Teraz jest piątek, 25 maja 2012, 13:19

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 51 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 17:40 
Posty: 66
Tematy: 5
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Witam
W jaki sposób (poza sokowirówką) wy drodzy winiarze otrzymujecie moszcz?
Jestem zdecydowany zbudować prasę do moszczu, ale nie wiem jak ugryźć temat. W związku z tym do Was prośba: o zdjęcia takowego urządzenia (o ile coś takiego posiadacie) lub pomoc techniczną. Będę wdzięczny za pomoc :help:
Z góry dziękuje Dines

______________________________________________________________________
Czas to pieniądz, pieniądz to piwo.
Więc pijmy to piwo puki czas.


Góra
   
 



Butelka Bahia 350 mlButelka Bahia 350 ml
Wspaniała wysoka butelka ozdobna do nalewek.
Cena: 16,99 zł  
Promocja: 14,99 zł
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 17:43 
Posty: 2839
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Ja używam beczki i mieszadła, kiedyś używałem maszynki do mięsa, ale niestety mieliła też pestki, co wprowadzało straszną gorycz...

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 19:09 
Posty: 179
Tematy: 23
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Oto projekt prasy mojego autorstwa:
Załącznik:
PRASA.JPG


zacznijmy od góry rysunku:
1.Rama z pospawanych kątowników.
2.Lewarek samochodowy który
3.Pcha do dołu tłok który wyciska sok z moszczu.
4.Moszcz który wylatuje dziurkami wywierconymi w małym garnku.
5.Następnie duży gar z jedną dziurą , a w niej rurka odprowadzającą gotowy sok.

Być może taka prasa wygląda prymitywnie ale wytłoczyny są suche.Na początku prasa wyglądała jeszcze prymitywnej ponieważ zamiast lewarka tłok był uciskany przez stół na którym stawiałem cegły i wszystko co było pod ręką , a miało jakąś sporą wagę.
Napiszcie co mógł bym poprawić moje prasie.


Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Zaloguj się lub Zarejestruj! aby mieć możliwość oglądania załączników.



______________________________________________________________________


O tym mowa , o tamtym mowa , a o kielichu ani słowa!


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 19:12 
Posty: 66
Tematy: 5
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Owoce wkładasz do jakiegoś worka czy bezpośrednio do gara?
Dzięki za schemt :ok:

______________________________________________________________________
Czas to pieniądz, pieniądz to piwo.
Więc pijmy to piwo puki czas.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 19:17 
Posty: 1713
Tematy: 73
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Ja widziałem podobną prasę, z tym że był zastosowany w niej lewar hydrauliczny 5T. Wiórki owoców były naprawdę suche to takim tłoczeniu. Zamiast wewnętrznego garnka był walcowy "koszyk" z zespawanych profili zamkniętych do którego wióry wkładało się w woreczku jakby z firanki.

______________________________________________________________________
Obrazek أسامة بن لادن


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 19:29 
Posty: 179
Tematy: 23
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Odpowiedz do Dines-a:Owoce wkładam z workiem jak bardzo zmielone np.jabłka , a np.czereśnie , winogrona to bez siatki.

Odpowiedz do Kucyka:Lewara hydraulicznego nikt w okolicy nie miał więc zastosowałem taki samochodowy.Na lewarku pisze , że max udźwig 800kg.
W małym garnku jest powiercone sporo dziurek więc wszystko ładnie działa.Według mnie taka konstrukcja prasy jest dobrą alternatywą do pras za 400zł.

______________________________________________________________________


O tym mowa , o tamtym mowa , a o kielichu ani słowa!


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 21:06 
Posty: 66
Tematy: 5
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Zamiast lewarka (choć posiadam 2t i5t) myślałem o zastosowaniu śruby. Zresztą już taką posiadam o długości 95cm z czego jest 56cm gwintu. Kamil te garnki jakiej są pojemności? Kucyk możesz napisać coś jeszcze o tej prasie którą widziałeś i czy posiadasz jakąś?

______________________________________________________________________
Czas to pieniądz, pieniądz to piwo.
Więc pijmy to piwo puki czas.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 21:12 
Posty: 1713
Tematy: 73
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Lewarem hydraulicznym (chiński kosztuje 30-60zł) można uzyskać łatwiej o wiele większy nacisk niż śrubą. Ponadto jest on wygodniejszy w użyciu bo jego się wstawia/zestawia z tłoka. Osobiście nie używam prasy, bo właściwie win robię póki co niewiele, ale zamierzam wybudować prasę o której mówimy.

______________________________________________________________________
Obrazek أسامة بن لادن


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 21:19 
Posty: 66
Tematy: 5
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Czyli mam rozumieć że do produkcji calvadosu używasz całych jabłek??

______________________________________________________________________
Czas to pieniądz, pieniądz to piwo.
Więc pijmy to piwo puki czas.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Prasa do moszczu
PostPostNapisane: poniedziałek, 15 mar 2010, 21:25 
Posty: 1713
Tematy: 73
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Przekrojone na połowę jabca walę w beki, zaś mieszadło siekające robi swoje. Potem do kotła też wszystko idzie.
Lecz jak chce się winko otrzymywać w większej ilości, to prasa jest potrzebna, bo sok z sokowirówki stwarza problemów sporo...

______________________________________________________________________
Obrazek أسامة بن لادن


Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 51 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: