zmniejsz moc grzania albo lej mniej do kotła.
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1911
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

sokaar pisze:Witam, mój problem wygląda następująco - podczas gotowania nastawu na kolumnie aabratka tylko z katalizatorem pojawia sie cos takiego jak że zalewa mi chlodnice plynem z beczki. Proces przebiega normalnie do odebrania 3,5l serca po czym następuje gwałtowny skok temperatury w moim przypadku bylo to z 84 do 91 stopni i z zaworka zaczyna leciec zolta ciecz temp. Po zamknięciu zaworka temp na termometrze skocze raz w gore raz w dol i wtedy zalewa mi chlodnice do tego stopnia ze wszystko wycieka gora. Podobny przypadek mialem wczesniej ale razem z konstruktorem doszliśmy do wniosku ze to wina grzalki po czym wymieniłem grzalke no ale temat sie powtarza. Co może być powodem takiego zachowania aaratu? Dodam ze proces prowadze na jednej grzalce 2kw
Moim zdaniem na 99,9% jest to wina wypełnienia. Wyrzuć na próbę wypełnienie a zobaczysz, że przestanie zalewać. Musisz przejrzeć to wypełnienie czy nie jest zbyt mocno ubite a ponadto wyczyść je porządnie nawet gdyby Twoim zdaniem wyglądało dobrze.
Poza tym musisz zaopatrzyć się chociaż w najprostszy regulator mocy grzania.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

ziemba12345
500
Posty: 514
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: ziemba12345 »

No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.
Awatar użytkownika

jurek1978
700
Posty: 713
Rejestracja: wtorek, 17 sty 2012, 16:25
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Whisky, Bimber :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Mazury
Podziękował: 232 razy
Otrzymał podziękowanie: 53 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: jurek1978 »

Mi zalewało na mniejszym kegu jeszcze jedynie jak nalałem za dużo w stosunku do pojemności keg-a.

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

ziemba12345 pisze:No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.

Nalewam równe 25l do kega 30l
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1911
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

ziemba12345 pisze:No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.
Nie mówimy tu o oczywistych oczywistościach. Jeśli do zbiornika nalejesz za dużo to efekt masz taki jaki miałeś i wypełnienie nie odegra tu większej roli.
W wypełnieniu, w którym występuje proces wymiany para-ciecz może nastąpić zakłócenie tego procesu gdy z różnych przyczyn wystąpi zablokowanie "przewiewności" tego wypełnienia. Tych przyczyn może być kilka i dlatego zawsze należy rozpocząć od przeglądu wypełnienia. Ta "przewiewność" może być utrudniona nawet wtedy gdy wizualnie nic na to nie wskazuje. Wysypanie, wyjęcie tegoż oraz dokładne wyczyszczenie może nam udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Poza tym nie wolno ubijać wypełnienia.
Gdy z wypełnieniem zrobimy jak należy i nadal będziemy mieć problem z zalewaniem to należy sprawdzić pozostałe elementy w tym moc grzania i.t.d.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: lesgo58 »

No właśnie...
Kolega @sokaar już pisał wcześniej:
2) katalizator z drucikow karbowanych 20cm
Jednak nie opisał dokładniej co to za wypełnienie. Jakby podrzucił jakieś zdjęcia to byłoby wszystko jasne.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

Jestem po procesie, temp zbiornika 84, temp. na głowicy 87 i momentalny skok na 90 i plyn w z kega w głowicy. Do katalizatora włożyłem nową miedź. Odebrałem. 3,5l
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1911
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

Na 100% masz coś nie tak z wypełnieniem i to nie z miedzią lub za mocno grzejesz lub jedno i drugie, ale stawiałbym na wypełnienie. Czy czyściłeś wypełnienie? Nie wiem co masz, sprężynki czy zmywaki czy może jeszcze coś innego?
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

genas.1970
20
Posty: 29
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 13:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), jak mogę pomogę,,,
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: WLKP.
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: genas.1970 »

Kolega drgranatt ma racje, miedziane wypełnienie po kilku procesach po prostu robi się jak zbita, sklejona masa. Trzeba wysypać, wygotować w kwasku i wsypać z powrotem, i działa.:-) Sam to przerabiałem, i jaki byłem zdziwiony że temperatura na dolnym termometrze zawsze spadała a teraz się trzyma i rośnie.:-)

dzik8520
10
Posty: 10
Rejestracja: poniedziałek, 27 lut 2017, 09:49
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: dzik8520 »

Kupę razy czyściłem i miedź i nierdzewkę i zawsze było ok, teraz delikatnie ubiłem i lipa zalewało strasznie. Wsypałem gdzieś ze 200ml wypełnienia więcej niż zawsze. Dodam, że z kegiem 50l wysokość sprzętu to 275cm.
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 lip 2017, 22:42 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3847
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Doody »

Wysyp wypełnienie i wsyp ponownie bez ubijania. Jak Ci trochę zostanie to nie tragedia. Powinno pomóc.
Pozdrawiam
Darek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”