Kuchenka vs grzałka - za i przeciw

[le.leszek]

Witam
Chciałbym zasięgnąć opinii jak w temacie kuchenka elektryczna czy grzałka?

[Maciej_K]

Jeśli chodzi o kuchenkę elektryczną, to grzałka wygrywa wydajnością. Grzeje bezpośrednio, ma mniejszą bezwładność cieplną i mniejsze są straty ciepła. Minusem grzałki jest to, że trzeba mieć do niej jakiś regulator (jeśli jest mocna), lub mieć dwie grzałki (mocniejszą do rozgrzewania, słabszą do utrzymania wrzenia), albo tylko jedną, słabą (co wydłuża czas rozgrzewania). Kuchenki, jeśli nie mają płynnej regulacji mocy, to przynajmniej termostat, który wystarcza do pot-stilla. Bezwładność płytki stabilizuje temperaturę i tu staje się zaletą. Regulacja grzałki termostatem nawet w pot-stillu nie ma sensu.
Grzałka nie sprawdzi się przy gęstych zacierach, na kuchence zawsze można zrobić jakąś łaźnię.
Ja używam kuchenki, bo za pot robi mi garnek, w którym od czasu do czasu pichcę inne rzeczy, więc wywalenie w nim dwóch dziur nie wchodzi w rachubę:).
Wniosek: na początek polecam kuchenkę.

[bono69]

Dzień dobry,
pozwolicie, że odświeżę temat.
Jak myślicie kuchenka elektryczna 800W wystarczy na 20 litrową kankę? Jeżeli tak, to czy psocenie bardzo długo potrwa?
Czy nie lepiej od razu kupić 1500W?

[Maciej_K]

Zdecydowanie 1500W. Nawet przy tej mocy rozgrzanie 15 litrów zacieru potrwa co najmniej godzinę.

[marcin0409]

Witam.
Mam pytanie czy kuchenka elektryczna 1500Wat będzie nadawała się do psocenia na kolumnie z zimnymi paluchami?
Ostatnio wpadłem na filmik tu link http://www.youtube.com/watch?v=kO4vGoJB0kU i gość tu psoci właśnie na takiej kuchence,kolumnę ma z deflegmatorem spiralnym ale to na jedno wychodzi.
Wiem,że na grzanie trzeba będzie poświęcić trochę czasu ale to rzecz drugorzędna,ocieplę kega.
Przy tej kuchence jakieś pokrętło jest także myślę że grzaniem da się regulować grzanie w celu stabilizacji?
Staram się uciec od typowej grzałki w kegu 1500Wat z powodu problemu z płynną regulacja mocy.Owszem czytałem na forum o regulatorach mocy,o tym kombinowaniu,ze jak do płytki AVT 1007 dolutujemy trochę cyny i triaka umieścimy na radiatorze to da rade...ale wolałbym unikać takich rozwiązań bo już czytałem o problemach,czasami wytrzymuje 1h czasami 5h jak nie opadnie kondensator to transformator..nie wiem nie znam się nie jestem elektrykiem,lecz lutować nawet potrafię..
Stąd moje pytanie czy kuchenka elektryczna 1500Wat nadaje się pod kega i zimne palce??

[Wald]

Grzałka 1500 W w kegu raczej powinna chodzić na maksa. Kuchenka ze stratami będzie za słaba. Moim zdaniem 2000 W w środku to minimum. Zastaw który opisałeś jest faktycznie dla kumających choćby minimalnie. Dla laików zostaje zakupić gotowca. Regulatory robi kilku kolegów, takie przeznaczone i dopasowane, albo skorzystaj z netu: http://www.allegromat.pl/aukcja152828 . Gotowy o mocy 3500 W + potencjometr, podłączenie banalnie proste, koniecznie trzeba dokręcić radiator (kawałek żebrowanego aluminium) do chłodzenia triaka (tej blachy zatopionej w kostce).

