pierwszy cydr i problem z pianą

[McHale7]

Witam,

Proszę o pomoc bo pierwszy raz w życiu robię alkohol, sprawa jest honorowa bo to dla pięknej dziewczyny:)

Chciałem zrobić cydr jabłkowy, przygotowałem więc sok, niestety było dużo piany którą również zlałem (kierując się wskazówkami wujka wszytkowiedzącego; póżniej doczytałem że należało przefiltrować). Dodałem drożdże, nie dawałem cukru ani pożywki (patrz - znowu wujek "mądra rada"). Minęło prawie 3 tygodnie a na powierzchni nadal jest brzydki kożuch (trochę się zmniejszył); płyn jest nadal mętny. Proszę kogoś doświadczonego o radę co robić i czy coś z tego jeszcze będzie?

Z góry dziękuję

Michał

[Kamal]

Zapodaj zdjęcie tegoż Kożucha. Może to piana fermentacjna, ale wątpię....po takim czasie.
Może jakaś infekcja się wdała, więc jak wyżej zapodaj foto.
Szkoda, że nie masz cukromierza.
K.

[McHale7]

Załączam zdjęcia. Popytam o cukromierz znajomych lub kupię jeśli to konieczne. Nadmieniam że rurka wciąż puszcza "bąble" jeśli to ma znaczenie.