Moja pierwsza kolumna - co sądzicie

komkon · Post autor: **komkon** » środa, 19 lut 2014, 09:25

20140219_091851.jpg

20140219_091833.jpg

Witam wszystkich psotników!!!
Chciałbym przedstawić móją nową (pierwszą) kolumnę, KEG 30l, wypełnienie druciak i miedziane sprężynki. Naczytałem się o tych odstojnikach, co o nim sądzicie w moim zestawie? Z góry dziękuję za opinię. Pozdr.

Post autor: **Zygmunt** » środa, 19 lut 2014, 09:28

Oddaj póki nieużywane.

komkon · Post autor: **komkon** » środa, 19 lut 2014, 09:32

Termometr mam tarczowy, ogrzewanie solidny taboret gazowy (Włoski), wysokość kolumny z chłodnicą 130cm średnica 47mm.

20140217_231611.jpg

aronia · Post autor: **aronia** » środa, 19 lut 2014, 09:39

komkon pisze: Naczytałem się o tych odstojnikach, co o nim sądzicie w moim zestawie?

Sądzę, że nie czytasz ze zrozumieniem.
A tak bardziej na serio - za mało parametrów: jaka wysokość, jaka średnica, jakie ogrzewanie.
Odstojnik do wycięcia, termometr na szczycie do zmiany(o ile tam jakiś jest).

hecktor2 · Post autor: **hecktor2** » środa, 19 lut 2014, 09:40

Zdecydowanie racja! Kupiłeś typowy wieszak. Oddaj to i rozglądnij się za Aabratkiem, Bokabobem, głowica puszkowa. To zdecydowanie lepszy wybór.

kamil.ww · Post autor: **kamil.ww** » środa, 19 lut 2014, 12:38

Oddaj to czym prędzej. Bo z tego nawet kolumny nie zrobisz. Za mala srednica na kolumnę, jeszcze do tego odstojnik i termometr tarczowy ...

Wysyłane z mojego GT-S5830i za pomocą Tapatalk 2

Lootzek · Post autor: **Lootzek** » środa, 19 lut 2014, 16:20

Czy ja dobrze widzę że to cudo posiada i skraplacz i odstojnik i chłodnicę końcową? Bo to troszkę jakbyś chciał mieć w samochodzie i silnik benzynowy, diesla i elektryczny..
Koledzy dobrze radzą, jeśli jest możliwość, zwróć. Jeśli nie, możesz spróbować przerobić to na mini-stilla, poszukaj o nim, jest na forum.

wiking · Post autor: **wiking** » środa, 19 lut 2014, 17:19

Z tego ustrojstwa nie zrobisz już nic, więc jak koledzy wcześniej radzili oddaj to a, jeżeli nie masz już możliwości oddania, to szukaj innego głupiego, który to kupi może ci się poszczęści w każdym bądź razie przewaliłeś troszkę kasy za g... które nawet na wieszak się nie nadaje.

komkon · Post autor: **komkon** » środa, 19 lut 2014, 17:21

Jestem po pierwszym psoceniu, z nastawu 25l (6kg cukru + cobra+ woda) powstało 5,5l 70%. Grzanie 78 - 80stop.C w 3,5h. Woń bez zastrzeżeń, żadnych obcych zapachów, jak akcyzowy.
Sprzęt - wymiana nie wchodzi w grę, zastosuję się do uwag i trochę to przerobie. Nie mam wielkich ambicji, może później wymienię na coś co polecacie. W sumie fajna zabawa. Dziękuję za opinię!!!

silvio2007 · Post autor: **silvio2007** » środa, 19 lut 2014, 17:50

Kolego wiking, przesadziłeś.
Na wieszak to ustrojstwo jak najbardziej się nadaje, i nie zardzewieje jak inne wieszaki

Post autor: **Zygmunt** » środa, 19 lut 2014, 18:39

Jestem po pierwszym psoceniu, z nastawu 25l (6kg cukru + cobra+ woda) powstało 5,5l 70%. Grzanie 78 - 80stop.C w 3,5h. Woń bez zastrzeżeń, żadnych obcych zapachów, jak akcyzowy.

Mhm, pachnie wprost stokrotkami, totalnie neutralny w smaku 70% bimber. Proponuję to gdzieś zgłosić, nagrody za to są:)

Nie mam wielkich ambicji

Ot, zaskoczenie.

kamil.ww · Post autor: **kamil.ww** » środa, 19 lut 2014, 20:24

70% to kiepskiej jakosci bimber,i tyle.

Wysyłane z mojego GT-S5830i za pomocą Tapatalk 2

aronia · Post autor: **aronia** » środa, 19 lut 2014, 20:49

Ogólnie to co napisałeś nie trzyma się "kupy": wydajność - według testów kol. lesgo58 wydajność z kg cukru wynosi około 0,6l spirytusu, u ciebie w przeliczeniu na 96% prawie 0,67l; temperatura: 78-80 według wykresy krążącego po forum powinno lecieć coś co ma ponad 85% - ty piszesz o 70%; o woni wypowiedzieli się już koledzy, ale jakoś nie wierzę w ten akcyzowy bez obcych zapachów, bo u siebie wyczuwam to przy stężeniu ponad 95%.

