Witam, jestem tu nowy i mam pytanie odnośnie pojemnika w którym chciałbym robić sobie wino.
Czy beczka wykonana z grubego polietylenu nadała by się do robienia wina ? Coś takiego http://allegro.pl/beczka-beczki-pojemni ... oo#gallery . Nigdzie nie znalazłem odpowiedzi na moje pytanie wiec pisze tutaj i mam nadzieje, że mi odpowiecie czy nada się taka beczka. Pozdrawiam i dzięki za odp.
Pytanie odnośnie pojemnika na wino
-
- Posty: 2738
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 308 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
Re: Pytanie odnośnie pojemnika na wino
Beczka fajna, lecz może być w niej wiele zapachowych tajemnic. Trzeba ją potraktować czymś, co usunie bakterie i zapachy. Nie wiadomo co przedtem było w tej beczce !
Pozdrawiam
Jan Okowita
Pozdrawiam
Jan Okowita
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
- Posty: 1896
- Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
- Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
- Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Pytanie odnośnie pojemnika na wino
OK, plastikowe beczki spożywcze jak najbardziej, sam takich używam, ale do nastawów, wino robię jednak w szkle. Choc ostatnio plastikowe fermentory jakby popularne się zrobiły...
Jesli beczki były używane do kiszenia, to bym uważał. Bo kiedyś zrobiłem nalewkę wiśniową w słoiku, w którym wcześniej były kiszone ogórki. Słoik szklany, dobrze wymyty, wyszorowany, dał radę. Nakrętka natomiast ma wewnątrz nałożoną warstewkę plastiku z takąż uszczelką. I tej nic nie pomogło, żadne mycie, wyparzanie, prośba ani groźba. W końcu użyłem tego słoika z nakrętką do robienia nalewki. Liczyłem chyba na cud. Bo wyszła mi wypitka z zakąską w jednym. Drink and go.
Od tamtej pory naczynia do hobby służą mi tylko do hobby a beczki kupiłem nowe (przepłacając solidnie w porównaniu z ofertą z Allegro).
Z plastikiem miałem kiedyś takie przygody, że bidon rowerowy, jak najbardziej z atestem spożywczym, wprowadzał do wody "plastikowy" zapach (jak? przecież podobno polietylen nie rozpuszcza się w wodzie) a bukłak na wodę wkładany do plecaka (tzw. camelback), zrobiony z poliuretanu - jak najbardziej nadającego się wg. Bardzo Poważnych Osób Atestujących do spożywki po pół godzinie tak zaśmierdalał wodę, że obawiałem się to pić. Płukanie tychże gorącą wodą przed użyciem pomagało, ale tylko na krótką metę...
Tak, że nauka i kategoryczne stwierdzenia o bierności chemicznej plastików wobec wody to jedno a życie - drugie.
Jesli beczki były używane do kiszenia, to bym uważał. Bo kiedyś zrobiłem nalewkę wiśniową w słoiku, w którym wcześniej były kiszone ogórki. Słoik szklany, dobrze wymyty, wyszorowany, dał radę. Nakrętka natomiast ma wewnątrz nałożoną warstewkę plastiku z takąż uszczelką. I tej nic nie pomogło, żadne mycie, wyparzanie, prośba ani groźba. W końcu użyłem tego słoika z nakrętką do robienia nalewki. Liczyłem chyba na cud. Bo wyszła mi wypitka z zakąską w jednym. Drink and go.
Od tamtej pory naczynia do hobby służą mi tylko do hobby a beczki kupiłem nowe (przepłacając solidnie w porównaniu z ofertą z Allegro).
Z plastikiem miałem kiedyś takie przygody, że bidon rowerowy, jak najbardziej z atestem spożywczym, wprowadzał do wody "plastikowy" zapach (jak? przecież podobno polietylen nie rozpuszcza się w wodzie) a bukłak na wodę wkładany do plecaka (tzw. camelback), zrobiony z poliuretanu - jak najbardziej nadającego się wg. Bardzo Poważnych Osób Atestujących do spożywki po pół godzinie tak zaśmierdalał wodę, że obawiałem się to pić. Płukanie tychże gorącą wodą przed użyciem pomagało, ale tylko na krótką metę...
Tak, że nauka i kategoryczne stwierdzenia o bierności chemicznej plastików wobec wody to jedno a życie - drugie.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
-
- Posty: 24
- Rejestracja: czwartek, 24 mar 2011, 10:40