Problem z destylacja- zalewana kolumna

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: sokaar »

Witam, mój problem wygląda następująco - podczas gotowania nastawu na kolumnie aabratka tylko z katalizatorem pojawia sie cos takiego jak że zalewa mi chlodnice plynem z beczki. Proces przebiega normalnie do odebrania 3,5l serca po czym następuje gwałtowny skok temperatury w moim przypadku bylo to z 84 do 91 stopni i z zaworka zaczyna leciec zolta ciecz temp. Po zamknięciu zaworka temp na termometrze skocze raz w gore raz w dol i wtedy zalewa mi chlodnice do tego stopnia ze wszystko wycieka gora. Podobny przypadek mialem wczesniej ale razem z konstruktorem doszliśmy do wniosku ze to wina grzalki po czym wymieniłem grzalke no ale temat sie powtarza. Co może być powodem takiego zachowania aaratu? Dodam ze proces prowadze na jednej grzalce 2kw

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: golec269 »

Napisz coś o sprzęcie,średnica rury,czy dzielona rura,jaka dł. katalizatora, czy masz bufor,gdzie termometr na którym jest ta temperatura?
Jak dobrze zrozumiałem to zalewa Ci z katalizatorem a bez nie zalewa czy nie próbowałeś?
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: lesgo58 »

sokaar pisze:Podobny przypadek mialem wczesniej ale razem z konstruktorem doszliśmy do wniosku ze to wina grzalki po czym wymieniłem grzalke no ale temat sie powtarza.
Tak z ciekawości znamy tego konstruktora?
Teraz do meritum. Żeby odpowiedzieć na problem musisz Ty odpowiedzieć na moje pytania.
- opis kolumny (średnica, położenie termometrów)
- rodzaj wypełnienia,
- moce grzałki (przy rozgrzewaniu i w czasie destylacji)
- z jaką prędkością odbierałeś? (obliczałeś wydajność kolumny)
- jak czujeś się na siłach to w skrócie jak prowadzisz proces.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Szlumf »

sokaar pisze:podczas gotowania nastawu na kolumnie aabratka tylko z katalizatorem pojawia sie cos takiego jak że zalewa mi chlodnice plynem z beczki.
Czy to smakówka, czy bimber, że robisz bez wypełnienia? Jaka odległość od katalizatora do głowicy i gdzie ten termometr?
Jeżeli tylko zapomniałeś napisać o reszcie wypełnienia to z objawów wynika, że pracujesz na zalanej kolumnie z ogniskiem zalania gdzieś na dole.
Awatar użytkownika

Pułkownik Dowgird
50
Posty: 60
Rejestracja: niedziela, 21 wrz 2014, 12:06
Lokalizacja: San Escobar
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Pułkownik Dowgird »

Najprostszy sposób, to spróbować znacznie zmniejszyć wsad. Jak się z nim przesadzi, wtedy wypływa "kolorowa psota". Jeśli to nie pomoże, będziesz szukać problemu gdzie indziej i bardziej doświadczeni Koledzy na pewno pomogą go rozwiązać.
Szanuj lasy! I Ty kiedyś możesz zostać partyzantem...

genas.1970
20
Posty: 29
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 13:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), jak mogę pomogę,,,
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: WLKP.
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: genas.1970 »

Kolego,ogólnie mało danych, cukrówka czy owocówka?

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

1) standardowa rura 60.3, termometr w glowicy i w kegu
2) katalizator z drucikow karbowanych 20cm
3) przy tozgrzewaniu 3.5kw,podczas procesu 2kw
4) 1,5l/h
5) jak wprowadze proces - wlewam wsad 25l do beczki wlaczam grzanie, później wlaczam wode , odbieram przedgon szklankę ,i lapie juz normalnie do wartość ok50 volt- tylko ze w tym przypadku nastąpił nagle skok temp. i zawartość kega "wychdzi" przez glowice (chlodnice).

