Prasa winiarska

[pokrec]

Czy ktos z Was miał do czynienia z prasą winiarską?
Mnie interesowałby taki model:
http://biowin.pl/?bio=1&lang=pol&str=4&grupa=3&podgrupa=19&produkt=107&session=4271ace6891673c474c08bac195
Coś ktos o niej wie? Chce jej doraźnie użyć do odciśnięcia pulpy śliwkowej a docelowo - do wyciskania moszczu z winogron oraz jabłek czy porzeczek oraz innych owoców.
Pozdrawiam!

[Vandal]

Witam!!!
Z prezentowaną przez Ciebie prasą nie miałem kontaktu, więc niestety nie mam o niej opinii.
Mogę podpowiedzieć tylko tyle, że prasa ułatwia prace, pozwala na uzyskanie czystego moszczu w krótkim czasie, utrzymanie miejsca pracy i prasy w czystości jest kolejnym atutem.
W tym roku korzystałem z prasy własnej produkcji i jestem w 100% zadowolony efektami pracy z tym wynalazkiem

[pokrec]

Kupiłem takie cudo, wprawdzie nie biowinowe, tylko z Alle... ale wnioski sa takie: winogrona faktycznie tłoczy nieźle. Śliwki niestety gorzej, bo one mają konsystencję gęstego błotka i przełażą przez szczeliny między klepkami. Próba uzycia worka filtracyjnego tez w przypadku sliwek mija się z celem, bo pory worka zatykają się natychmiast.
No, ale jakoś dałem radę w końcu śliwki na sitku odcedzić i ręka wycisnąć. Potem miałem stalowy uścisk...

[Vandal]

Ja pulpę śliwkową gotowałem w całości na łaźni parowej, więc mnie ten problem ominął

Podobny problem miałem z zafermentowanymi czereśniami, do których dałem pektopol i zmieliłem mieszadłem do farb
Pomogło płótno lniane o dość grubym splocie, wyłożyłem nim kosz prasy i dopiero wlałem pulpę - zdało egzamin