wino z soku z malin z sokownika

PapaChmiel · Post autor: **PapaChmiel** » niedziela, 10 wrz 2017, 11:19

Witam wszystkich
jak w prosty sposób zrobić wino z soku zrobionego w sokowniku?
Aktualnie posiadam 5l soku z malin
sok powstał z 12 kg malin i 2,5 kg cukru

sargas · Post autor: **sargas** » niedziela, 10 wrz 2017, 14:34

Woda, cukier, drożdże, pożywka, twój soczek i jedziesz z tematem. Przepisów na google znajdziesz mnóstwo.

PapaChmiel · Post autor: **PapaChmiel** » niedziela, 10 wrz 2017, 14:56

wszystko fajnie, nie ma niczego do pomiaru blg
pytanie brzmi ile dodać wody z cukrem?

Post autor: **Kamal** » niedziela, 10 wrz 2017, 16:40

Bez podstawowego sprzętu bierzesz się za wino. Ehh.... czemu wszyscy walą na sztukę...
Skąd możemy Ci doradzić ile cukru dać, skoro nie wiadomo ile go jest w soku? A napewno sporo, bo 2,5kg już dałeś przy produkcji.
K.

PapaChmiel

Ok, sprzęt zakupiony.
Blg soku wynosi 25.
Soku jest 6l.
Ktoś podpowie ile wody? Chiał bym zrobić mocne wino.

M- A ja bym chciał, żebyś pisał posty z zasadami pisowni.

Post autor: **Kamal** » wtorek, 12 wrz 2017, 05:58

Możesz odrazu poszczuć drożdżami.

Powinny bez problemu podjąć pracę, a jak się boisz to dalej wody do 21 Blg i drożdże. Ale użyj do win mocnych.
K.

PapaChmiel · Post autor: **PapaChmiel** » środa, 13 wrz 2017, 12:36

Jest dobrze, fermentacja ruszyła. Zastanawiam się jednak, czy nie dodać wody z cukrem, aby trochę rozcieńczyć nastaw. Wydaje się, że nastaw jest troszkę za gęsty.

Post autor: **Kamal** » środa, 13 wrz 2017, 14:04

A dodawałeś już coś wody?
Jak się zacznie wytracać osad, to wino będzie "rzadsze".
K.

PapaChmiel · Post autor: **PapaChmiel** » środa, 13 wrz 2017, 15:59

Wody jeszcze nie dodawałem.