Jak zbudować kuter?

[pkac6]

Witam.
Szukam pomysłu na budowę kutra domowej roboty. Raz na ok. 2 m-ce robię parówki, kilka razy robiłem za pomocą blendera, niestety odmówił współpracy. Ostatni wyrób mieliłem maszynką trzykrotnie na siatce 2-3mm lecz efekt mało zadowalający - drobno zmielone kiełbaski, choć w smaku bardzo dobre. Chciałbym zbudować kuter na niewielkie ilości mięsa 3-5kg. Mam do dyspozycji silnik od pralki i trochę blachy KO. Kolega spawacz i frezer powiedział, że pomoże. Z góry dziękuje za pomoc.

[TeDy]

Ja bym na Twoim miejscu poprostu kupił jakiś natańszy blender. Musi on mieć 2 lata gwarancji, więc jeśli się zepsuje to oddaje się go do sklepu, bierze nowy i tak w kółko Ja tak robiłem jak ciąłem piec... poszło 4 czy 5 kątówek. Naszczęście w Leroy'u jest tak, że do 100 zł wymieniają na miejscu. Może w sklepach typu Euro Rtv Agd albo Media Markt jest tak samo? Warto poszukać

[major]

Generalnie, odradzam nastawianie się na "popsuje się na gwarancji i oddam". Wprawdzie, sam stosunkowo często takie praktyki stosuję, ale często są z tym pewne problemy. Ostatnio udało mi się oddać popsutą sokowirówkę - następnym razem pomyślę od razu o prasie...

W przypadku Media Marktu - od ręki udało mi się tam sprawę załatwić tylko raz. Serwis jest fatalny i trzeba od razu walić z grubej rury, a później nastawiać się na kruczki prawne. W LM faktycznie - przy tanich rzeczach wystarczyło powiedzieć, że źle działa.

[Remua]

Nie no panowie, oddawać na gwarancje? Tanio kupisz dwa razy kupisz!!! I to są tak zwane oszczędności prowizoryczne.
W połowie roboty masz awarie sprzętu i naginasz, 15km do LM, czy gdzie indziej po nowy produkt, a to go w sklepie nie ma będzie pojutrze i Cię szlak jasny trafia.

Dobry - firmowy, sprzęt niestety musi kosztować więcej i wyglądać również - profesjonalniej, a nie jakiś badziewny plastik.

[JanOkowita]

Halo ! Koledzy ! Forumowicz szuka pomysłu na zbudowanie kutra, a nie na wymianę gwarancyjną beznadziejnych urządzeń marki własnej sieci handlowych.

[pkac6]

Dzięki za zainteresowanie tematem ale nie takich podpowiedzi oczekiwałem. Dotychczas posiadałem blender firmy Braun,więc chyba nie taki shit, działał parę lat, miksował zupy, surówki i inne takie. Jednak przy miksowaniu mięsa musiałem robić przerwy na chłodzenie sprzętu dość często, bo grzał się okrutnie, aż w końcu padł. Nie mam ochoty na zabawę z sieciami handlowymi w kotka i myszkę, dlatego chce zbudować coś może i bardziej topornego ale za to bardziej wytrzymałego. Pomysł już mam, będzie to coś na kształt blendera, silnik w pionie, wałek napędowy, pojemnik ok. 10-12L, a w środku śmigło do chlastania mięcha, wszystko to na solidnej ramie. Poszukam jeszcze w sieci rozwiązań konstrukcyjnych i do dzieła.

[arkadiuszcz]

Na silnik od pralki bym nie liczył, takie silniki maja bardzo małą moc, max 500w, przeciętny kuter o pojemności 10l (+-7kg mięsa) ma 1200-1500w.