Kiedyś pomagałem Koleżance w kuchni, przed Jej imieninami. Aktualnie nie było męża w domu, więc potrzebowała kogoś do pocięcia żeberek. Oczywiście telefon do mnie, bo mieszkaliśmy prawie po sąsiedzku. Polecam przepis, bo naprawdę dość szybki i nieskomplikowany.
KARKÓWKA LUB ŻEBERKA W CEBULI:
-1,5 kg karkówki
-kilka cebul
-przyprawa do... np. grilla
Cebulę kroimy w talarki a mięso w duże skwarki, np, jak pół telefonu komórkowego.
Talarki cebuli układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Posypujemy przyprawą. Układamy mięso, posypujemy przyprawą, cebula - przyprawa, mięso - przyprawa i jeszcze na wierzch cebula i oczywiście przyprawa, i... Do nagrzanego piekarnika. Czas przygotowania, ok. 1 godz. razem z pieczeniem, bo piec oczywiście trzeba, aż będzie upieczone. No, oczywiście naczynie ma być przykryte. Polecam, wypróbowane, smaczne.
Szybko z piekarnika
-
Coorp.pl
Autor tematu 
- Posty: 112
- Rejestracja: czwartek, 10 wrz 2009, 20:24
- Krótko o sobie: Zbyt wiele szczegółów nie ma co zdradzać. Kocham moją Rodzinę a Przyjaciele są ważni jak moi Krewni. Kiedyś kupię sobie ranczo, wybuduję dom, wędzarnię, ziemiankę i szopę do pędzenia. Kto wie? Może wykopię staw? Posadzę na pewno brzozy. A może dęby i lipy ;-) Świerki i sosny też tam będą. Będę miał kurki i świnki, a kto wie, czy nie będzie tam krówki i konika :-)
- Ulubiony Alkohol: własne wódki i nalewki oraz piwo braciszka Siurka
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: Puszcze Mazowsza
- Otrzymał podziękowanie: 13 razy
