Jak przechowywać cydr?

Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

Autor tematu
alan80
10
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2016, 21:32

Post autor: alan80 »

Czy jest możliwość oby przechowywać cydr w butelkach po winie na korek lub w plastikowych butelkach po napojach gazowanych? Jeśli tak to jak jest z trwałością tzn. czy np gaz może się ulatniać?
promocja
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Kamal »

Prędzej bym całował w butelki po szampanach. Są z grubego szkła. :-)
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: radius »

Dziwne masz upodobania erotyczne :mrgreen: Całować butelki :?: :D
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
alan80
10
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2016, 21:32
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: alan80 »

Skąd mam wziąść (wziąć!) tyle butelek po szampanie? :D

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: wawaldek11 »

W noworoczny poranek rundka po mieście i znajdziesz ;)
Pozdrawiam,
Waldek

Autor tematu
alan80
10
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2016, 21:32
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: alan80 »

A tak na poważnie to można trzymać w butelkach po winie lub pet?
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Zygmunt »

W butelkach po winie średnio, chyba, że kupisz korki i koszyczki- gaz wypchnie korek. W butelkach plastikowych na krótką metę będzie ok, ale do długiego przechowywania nadają się średnio. PET przepuszcza tlen i promieniowanie UV, więc jeżeli już- to na krótko (do miesiąca) i w ciemnym miejscu. Ewentualnie w brązowe butelki PET- te są grubsze i odporniejsze na UV.

Zainwestuj w kapslownicę- najtańsze są za dosłownie kilka złotych. Butelki po piwie kupujesz po cenie kaucji, a kapsle kosztują grosze.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
alan80
10
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2016, 21:32
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: alan80 »

Jaką masz opinie na temat kapslownicy młotkowej, czy to prawda że butelki pękają?

markus383
150
Posty: 186
Rejestracja: wtorek, 24 sty 2012, 10:59
Ulubiony Alkohol: piwo(szczególnie porter), whisky,
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: mazowsze
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: markus383 »

No chyba, że cydr będzie niegazowany ;) Ja teraz taką wersję będę robił, niegazowaną ;)

piomat64
50
Posty: 82
Rejestracja: wtorek, 30 paź 2012, 19:34
Krótko o sobie: Homo sum, humani nihil alienum a me esse puto
Ulubiony Alkohol: wino, nalewki, bimberek.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Świebodzice
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: piomat64 »

A czy pamiętacie stare butelki po oranżadzie na korek z sprężyną są dostępne w mrówce oraz bricomarche o różnych pojemnościach. Jeżeli robisz większe ilości warto zainwestować.
My tu gadu gadu a sąsiad śliwki rwie i pędzi!
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Zygmunt »

alan80 pisze:Jaką masz opinie na temat kapslownicy młotkowej
Jak najgorszą. Tym niemniej od takiej właśnie zaczynałem- cholery można dostać, ale i na nią są sposoby. Ustawiałem butelkę na grubej książce, a w kapslownicę uderzałem grzbietem grubego katalogu. Przy uderzaniu twardym młotkiem butelki rzeczywiście pękały, podobnie przy braku amortyzacji na dole. Warto doinwestować do choćby Grety, no ale jak bardzo nie chcesz, to i młotkową sobie poradzisz.

Starą młotkową można przerobić na stołową (tzn. wykorzystać głowiczkę), jeżeli masz jakies zaplecze warsztatowe. Jest gdzieś wątek na piwo.org, forumowicz zrobił stołową z przekładni kierowniczej i właśnie fragmentów młotkowej.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

spinacz
20
Posty: 22
Rejestracja: poniedziałek, 14 gru 2015, 15:46
Podziękował: 5 razy
Re: Odp: Jak przechowywać cydr?