Nastaw wykonany z koncentratu jabłkowego w proporcjach 1:5 +cukier. Blg -3 wyklarowany jak łza

Mod.
Przywrócić ci akceptację?
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1190
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Kula »

Za mało przewiewne wypełnienie w stosunku do mocy grzania.
Ponieważ brak regulatora jedynym sposobem jest rozluźnienie wypełnienia - ma być mniej "gęste".
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: lesgo58 »

sokaar pisze: 2) katalizator z drucikow karbowanych 20cm
Teraz stało się dla mnie jasne jakiego typu destylację przeprowadzałeś. Po Twoim pierwszym poście to raczej się domyślałem, ale też myślałem, że źle prowadzisz rektyfikację. Mniejsza z tym.
Pierwsza rzecz jaką widzę to prawdopodobnie "złe" pod względem kształtu wypełnienie miedziane. Jak wyglądają te druciki karbowane? Jeśli to co myślę, to po prostu druciki ci się "pozlepiały' tworząc - jak wspomniał @kula - wypełnienie o małym stopniu przewiewności.
Resztę wyjaśnił @szlumf. Czyli, że pracowałeś na zalanej kolumnie. No i moim zdaniem użyłeś za dużej mocy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

krzyski
20
Posty: 25
Rejestracja: niedziela, 23 lis 2014, 11:42
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: krzyski »

sokaar pisze:1) odbieram przedgon szklankę, i łapię już normalnie do wartość ok 50 volt
Czyżby zwykła destylacja? Nie spotkałem się, aby na dobrej kolumnie z refluksem leciało mniej niż 96,6 "volt" .

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

Proces prowadzę na krótkiej kolumnie tylko z katalizatorem 20cm
Awatar użytkownika

Friiq
20
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 10 gru 2013, 10:31
Podziękował: 9 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Friiq »

Zalewa ci ta chłodnice bo za mocno grzejesz, jak regulujesz moc grzania? Na tej krótkiej części to więcej niż parędziesiąt procent jej mocy i starczy do grzania trzeba wyczuć odpowiednią moc.

ziemba12345
500
Posty: 513
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: ziemba12345 »

Czyli masz otwarty zaworek na max i gotujesz jak na potstilu, tak? To po mojemu wypełnienie nie ma tu nic do rzeczy. Skoro wywala Ci wsad górą to tylko wina za dużej ilości wsadu w kotle. Innej opcji nie widzę. Albo zmniejsz moc grzania albo lej mniej do kotła.
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

sokaar pisze:Witam, mój problem wygląda następująco - podczas gotowania nastawu na kolumnie aabratka tylko z katalizatorem pojawia sie cos takiego jak że zalewa mi chlodnice plynem z beczki. Proces przebiega normalnie do odebrania 3,5l serca po czym następuje gwałtowny skok temperatury w moim przypadku bylo to z 84 do 91 stopni i z zaworka zaczyna leciec zolta ciecz temp. Po zamknięciu zaworka temp na termometrze skocze raz w gore raz w dol i wtedy zalewa mi chlodnice do tego stopnia ze wszystko wycieka gora. Podobny przypadek mialem wczesniej ale razem z konstruktorem doszliśmy do wniosku ze to wina grzalki po czym wymieniłem grzalke no ale temat sie powtarza. Co może być powodem takiego zachowania aaratu? Dodam ze proces prowadze na jednej grzalce 2kw
Moim zdaniem na 99,9% jest to wina wypełnienia. Wyrzuć na próbę wypełnienie a zobaczysz, że przestanie zalewać. Musisz przejrzeć to wypełnienie czy nie jest zbyt mocno ubite a ponadto wyczyść je porządnie nawet gdyby Twoim zdaniem wyglądało dobrze.
Poza tym musisz zaopatrzyć się chociaż w najprostszy regulator mocy grzania.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

ziemba12345
500
Posty: 513
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: ziemba12345 »

No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.
Awatar użytkownika

jurek1978
700
Posty: 713
Rejestracja: wtorek, 17 sty 2012, 16:25
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Whisky, Bimber :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Mazury
Podziękował: 232 razy
Otrzymał podziękowanie: 53 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: jurek1978 »

Mi zalewało na mniejszym kegu jeszcze jedynie jak nalałem za dużo w stosunku do pojemności keg-a.

