Katalizator z mosiadzu

Zastosowanie miedzi i jej działanie w procesie polepszania par alkoholu.

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02

Post autor: Zając »

Chciałem się tutaj podzielić moją historią z mosiadzem.
Dotychczas pędziłem na tzw rurkach, keg z kwasówki odstojniki i deflegmatory szklane i chłodnica z bańki po mleku z kilkumetrową rurą zwinietą z mosiądzu. Nigdy nie interesowałem się żadnymi katalizatorami bo nie były mi potrzebne, nie wiedziałem do czego służą, nie interesowałem się tym. Trwało to dobre kilka lat. Zaciery były już różne jakie można sobie wyobrazić. Nigdy (twu twu) nie zmarnowałem zacieru a nie jego następcy - dobroci. W końcu ostatnimi czasy postanowiłem zainwestować w kolumnę. 130 cm 6 zimnych palców 2 odstojniki, wypełnienie KO zmywaki i spreżynki pryzmatyczne, wyczytałem że są najlepsze, a co tam jak szaleć to szaleć. Zaciery cukrowy z drożdży t48 24 Blg wyklarowany wlewamy w keg 50-cio litrowy w wio. Na samym początku od razu smród jaj. Wspomnę że kolumna i wypełnienie zostały zgodnie z instrukcją umyte, zdezynfekowane, przeparowane itp. Ten środek towarzyszył do końca pędzenia. Następna beczka i kolejna to samo. Ostatnią czwartą przepędziłem na starym swoim (wcześniej przeproszonym) sprzęcie z chłodnicy z mosiądzu. Wynik - ideał. Palce lizać. Zacząłem czytać co jest nie tak. Wyczytałem że do wypełnienia potrzebny jest katalizator miedziany. Zacząłem się zastanawiać - przecież w starym sprzęcie nie miałem miedzi. W pewnym momencie zaświeciła mi się lampka wróciłem do nabytej wiedzy że szkoły średniej, przecież mosiądz to stop miedzi i cynku. Problem został rozwiązany będę montował wkład z rurek miedzianych jako część wypełnienia wkladu i zrobię to na wysokość około 30-40 cm. Myślę że znowu wyjdzie że palce lizać.
Takim to sposobem niechcący spraktykowałem, że mosiądz też się nadaje na katalizator jednak należy zauważyć że ja miałem go kilka metrów długości zwinietą w spiralę.
Jesli ktoś ma również jakieś doświadczenia z mosiadzem, lu zdanie odmienne proszę o opinie.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Pretender »

Ja nie używam katalizatora, produkt nie śmierdzi jajem
Awatar użytkownika

KS2507
400
Posty: 416
Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 18:47
Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
Ulubiony Alkohol: Czysty.
Status Alkoholowy: Destylator
Podziękował: 51 razy
Otrzymał podziękowanie: 67 razy
Kontakt:
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: KS2507 »

Ja również od jakiegoś czasu nie używam miedzi w kolumnie, po pierwszym procesie bez miedzi różnica jest wyczuwalna ale po dwukrotnym procesie towar pierwsza klasa. :D
Plus taki że montujesz maszynkę i nie musisz jej demontować do czyszczenia miedzi. :D
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL

https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Pretender »

Dokładnie, trzeba przyłożyć się do procesu i voila
Awatar użytkownika

kamilpl82
350
Posty: 383
Rejestracja: piątek, 9 paź 2015, 19:28
Ulubiony Alkohol: Przede wszystkim własny
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Wielkopolska okolice Leszna
Podziękował: 24 razy
Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Kontakt:
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: kamilpl82 »

Zając pisze:Chciałem się tutaj podzielić moją historią z mosiadzem.
Dotychczas pędziłem na tzw rurkach, keg z kwasówki odstojniki i deflegmatory szklane i chłodnica z bańki po mleku z kilkumetrową rurą zwinietą z mosiądzu... W końcu ostatnimi czasy postanowiłem zainwestować w kolumnę. 130 cm 6 zimnych palców 2 odstojniki, wypełnienie KO zmywaki i spreżynki pryzmatyczne, wyczytałem że są najlepsze, a co tam jak szaleć to szaleć.
To faktycznie zaszalałeś ze sprzętem :ok: szkoda kasy.
Z cukru powstaje nastaw a nie zacier.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.
https://www.alkoholeforum.pl

