Kazan za rakiju

Wstępna obróbka zacierów i redestylacja z wykorzystaniem podstawowych metod kociołkowych.
Awatar użytkownika

Autor tematu
kokornik
100
Posty: 136
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 15:51
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy

Post autor: kokornik »

Zastanawiam się nad zakupem takiego sprzętu:
Obrazek
https://www.youtube.com/watch?v=uuZJWkN4W8U
model 80l z mieszadłem z Suboticy. Tak się składa że mógłbym mieć transport stamtąd.

Cel to outdoorowa produkcja wszelkiego rodzaju destylatów owocowych.

Jak myślicie, jak toto sprawdzi się w zacierach zbożowych? Rakija z pulpy owocowej się nie przypala z tym mieszadłem, a jak będzie z nastawem zbożowym np na whisky? Myślicie, że pojedyńczy odpęd wystarczy? (w razie czego do przeróbki low wine mogę kolumny użyć)

Alternatywą są kotły z płaszczem, spotykane u nas, ale z tego co widzę to mają one więcej wad niż zalet. No i takiego folkloru i kontaktu z naturą jak "kazan za pecenje rakije" nie będzie...
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7333
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Kazan za rakiju

Post autor: radius »

kokornik pisze: ...kotły z płaszczem, spotykane u nas, ale z tego co widzę to mają one więcej wad niż zalet.
A jakież to wady mają kotły z płaszczem, bo moim zdaniem jest wręcz odwrotnie. Używam takiego do destylacji zacierów zbożowych i gęstych owocówek i jedyną "wadą" jest chyba tylko to, że wsad jeszcze dłuuugo po zakończeniu procesu jest gorący, gdyż kociołek mam ocieplony Armalexem :)
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Autor tematu
kokornik
100
Posty: 136
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 15:51
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Kazan za rakiju

Post autor: kokornik »

A jakież to wady mają kotły z płaszczem...
Moja opinia o kotłach z płaszczem pochodzi z 3ej ręki (np. z tego forum), sam takowego nie posiadam. Ludzie piszą o dużej bezwładności i powolnym rozruchu takich zestawów. Rozmiary i cena też są znacząco większe.

Naprawdę nie było moim celem dyskredytowanie takiego rozwiązania, ale raczej dopytanie o alternatywę czyli o opinię nt. kotła z mieszadłem taki jak powyżej.

rmskupaut
5
Posty: 5
Rejestracja: sobota, 26 lip 2014, 15:20
Podziękował: 3 razy
Re: Kazan za rakiju

Post autor: rmskupaut »

Ja z powodzeniem używam parnika 160 litrów.

piotrek51515
10
Posty: 10
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 18:32
Podziękował: 16 razy
Re: Kazan za rakiju

Post autor: piotrek51515 »

Witam Cię i zakupiłeś ten Kazan?

Znalazłem też takowe w Polsce w cenie coś ponad 2200 zł.

https://www.olx.pl/oferta/destylator-mi ... 12b874d9a6

Jeśli zakupiłeś i możesz coś ciekawego powiedzieć w temacie, to myślę, że nie tylko ja, ale wszyscy chętnie poczytamy.
Szukam zwykłego alembik a tu zobaczyłem TO.

Pozdrawiam
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i rektyfikacja metodą pot still”