Gotowe butelkowane drinki.

[polmen]

Dzień dobry.
Słuchałem ostatnio audycji o podniesieniu akcyzy na piwo. Wtrącono tam wątek gotowych drinków butelkowanych. Jako że pracowity jestem, ale nie zawsze, pomyślałem o stworzeniu sobie w piwniczce pewnego zapasu takich gotowych drinkow. Np umieszam 10 litrów mojito, na świeżych skladnikach ( nie żaden gotowy syrop) i zakapsluje w butelkach po piwie.
Tylko pytanie: jak z trwałością takiego napitku? Czy np. po 2 miesiącach dalej bedzie zdatny do picia?;)
Pozdrawiam Tomasz.

[Pretender]

A dlaczego ma nie być zdatny? Procent odpowiedni będzie, więc zepsuć się nie powinny.

[jpiwek]

Zepsuje się, o ile nie przepasteryzujesz. Drinki mają niski procent.

[polmen]

Dziękuję za odpowiedzi;) jeden do jednego;p pozostaje przekonać się samemu ile mojito postoi;p zdam relację jak poszło...

[spinacz]

Jeśli zachowasz podstawowe zasady higieny wszystko powinno być ok. Dlaczego miało by sie zepsuć ?

[polmen]

No nie wiem;) procent niewielki bo będę celować w voltarz 4-6 procent jak gotowe drinki np sobieski imress. Zastanawiam sie czy wystarczy by bez dodatkowych procesów takich jak pasteryzacja utrzymać świeżość produktów; )

[spinacz]

Jakich dokładnie chcesz użyć składników?

[Zbynek80]

Skoro to nie piwo, że muszą tam być drożdże to mógłbyś jakoś krótko zapasteryzować ale może i bez tego by się nie popsuło. Samemu robić drinki 4-6 % gdzie tu sens ? A nie lepiej robić coś na gotowo ?

[Pretender]

4-6 %? Kto to będzie pił? Celuj w większy %. Nie będziesz musiał pasteryzować ani martwić się o to, że się zepsuje.