[ta_moko]

Po pierwsze, samo1500W w kuchence pod kega, to mało. Będą spore straty w atmosferę i raczej tego nie rozpędzisz, o zalaniu kolumny, stabilizacji nie wspomnę. Mało na jakikolwiek aparat destylacyjny. Po drugie, kuchenka nie ma jakieś tam pokrętło, tylko prawdopodobnie termostat. Niby się da, ale będą skoki. Termostat będzie włączał i wyłączał grzałkę, tym samym będzie wzrastać i opadać temperatura. Po trzecie i najważniejsze. Koszt regulatora do grzałki do około 100zł (najprostszy, ale bardzo dobry). .. I gotowy do pracy. Nic nie masz lutować i przerabiać, tylko podpiąć i pracować. Możesz eksperymentować, ale dojdziesz do takich wniosków, do jakich doszło już bardzo wielu Kolegów przed Tobą... i kupili regulator. Nie wyważaj otwartych także dla Ciebie drzwi.

[Pretender]

Poza tym nie za bardzo mogę sobie wyobrazić, jak chcesz grzać kega. Przy grzaniu kuchenką, naczynie powinno stykać się z powierzchnią grzewczą, a w tym przypadku nie da rady, ze względu na wypukłość dna oraz konstrukcję kuchenki. Musiałbyś wytoczyć odpowiednio wyprofilowany metalowy element, i przez niego grać. polecam grzałki, są same za ;D

[marcin0409]

Dzięki za rady,chyba zakupię grzałkę i będę kombinował z regulatorem polecanym przez Walda 3500W,radiatory jakieś tam mam od kart graficznych i procków,nie wiem czy wystarczą?lutować trochę umiem.
Chodzi mi żeby było jak najtaniej bo chciałem zmieścić się w 500zł z całością.Wiem,że niektórzy sprzedają gotowe za 90 czy 100zł,ale jak to są 2 części zlutowane ze sobą za 15 czy 20żł to dzięki,ludzie cenią się w dzisiejszych czasach dość wysoko..Nie mówię tu o bardziej profesjonalnych regulatorach gdzie wpinamy tylko dwie wtyczki i gotowe, http://allegro.pl/regulator-mocy-grzalk ... 97401.html ,może kiedyś ale na razie będę kombinował...

Posty scalone

Sorry,że zawracam głowę ale która grzałka będzie lepsza do kega 30l.Szukam max 2000Wat,bo jak będzie więcej to mogą polecieć bezpieczniki,oto dwie propozycje które znalazłem
http://allegro.pl/grzalka-do-bojlera-20 ... 60091.html
http://allegro.pl/grzalka-bojlera-2000- ... 99257.html

[Wald]

radiatory jakieś tam mam od kart graficznych i procków,nie wiem czy wystarczą?

Mogą być za cienkie, za słabo odbierać ciepło z triaka. Mam coś podobnego jak tu: http://sklep.avt.pl/radiator-a5723-l-5cm.html . Nie zapomnij o paście przewodzącej ciepło (http://www.ceneo.pl/10005515#tab=spec), samo przyłożenie radiatora to za mało. Może da się wykorzystać pastę zdjętą ze starych połączeń, ale "na czysto" może nie działać.

[mirek109]

Szukam max 2000Wat,bo jak będzie więcej to mogą polecieć bezpieczniki

Szukaj 2X2000W i podłącz na dwie fazy. Naprawdę warto.
Podpowiadam tą http://ths.pl/product-pol-12451-Grzalka ... akiem.html
lub tą 3x900W http://ths.pl/product-pol-12451-Grzalka ... akiem.html
Każda na oddzielną fazę i nie ma kłopotu. Grzałki na mufie moim zdaniem górą.
Powodzenia

[Wald]

Warunkiem jest posiadanie instalacji trójfazowej, w domach miejskich nie ma takiej możliwości. Grzałki z mufą o ile obrabiasz, spawasz kega. Mnie montaż grzałki "UU" nic nie kosztował, a działa doskonale. Dodatkowo zaletą jest "czysty" keg, nie widać żadnych podłączeń. Nie zamienię mojego rozwiązania na grzałkę z mufą.

[Pretender]

2x2kW powinien spokojnie podłączyć. Mieszkam w starych blokach i korzystam z dwóch takich grzałek. Nawet na jednym bezpieczniku daje radę. Jednak bezpieczniej jest podłączyć pod dwa różne bezpieczniki.

[Wald]

Z bezpiecznikami taki problem, że i tak wszystko trafia na jeden główny, ale 2 razy po 2 kW tak, daje się podłączyć. Wcześniej pisałem o poradzie rozłożenia na różne fazy. Nie każdy ma taką możliwość.