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

ziemba12345 pisze:No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.

Nalewam równe 25l do kega 30l
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

ziemba12345 pisze:No ale co tu wypełnienie miało by do rzeczy? Co miało by robić? Nie znam się aż tak na tym więc z chęcią wysłucham wyjaśnienia. Miałem podobną sytuacje tylko bez wypełnienia i winą była za duza ilość płynu w kegu i przerzucanie go do góry.
Nie mówimy tu o oczywistych oczywistościach. Jeśli do zbiornika nalejesz za dużo to efekt masz taki jaki miałeś i wypełnienie nie odegra tu większej roli.
W wypełnieniu, w którym występuje proces wymiany para-ciecz może nastąpić zakłócenie tego procesu gdy z różnych przyczyn wystąpi zablokowanie "przewiewności" tego wypełnienia. Tych przyczyn może być kilka i dlatego zawsze należy rozpocząć od przeglądu wypełnienia. Ta "przewiewność" może być utrudniona nawet wtedy gdy wizualnie nic na to nie wskazuje. Wysypanie, wyjęcie tegoż oraz dokładne wyczyszczenie może nam udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Poza tym nie wolno ubijać wypełnienia.
Gdy z wypełnieniem zrobimy jak należy i nadal będziemy mieć problem z zalewaniem to należy sprawdzić pozostałe elementy w tym moc grzania i.t.d.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: lesgo58 »

No właśnie...
Kolega @sokaar już pisał wcześniej:
2) katalizator z drucikow karbowanych 20cm
Jednak nie opisał dokładniej co to za wypełnienie. Jakby podrzucił jakieś zdjęcia to byłoby wszystko jasne.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
sokaar
50
Posty: 80
Rejestracja: piątek, 20 wrz 2013, 10:12
Ulubiony Alkohol: browar
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: sokaar »

Jestem po procesie, temp zbiornika 84, temp. na głowicy 87 i momentalny skok na 90 i plyn w z kega w głowicy. Do katalizatora włożyłem nową miedź. Odebrałem. 3,5l
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: drgranatt »

Na 100% masz coś nie tak z wypełnieniem i to nie z miedzią lub za mocno grzejesz lub jedno i drugie, ale stawiałbym na wypełnienie. Czy czyściłeś wypełnienie? Nie wiem co masz, sprężynki czy zmywaki czy może jeszcze coś innego?
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

genas.1970
20
Posty: 29
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 13:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), jak mogę pomogę,,,
Ulubiony Alkohol: własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: WLKP.
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: genas.1970 »

Kolega drgranatt ma racje, miedziane wypełnienie po kilku procesach po prostu robi się jak zbita, sklejona masa. Trzeba wysypać, wygotować w kwasku i wsypać z powrotem, i działa.:-) Sam to przerabiałem, i jaki byłem zdziwiony że temperatura na dolnym termometrze zawsze spadała a teraz się trzyma i rośnie.:-)

dzik8520
10
Posty: 10
Rejestracja: poniedziałek, 27 lut 2017, 09:49
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: dzik8520 »

Kupę razy czyściłem i miedź i nierdzewkę i zawsze było ok, teraz delikatnie ubiłem i lipa zalewało strasznie. Wsypałem gdzieś ze 200ml wypełnienia więcej niż zawsze. Dodam, że z kegiem 50l wysokość sprzętu to 275cm.
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 lip 2017, 22:42 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3839
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Problem z destylacja- zalewana kolumna

Post autor: Doody »

Wysyp wypełnienie i wsyp ponownie bez ubijania. Jak Ci trochę zostanie to nie tragedia. Powinno pomóc.
Pozdrawiam
Darek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”