Żołędziówka

[krzych12]

Witam wszystkich. Przeglądałem internet i znalazłem przepis na alkohol z żołędziami. Poza tym składnikiem są jeszcze wytłoczyny winogronowe, anyż ,cukier, cynamon. Według was u nas w Polsce na naszych żołędziach jest możliwość zrobienia czegoś takiego? Nadmienię że jest to przepis na alkohol z hiszpańskimi żołędziami.

[JanOkowita]

Jak najbardziej polskie żołędzie się nadają. Trzeba je jedynie odgoryczyć. Przepis jest tu: http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/prze ... _7354.html

[krzych12]

Przepis na pozbycie się goryczy z żołędzi nawet fajny tylko według mnie dość pracochłonny.

Mod.
Nie cytuj postu poprzedzającego, nie ma takiej potrzeby.

[zając_poziomka]

Ciekawy jestem nalewki na żołędziach. Czy ktoś z Was już próbował i może powiedzieć, jak wygląda i smakuje?

[krzych12]

Wątpię żeby ktoś próbował. Ale może . Też jestem ciekaw . Ja może i spróbował bym zrobić ,ale tak jak pisałem wcześniej troszkę pracochłonne przygotowanie żołędzi.

Mod.
Przestań wreszcie cytować całe posty poprzednika!

[JanOkowita]

Proszę bardzo, wersja dla leniwców: https://alkohole-domowe.pl/product-pl-1 ... iowka.html

[krzych12]

To wersja dla wybitnych leniwców,ale wielkie dzięki może skuszę się i zrobię.

[panta_rei]

Wicie, rozumicie... ja w pracy robię piwo żołędziowe, żołędzie przygotowują, nie inaczej, Dary Natury, znam oczywiście ich metody przygotowywania i powiem szczerze, że jakoś mi się nie widzi robić z tego nalewki, ale może to i dobre... muszę chyba spróbować

[Feelgood]

Też kiedyś interesowałem się nalewką z żołędzi. Znalazłem kilka przepisów, ale jednak pracochłonna obróbka żołędzi + niepewny efekt smakowy zniechęciły mnie do eksperymentów. Ale w sprzedaży jest mąka i kawa z żołędzi, więc i sam materiał po odgoryczeniu jest jak najbardziej jadalny. Nawet na jakimś polskim blogu survivalowym panowie zdali relację z ługowania żołędzi w popiele z ogniska, które potem przerabiali na mąkę i kawę. Jak widać wszystko można, tylko nie wszystko się opłaca i nie wszystkim się chce