Posmak pleśni w destylacie?

[Janek300]

Cześć,

Robię na kolumnie LM ze zmywakami. Nastaw cukrówka. Ostatnio mój towar po przefiltrowaniu jak zwykle przez węgiel, wyszedł o posmaku pleśni. Wymieniłem mój filtr węglowy (który działał dobrze do tej pory) na prosty słoikowy z nowym węglem (przegotowany kilkukrotnie) i niestety znów ten posmak pleśni. Produkt bez filtrowania jakby nie miał tego smaku albo jest maskowany przez inne posmaki. Niby wszystko wskazuje na węgiel, ale to nie ma sensu, bo w pierwszym filtrze cały czas by zanurzony w alkoholu a drugi węgiel leżał sobie suchy cały czas odkąd go przygotowałem jakiś czas temu.
Dodatkowo znalazłem w sieci środek absorbujący SPIRICOL, a w opisie - usuwa posmaki pleśniowe w napojach.
Na forum nie znalazłem żeby ktoś miał podobne problemy z posmakiem pleśni, nawet Ci co robią ze spleśniałych dżemów.
Czy ktoś miał podobne problemy ze smakiem i jaka może być przyczyna?