Jak przechowywać cydr?
-
- Posty: 2896
- Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
- Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
- Podziękował: 159 razy
- Otrzymał podziękowanie: 298 razy
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?
W butelkach po winie średnio, chyba, że kupisz korki i koszyczki- gaz wypchnie korek. W butelkach plastikowych na krótką metę będzie ok, ale do długiego przechowywania nadają się średnio. PET przepuszcza tlen i promieniowanie UV, więc jeżeli już- to na krótko (do miesiąca) i w ciemnym miejscu. Ewentualnie w brązowe butelki PET- te są grubsze i odporniejsze na UV.
Zainwestuj w kapslownicę- najtańsze są za dosłownie kilka złotych. Butelki po piwie kupujesz po cenie kaucji, a kapsle kosztują grosze.
Zainwestuj w kapslownicę- najtańsze są za dosłownie kilka złotych. Butelki po piwie kupujesz po cenie kaucji, a kapsle kosztują grosze.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?
Starą młotkową można przerobić na stołową (tzn. wykorzystać głowiczkę), jeżeli masz jakies zaplecze warsztatowe. Jest gdzieś wątek na piwo.org, forumowicz zrobił stołową z przekładni kierowniczej i właśnie fragmentów młotkowej.
Jak najgorszą. Tym niemniej od takiej właśnie zaczynałem- cholery można dostać, ale i na nią są sposoby. Ustawiałem butelkę na grubej książce, a w kapslownicę uderzałem grzbietem grubego katalogu. Przy uderzaniu twardym młotkiem butelki rzeczywiście pękały, podobnie przy braku amortyzacji na dole. Warto doinwestować do choćby Grety, no ale jak bardzo nie chcesz, to i młotkową sobie poradzisz.alan80 pisze:Jaką masz opinie na temat kapslownicy młotkowej
Starą młotkową można przerobić na stołową (tzn. wykorzystać głowiczkę), jeżeli masz jakies zaplecze warsztatowe. Jest gdzieś wątek na piwo.org, forumowicz zrobił stołową z przekładni kierowniczej i właśnie fragmentów młotkowej.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Re: Odp: Jak przechowywać cydr?
Nie, nie warto inwestować w takie butelki. Dobra kapslownica kosztuje około 40 zł . Butelki można pozbierać od znajomych albo kupić w sklepie za parę groszy. Te z zamknięciem patentowym są kilka razy droższe .piomat64 pisze:A czy pamiętacie stare butelki po oranżadzie na korek z sprężyną są dostępne w mrówce oraz bricomarche o różnych pojemnościach. Jeżeli robisz większe ilości warto zainwestować.
-
- Posty: 180
- Rejestracja: piątek, 29 lis 2013, 17:25
- Podziękował: 7 razy
- Otrzymał podziękowanie: 46 razy
Re: Jak przechowywać cydr?
Poszukaj w koszach na dworcach, przy sklepach monopolowych, w śmieciach restauracji. Może warto ogłosić się na olx, że przyjmiesz za darmo używane butelki pod warunkiem, że nie zapłacisz za koszt wysyłki ?
Naprawdę jest sporo wartościowych pomysłów - można też wzorem pewnego znanego "redaktora" kupić napitek w sklepie - np. w Walmart, wypić i żądać zwrotu kasy bo ci nie smakowało...
Naprawdę jest sporo wartościowych pomysłów - można też wzorem pewnego znanego "redaktora" kupić napitek w sklepie - np. w Walmart, wypić i żądać zwrotu kasy bo ci nie smakowało...
Lubię to co naturalne
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Jak przechowywać cydr?
Butelki po szampanie to najmniejszy problem, knajpa organizująca przyjęcia weselne, a każde zaczyna się szampanem i po miesiącu, dwóch będziesz zaopatrzony na maksa. Mam kolegę, który wszystko butelkuje w takich właśnie, bo twierdzi, że na takie nie niema wcale chętnych, więc dostępność jest największa. Ja mam trzy skrzynki butelek 0,33 po napojach (doskonała pojemność), więc sam nie muszę szukać.
Co do korkownicy/kapslownicy młotkowej, to proste i tanie ustrojstwo. Przy małej produkcji wystarczają takie. Trzeba jednak trochę pomyśleć i rzeczony młotek dobrać do sprzętu. Stalowe odpadają, używam gumowego, takiego za 3 złotówki, pod spód wykładzina 3 mm (książka będzie lepsza) i jeszcze butelki nie rozbiłem. Oczywiście pieprznięcie musi być silne, ale z wyczuciem.
Co do korkownicy/kapslownicy młotkowej, to proste i tanie ustrojstwo. Przy małej produkcji wystarczają takie. Trzeba jednak trochę pomyśleć i rzeczony młotek dobrać do sprzętu. Stalowe odpadają, używam gumowego, takiego za 3 złotówki, pod spód wykładzina 3 mm (książka będzie lepsza) i jeszcze butelki nie rozbiłem. Oczywiście pieprznięcie musi być silne, ale z wyczuciem.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
- Posty: 2680
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 307 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?
Nie wszystkie butelki się nadają. Na przykład bezzwrotne z cieńszego szkła mogą "wybuchnąć", szczególnie jeśli do wtórnej fermentacji da się za dużo glukozy. Moim zdaniem najlepsze są butelki po piwie Grolsch 0,45 litra (lub 1 litr- są czasami w promocji ale są generalnie dużo droższe). Mają grube szkło i porządne druciane zamknięcie (tzw.patentowe).
Sam takich nazbierałem sporo i używałem ich już wiele razy - właśnie do cydru.
Sam takich nazbierałem sporo i używałem ich już wiele razy - właśnie do cydru.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?
Grolsche mają fajne zamknięcie, ale są zielone- więc trzeba trzymać w ciemnym miejscu. Janek ma racje, jeżeli chodzi o różne typy butelek. Łatwiej kapsluje się te z wysokim kołnierzem (element pod górna krawędzią butelki).
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 42
- Rejestracja: środa, 31 gru 2014, 01:35
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: Warszawa
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jak przechowywać cydr?
Dopnę się do tematu cydru, jak ktoś jest z Krakowa bądź okolic i potrzebuje butelek do cydru ewentualnie do piwa to butelki Grolsch :
http://olx.pl/oferta/butelki-z-zamkniec ... a2a960e410
oddają za free, dla mnie niestety daleko.
http://olx.pl/oferta/butelki-z-zamkniec ... a2a960e410
oddają za free, dla mnie niestety daleko.