Post autor: **Emiel Regis** » środa, 19 lut 2014, 21:37

Kiedyś na CM miałem do 92% i to było naprawdę bezzapachowe, tyle że przedgonów odrzucałem 2X więcej niż to było konieczne.
Inna sprawa, pogony były mocno wyczuwalne w smaku.

aronia · Post autor: **aronia** » środa, 19 lut 2014, 21:50

Mi na moim CM udało się osiągnąć produkt o mocy ponad 96%, więc jest to możliwe. Co do zapachów jestem trochę przeczulony w tej kwestii i jeśli chodzi o przedgony i pogony - jak tylko nie dopilnuję aparatu pod koniec to zaraz to wyczuwam.

Post autor: **Emiel Regis** » środa, 19 lut 2014, 22:07

Gdzie masz porty termometru?
Gdyby wtedy, kiedy jeszcze tego ustrojstwa używałem było wiadomo o roli termometru na wys. 10 półki...

aronia · Post autor: **aronia** » środa, 19 lut 2014, 22:20

Termometry: 2 keg - pomiar cieczy i pomiar par, 45 cm nad kegiem(wypełnienie od Szymonli) i w głowicy. Mam też port 20 cm poniżej najniższego ZP(przy wzierniku z rurki silikonowej), ale aktualnie nie używany.

Duch Wina · Post autor: **Duch Wina** » czwartek, 20 lut 2014, 16:41

aronia pisze:Termometry: 2 keg - pomiar cieczy i pomiar par....

O to ciekawe. Kiedyś dyskutowaliśmy o różnicach temperatury w KEGu - para i ciecz.
Podziel się, proszę spostrzeżeniami na ten temat. Rozumiem, że masz termometr mocowany u góry i gdzieś na dole w cieczy. Jakie są różnicy temperatur gdy ciecz już wrze? Pomijalne czy znaczne?

andrea · Post autor: **andrea** » czwartek, 20 lut 2014, 17:26

Różnica pod koniec rozgrzewnia wynosiła ok2°C, oczywiście u góry wyższa. Pod koniec gotowania różnica się zmniejsza.

Duch Wina · Post autor: **Duch Wina** » czwartek, 20 lut 2014, 18:04

andrea pisze:Różnica pod koniec rozgrzewnia wynosiła ok2°C, oczywiście u góry wyższa. Pod koniec gotowania różnica się zmniejsza.

No właśnie do ilu się zmniejsza? To ta końcówka jest bardziej istotna. Początek, pal licho 2 stopnie. Ale kiedy przerwać odbieranie, o to jest pytanie. A tak przy okazji - jeśli zalecamy odbieranie do tych dajmy na to 98stC. To ma być temperatura cieczy czy pary?

andrea · Post autor: **andrea** » czwartek, 20 lut 2014, 20:39

Mogę sprawdzić ale dopiero za miesiąc. Mam wspawaną rurkę i możliwość przesuwania sondy DS18B20. Nie będzie problemu. Ale z temperaturą oparów to już problem. Wg. mnie trzeba kierować się temperaturą górnych warstw cieczy.

aronia · Post autor: **aronia** » piątek, 21 lut 2014, 00:53

Zaczynając od początku:
Umiejscowienie termometrów w kegu: pomiar temperatury cieczy - trójnik przy wskaźniku poziomu cieczy, wejście na wysokości grzałek, sonda dość długa; pomiar temperatury par - sonda w korku wlewu.
Różnice we wskazaniach: zależą od mocy grzewczej jaką stosuje, ale zwykle nie przekraczają 1 - 2 stopni - według mnie kwestia ciśnienia, które się wytwarza pomiędzy wrząca cieczą w kegu, a kolumną. Po zmniejszeniu grzania do minimum temperatury się zbliżają do siebie, a często nawet zrównują. Pod koniec zmniejsza się u mnie do 0,5 - 1 stopnia, ale koniec destylacji i tak określam na podstawie temperatury cieczy.
Jeżeli chodzi o mnie każdy pomiar spełnia swoją funkcje: ciecz - rozgrzewanie(kiedy przejść z 6kW na 2kW), szacowanie % wsadu, kończenie odbioru; para - przy celowym zalewaniu określanie całkowitego zwilżenia, kontrolowanie zmian szybkości odbioru - początki pogonów itp. przydatny też przy pracy w trybie pot-still.
Kwestia kończenia odbioru: według mnie to tylko indywidualny wybór pomiędzy stratami alkoholu w tym co pozostanie w kegu, a energią i czasem które poświęcisz na jego odzysk.