Post autor: spinacz »

piomat64 pisze:A czy pamiętacie stare butelki po oranżadzie na korek z sprężyną są dostępne w mrówce oraz bricomarche o różnych pojemnościach. Jeżeli robisz większe ilości warto zainwestować.
Nie, nie warto inwestować w takie butelki. Dobra kapslownica kosztuje około 40 zł . Butelki można pozbierać od znajomych albo kupić w sklepie za parę groszy. Te z zamknięciem patentowym są kilka razy droższe .

Autor tematu
alan80
10
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2016, 21:32
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: alan80 »

A skąd mógłbym wziąć puste butelki ze sklepu czy jak?

Ryba64
150
Posty: 180
Rejestracja: piątek, 29 lis 2013, 17:25
Podziękował: 7 razy
Otrzymał podziękowanie: 46 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Ryba64 »

Poszukaj w koszach na dworcach, przy sklepach monopolowych, w śmieciach restauracji. Może warto ogłosić się na olx, że przyjmiesz za darmo używane butelki pod warunkiem, że nie zapłacisz za koszt wysyłki ?
Naprawdę jest sporo wartościowych pomysłów - można też wzorem pewnego znanego "redaktora" kupić napitek w sklepie - np. w Walmart, wypić i żądać zwrotu kasy bo ci nie smakowało... :dupa: :cry: :cry:
Lubię to co naturalne
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Wald »

Butelki po szampanie to najmniejszy problem, knajpa organizująca przyjęcia weselne, a każde zaczyna się szampanem i po miesiącu, dwóch będziesz zaopatrzony na maksa. Mam kolegę, który wszystko butelkuje w takich właśnie, bo twierdzi, że na takie nie niema wcale chętnych, więc dostępność jest największa. Ja mam trzy skrzynki butelek 0,33 po napojach (doskonała pojemność), więc sam nie muszę szukać.
Co do korkownicy/kapslownicy młotkowej, to proste i tanie ustrojstwo. Przy małej produkcji wystarczają takie. Trzeba jednak trochę pomyśleć i rzeczony młotek dobrać do sprzętu. Stalowe odpadają, używam gumowego, takiego za 3 złotówki, pod spód wykładzina 3 mm (książka będzie lepsza) i jeszcze butelki nie rozbiłem. Oczywiście pieprznięcie musi być silne, ale z wyczuciem.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2680
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 307 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: JanOkowita »

Nie wszystkie butelki się nadają. Na przykład bezzwrotne z cieńszego szkła mogą "wybuchnąć", szczególnie jeśli do wtórnej fermentacji da się za dużo glukozy. Moim zdaniem najlepsze są butelki po piwie Grolsch 0,45 litra (lub 1 litr- są czasami w promocji ale są generalnie dużo droższe). Mają grube szkło i porządne druciane zamknięcie (tzw.patentowe).
Sam takich nazbierałem sporo i używałem ich już wiele razy - właśnie do cydru.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: Zygmunt »

Grolsche mają fajne zamknięcie, ale są zielone- więc trzeba trzymać w ciemnym miejscu. Janek ma racje, jeżeli chodzi o różne typy butelek. Łatwiej kapsluje się te z wysokim kołnierzem (element pod górna krawędzią butelki).
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

misiek35
100
Posty: 132
Rejestracja: środa, 25 sty 2012, 20:10
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: misiek35 »

Ja do piwa i cydru używam butelek po piwie Fischer. Niestety w Polsce jest ono drogie ale we Francji nie jest tak drogo a jeszcze jak się na promocje trafi to po 1 euro można dorwać.

El Adam
30
Posty: 42
Rejestracja: środa, 31 gru 2014, 01:35
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: Warszawa
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jak przechowywać cydr?

Post autor: El Adam »

Dopnę się do tematu cydru, jak ktoś jest z Krakowa bądź okolic i potrzebuje butelek do cydru ewentualnie do piwa to butelki Grolsch :
http://olx.pl/oferta/butelki-z-zamkniec ... a2a960e410
oddają za free, dla mnie niestety daleko.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Cydr”