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

A ja się nadal uczę i pewnie kiedyś też nie będę potrzebował miedzi.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Pretender »

Próbuj bez katalizatora, w to miejsce lepiej wypełnienie ko.
Nie przejmuj się, tylko ucz się swojego sprzętu

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

Pewnie wina leży w sposobie i z jakich produktów robi się nastaw. Nie wiem jeszcze tego na tym etapie ale napewno kolejne nastawy będą przeze mnie robione inaczej.
Awatar użytkownika

KS2507
400
Posty: 416
Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 18:47
Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
Ulubiony Alkohol: Czysty.
Status Alkoholowy: Destylator
Podziękował: 51 razy
Otrzymał podziękowanie: 67 razy
Kontakt:
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: KS2507 »

Wrzuć zdjęcie sprzętu, odstojniki wywal.
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL

https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

Nie mogę coś wrzucić zdjęcia. Zwykła kolumna fi 50 130 cm dwa odstojniki i chłodnica. A czemu odstojniki wywalić? Przecież coś tam się w nich zbiera.
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: herbata666 »

Większość moich znajomych nie używa miedzi ja sam też nie, niektórzy twierdzą ze bez miedzi jest bardziej neutralne smakowo.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

To co ze smrodem jaja mam zrobić?

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Szlumf »

Napowietrz brzęczykiem akwariowym przez kilkanaście godzin (do skutku). Bez szczelnego zamknięcia.

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

No tak o tej metodzie to wiem myślałem ze coś zrobić by środek od początku się nie pojawiał.
Awatar użytkownika

KS2507
400
Posty: 416
Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 18:47
Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
Ulubiony Alkohol: Czysty.
Status Alkoholowy: Destylator
Podziękował: 51 razy
Otrzymał podziękowanie: 67 razy
Kontakt:
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: KS2507 »

Zając pisze:Nie mogę coś wrzucić zdjęcia. Zwykła kolumna fi 50 130 cm dwa odstojniki i chłodnica. A czemu odstojniki wywalić? Przecież coś tam się w nich zbiera.
To co zbiera się w odstojnikach przedostaje się w jakiejś tam części do destylatu, po prostu opary destylatu przechodzą przez odstojniki i część zawartości odstojników odparowuje i dostaje się do destylatu.
Żeby pozbyć się smrodu zgniłych jaj musisz mieć po pierwsze prawidłowo wykonany skonfigurowany sprzęt a twój taki nie jest.
No i prawidłowo przeprowadzić podwójną rektyfikację, a na twoim sprzęcie będzie to bardzo trudne a może i nie możliwe.
Tak to jest jak najpierw się kupuje a potem szuka przyczyny i pyta na forum, najprostszy Aabtarek poprawnie wykonany i masz towar pierwsza klasa. :)
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL

https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

No cóż, stało się. Musze dawać rade na tym i dlatego pytam, myślę że i na tym sprzęcie zrobię dobrze tylko poszukuje odpowiedniej metody.
Awatar użytkownika

kamilpl82
350
Posty: 383
Rejestracja: piątek, 9 paź 2015, 19:28
Ulubiony Alkohol: Przede wszystkim własny
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Wielkopolska okolice Leszna
Podziękował: 24 razy
Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Kontakt:
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: kamilpl82 »

Jak już chcesz się męczyć to poczytaj: http://alkohole-domowe.com/forum/jak-ot ... 10969.html
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.
https://www.alkoholeforum.pl

Autor tematu
Zając
30
Posty: 39
Rejestracja: niedziela, 19 sie 2012, 17:02
Re: Katalizator z mosiadzu

Post autor: Zając »

Dlaczego odstojniki miały by nam pogorszyć produkt przecież gdyby nie one to to co nich się skrapla było by w dobroci?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Katalizatory miedziane”