Zacier przez Węgiel

Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...

Autor tematu
Henks
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 5 mar 2012, 21:24

Post autor: Henks »

Czy można przepracowany zacier który został już sklarowany przepuścić przez węgiel drzewny aby pozbyć się resztek drożdży i innych lekkich związków i choć trochę zapachu? Skoro gotowy destylat można przepościć przez węgiel aktywny co mu pomaga to dlaczego nie można tego zrobić z zacierem?
Ktoś z was próbował czegoś takiego albo podobnego ?
Awatar użytkownika

franta
100
Posty: 105
Rejestracja: niedziela, 4 kwie 2010, 23:19
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: franta »

Henks pisze:Czy można przepracowany zacier który został już sklarowany przepuścić przez węgiel drzewny aby pozbyć się resztek drożdży i innych lekkich związków i choć trochę zapachu? Skoro gotowy destylat można przepościć przez węgiel aktywny co mu pomaga to dlaczego nie można tego zrobić z zacierem?
Ktoś z was próbował czegoś takiego albo podobnego ?
Z całym szacunkiem lecz uważam że takich doświadczeń nikt nie robił , no bo i po co?.
Proponuję byś takie doświadczenie przeprowadził i rzetelnie opisał , tak by nowi na tym forum podobnych pytań nie zadawali.

wawaldek11
2500
Posty: 2914
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: wawaldek11 »

Jeśli próbowali, to chyba nieliczni. Łatwiej puścić przez filtr węglowy destylat (rozcieńczony i zimny) - operuje się wtedy mniejszymi ilościami. A w zacierze nawet sklarowanym są jeszcze różne śmieci, które mogą Ci szybko zamulić węgiel.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5377
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: Zygmunt »

Pory węgla zatkają się po pierwszej szklance tak wlanego nastawu.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
Henks
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 5 mar 2012, 21:24
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: Henks »

Fakt, węgiel może się szybko zamulić, ale jeśli będzie granulowany a sączek będzie dość dużej średnicy może się udać. I właśnie oto chodzi, że w zacierze, nawet sklarowanym jest dość dużo brudu, dlatego chce się go pozbyć zanim będę go destylował. Mam nadzieje, że taki zabieg pozwoli zupełnie wyeliminować nieprzyjemny zapach samogonu. Jak przeprowadzę doświadczenie to dam znać.
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: Partyzant »

Najlepsza filtracja to destylacja, bez kombinacji... Prywatna opinia.
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

klodek4
1450
Posty: 1474
Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 15:50
Ulubiony Alkohol: dobry
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
Podziękował: 369 razy
Otrzymał podziękowanie: 64 razy
Kontakt:
Re: Zacier przez Węgiel

Post autor: klodek4 »

Dokładnie, dobrze wyklaruj, potem destylacja, a potem filtr, zaczynasz kombinować :hmm:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zaciery i Nastawy”