Na wstępie chciał bym powiedzieć że nigdy nie zajmowałem się psoceniem
jest to mój pierwszy raz ...(a wiadomo że fajnie aby pierwszy raz był wyjątkowy i udany 
) .W weekend gdy byłem na działce i zbierałem opadłe jabłka wpadł mi do głowy wspaniały pomysł , aby zrobić z nich coś dobrego
Na strychu znalazłem zawinięty w papier nowiutki szklany destylator i nierdzewną kwadratową bańkę z metalowym wlewem od góry i kołnierzem z gwintem .
Nie mając zielonego pojęcia o destylacji , myśle sobie to wleje tu ,to podłącze tu , tu zimną wode a tu wyleci whisky
Jak że wielkie było moje zdziwienie gdy zacząłem czytać fora i artykuły ... Zrozumiałem że pędzenie dobrego trunku to sztuka ( a o taki mi chodzi gdyż na co dzień nie pije , i chciałbym uzyskać dobrej jakości trunek , by móc np na rodzinnych imprezach sie pochwalić ) .
Dowiedziałem się wiele rzeczy o sprzęcie i o przygotowaniu czegoś co do tej pory nazywałem zacierem a naprawdę nazywa się nastaw .
Po prawie tygodniu studiowania (zakładam że nie pojołem nawet 10% wiedzy i zdaje sobie z tego sprawę ) pomieszało mi się w głowie od wiedzy i pomysłów , zrobię keg na gaz z wierzą , albo nie zrobię keg z grzałkami , może jednak szklany destylator z deflegmatorem ... i tak po każdym poście coś nowego.
Ostatecznie na początek postanowiłem bazować na dziedzictwie jakie odkryłem na strychu , czyli pojemniku z nierdzewki i szklanej rurce destylacyjnej .
Opierając się o posty które znalazłem na forum postanowiłem narysować projekt .
Zdaje sobie sprawę że jest to jedna z najprostszych instalacji , i pewnie dla większości z doświadczonych kolegów będzie banalna .
Jednak bardzo prosił bym o wszelkiego rodzaju podpowiedzi , korekty .
Dodam że na pierwszy ogień pójdzie nastaw Calvadosa .
Kwestia gustu a o tym się nie dyskutuje 
