[Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt

Witam szlachetną Brać Psotniczą,

Postanowiłem wstąpić w wasze szeregi głównie z ciekawości.

Zmajstrowałem sobie taki oto sprzęt:
** Kuchenka elektryczna z termostatem(niestety?), powszechnie używana w kuchni, moc 2200W max
** Szybkowar aluminiowy 11l (nie za dużo?)
** Odstojnik szklany (tylko wkurza)
- wysokość całkowita - 32 cm,
** Deflegmator szklany
- wysokość całkowita - 30 cm
- wysokość wypełnienia - 22 cm
** Chłodnica szklana - spiralna (szkło SIMAX)
- długość całkowita - 42 cm,
- długość płaszcza wodnego - 30 cm,
- ilość zwoi - ok 18 szt


Właśnie klaruje mi się Coobra24 z pomocą TurboKlar'u24, to będzie pierwsza normalna destylacja. Próbowałem przedestylować wcześniej skwaśniałe piwo - nie róbcie tego
Jak mam umyć po takiej smrodliwej destylacji ten sprzęt? Jakbym przedestylował dwa litry wody to się wyczyści? Czy jest w ogóle sens to myć?

Proszę o odpowiedzi i recenzje;)

Jak będziesz jechał na termostacie to tylko będziesz się wku...rzał. Albo obejście termostatu, albo kuchenka bez i regulator napięcia.

Jak hobby ci się spodoba to na pewno będzie ci brakować pojemności.

Wywal, do niczego nie jest ci potrzebny

Mógłby być dłuższy - 50cm

Na zdjęciu widać, że wylot par z szybkowaru jest oryginalny. To zbyt mała średnica.
Koledzy, którzy pracują na szybkowarach, przerabiają ten wylot na 1/2" i deflegmator umieszczają bezpośrednio nad nim aby flegma mogła swobodnie spływać.

Sprzęcik niczego sobie jednak jak kolega wyżej pisał umieść deflegmator w pionie nad szybkowarem i do psocenia.

No to pochwalę się wynikami pierwszgo prawdziewgo psocenia wyżej wspomnianego nastawu cukrowego.

Chciałbym przedstawić mój sposób pędzenia. Proszę o skorygowanie moich błędów.

Nastaw 13vol - ok10l
12:10 - kuchenka na pełną moc 2200W
12:50 - pojawiają się pierwsze krople w temperaturze 84C, przełączam kuchenkę.
pierwsze 30ml capi jak szatan -> zlew
następne 20ml capi coś jakby octem -> zlew
85C - jeszcze śmierdzi ale po chwili czuć etanol (pomierzyłem aerometrem 80vol), więc zbieram do butelki.
Od tej pory napełniłem 1,2l śmierdzącego destylatu 75vol
19:00 - termometr wskazuje 91C więc pobieram serce, nakapało 0,9l 55vol, śmierdzi tak samo
95C - pobieram pogon 20vol -> dodaj do następnego nastawu.

W sumie wydajność mnie pozytywnie zaskoczyła,
1) Czy procedurę przeprowadziłem poprawnie?
2) Czy ten smród jest naturalny?
3) Wczoraj wymieszałem powstały produkt i dodałem pół łyżeczki sody oczyszczonej, czy to poprawi jakość destylatu?
4) Teoretycznie (wg pierwsze-kroki-w-destylacji.html ) nastaw 13vol powinien zacząć skraplać się przy temperaturze 91,3C i w proporcji 60vol etanolu do wody. Skąd rozbieżności, czyżby tak dużo daje mini-refluks w postaci deflegmentatora?

Nigdy nie używałem odstojnika, ale doskonale pamiętam post Zygmunta. Skrapla się w nim śmierdzący przedgon. To normalne bo na początku jest zimny i działa jak chłodnica. Później w procesie destylacji powoli się rozgrzewa, oddając stopniowo uzbierane smrody. Wywal go i spróbuj co Ci wyjdzie. O psotnikach usuwających odstojniki czytałem, nie znalazłem nic od tych co go zamontowali jako dodatek i są zadowoleni z jakości destylatu. Poczytaj o podobnych sprzętach szybkowar-pierwszy-sprzecik-t4795.html Uwagi zastosuj u siebie.

Jak i tak dodałeś sodę, to przegotuj to drugi raz bez odstojnika.

W sprawie procentów- pary z kotła zaczynają wylatywać wcześniej, niż na wykresie- bo pamiętaj, że nastaw to nie tylko czyściutki etanol w roztworze wodnym, tylko cała masa rożnych substancji. No i niektóre z tych substancji (nazwijmy je zgrubnie przedgonem- chociaż przy pot-stillu to nie prawda, bo niektóre z tych substancji lecą też później niż na początku) maja niższą niż etanol temperaturę parowania. Co za tym idzie- mniejsza gęstość. A nasze aerometry nie są świadome co mierzą- je obchodzi tylko gęstość. Więc nie dziwota, że "dobry" przedgon potrafi pokazać wskazanie rzędu 102%... Do tego dochodzi jeszcze niedoskonałość przyrządu (co w przypadku biowinu nazwałbym po prostu permanentną fuszerką wykonania).

A czy proces przeprowadziłem w miarę poprawnie? @Zygmunt, więc powiadasz, że to nie alkohol, a śmieci zafałszowują wynik pomiaru aerometrem.. A czy nie możliwe jest, ażeby mój deflegmator dawał mi tak ładny refluks ?

Odstojnika nie wyrzucam.. przerabiam na dodatkowy deflegmator z wypełnieniem miedzianym <hell yeahh>

Chcę więcej refluksu;)

Zaprezentuje wam mój sposób na wykorzystanie niechcianego odstojnika. Dobrze kombinuję?