Prosta "maszyna" do wyciskania soku

Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.
Awatar użytkownika

Autor tematu
komar3
10
Posty: 16
Rejestracja: czwartek, 3 paź 2013, 12:16
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: komar3 »

Proszę o umieszczenie tam gdzie to się może przydać.
Ewentualnie nigdzie jeśli ktoś już na to wpadł wcześniej.

Będąc w Castoramie przyszedł mi do głowy pomysł na proste urządzenie do wyciskania (np. oddzielania farfocli od nastawu owocowego).
Rysunek schematyczny. Wiadra np. z Castoramy jedno z pokrywką. Dolne nawiercamy robiąc z niego durszlak. Górne wypełniamy dla obciążenia może być woda lub coś cięższego np. piasek. Uszy od wiader proponuję zostawić będzie łatwiej wyciągać. Całość wkładamy do dużego pojemnika na lekkim podwyższeniu aby ciecz miała się gdzie zbierać. Do wiadrodurszlaka przekładamy pulpę i po wstępnym odcieknięciu dodajemy wiadrotłok i niech grawitacja popracuje. Wydaje mi się to dobrym rozwiazaniem z zachowaniem dobrego stosunku siły wycikania (można dociążyć górne wiadro dodając kg na pokrywce) do ceny. Czas wykonania 10 minut - wiercenia dziurek. Sprawdzone - działa.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
koncentraty wina
online
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7334
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: "maszyna" do wyciskania

Post autor: radius »

A czy pulpa zbierająca się między ściankami wiader nie "blokuje" całego procesu wyciskania :?:
prasa.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Autor tematu
komar3
10
Posty: 16
Rejestracja: czwartek, 3 paź 2013, 12:16
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: "maszyna" do wyciskania

Post autor: komar3 »

Trochę.. ale do przyjęcia. Przy nastawie z jabłek dało radę. Ale faktycznie prototyp wymaga przetestowania na różnych konsystencjach.
Awatar użytkownika

ta_moko
500
Posty: 535
Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
Lokalizacja: Południe kraju
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: "maszyna" do wyciskania

Post autor: ta_moko »

Spróbuj koniecznie ze śliwkami. Ich idzie mi najwięcej i najbardziej dają mi w kość.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki

piomat64
50
Posty: 82
Rejestracja: wtorek, 30 paź 2012, 19:34
Krótko o sobie: Homo sum, humani nihil alienum a me esse puto
Ulubiony Alkohol: wino, nalewki, bimberek.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Świebodzice
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: "maszyna" do wyciskania

Post autor: piomat64 »

Spróbuj z workiem do prasy , ja tak robię i efekt jest dobry , zawsze można jeszcze wycisnąć prasą pozostały w pulpie nastaw.
My tu gadu gadu a sąsiad śliwki rwie i pędzi!
Awatar użytkownika

Autor tematu
komar3
10
Posty: 16
Rejestracja: czwartek, 3 paź 2013, 12:16
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: "maszyna" do wyciskania

Post autor: komar3 »

Wiadra przetestowałem na winogronach z aronią (twardsze farfocle). Sprawdza się ale tylko jako "leniwy odciekacz - wstawia się i cieknie z dociskiem. Nic się nie zatyka, ale lepiej odciska się naciekając własnymi rączkami niż wydumanym przeze mnie wiadrotłokiem.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Sprzęt Winiarski”