Alembiki - pokaż swój

[mirek109]

Witam.
Tu chciałbym wymienić doświadczenia związane z użytkowaniem alembików.
Jakie mamy, jak grzejemy, jak czyścimy itp.
Proszę pokażcie swoje "świecidełka"

Jak skończę dzieło to pokażę - zanim zamawiający zabierze
Już niewiele zostało do pierwszego grzania

[Pretender]

Dawaj chociaż zdjęcia. Pomimo tego, że wolę KO to alembiki zawsze z przyjemnością oglądam.

[mirek109]

Dawaj chociaż zdjęcia. Pomimo tego, że wolę KO to alembiki zawsze z przyjemnością oglądam.

Są fotki https://imageshack.com/a/agEq/1
Powstała nowa wersja starego dzieła
Na fotki trzeba poczekać - muszę wrzucić

Tu są fotki z nową wersją
http://alkohole-domowe.com/forum/pot-st ... 64-30.html

[artaks]

Fiu, fiu, piękne dzieło! Przydałoby mi się, do whisky jęczmiennej, którą planuję.. ; )

[ras13]

Jeszcze nie używany, wino z wiśni fermentuję
W planach w tym roku łyski z zacieraniem, śliwowica oraz wieloowcoówka oraz calvados.

[mirek109]

Rasowa maszyna
Proszę napisz jaka pojemność całkowita, jaka robocza. Mógłbyś wrzucić fotkę z boku ze wskazaniem mocowania termometru?
Dziękuję i niech moc i dobry smak będzie z Tobą

PS.
Żeby to miało grzanie elektryczne )) i regulator to byłaby pełnia szczęścia

[Zygmunt]

Alembik przerabiany był u nas, w pokrywę wlutowana została mufa:



Elektryczne to też nie problem:

[mirek109]

Alembik przerabiany był u nas, w pokrywę wlutowana została mufa:

Dziękuję za fotki
To że właściciel zdecydował się na prąd to pochwalam Będzie się cieszył tą opcją.
Zamocowanie termometru - sorry - szpeci całość. Pomyślcie o czymś delikatnym na przyszłość.

Powodzenia

[Zygmunt]

My tylko montujemy, ja byłem za elektronicznym. Ten z prądem jest inny, ten jest konwencjonalnie grzany.

[mirek109]

My tylko montujemy, ja byłem za elektronicznym. Ten z prądem jest inny, ten jest konwencjonalnie grzany.

Jaka grzałka jest zamontowana w tym na fotce. Jeżeli mnie oko nie myli to jest 2x ???
Jak jest pojemność robocza/użytkowa tego z fotki?
Czemu dopytuję? Te kociołki wyglądają mi na małe ale jeżeli jest na takie zapotrzebowanie to OK

[gary1966]

[/quote]

To jak Hammer "na Gaz".

[novak]

Witam fanów alembików.
Pomyślałem, że wrzucę fotki i skrobnę kilka słów w tym temacie.
Alembik o poj. gara 10l z przystawką do smakówek (olejków eterycznych), lutowany, kupiony w Portugalii.
W najbliższych planach mam wlutowanie gilz do termometrów w garze i nad cebulą i zakup małego palnika gazowego do płynniejszego grzania całości.
Pierwsze wrażenia jak najbardziej pozytywne jeśli chodzi o produkt.
Gotowałem w nim na pierwszy rzut 1410 z pomidorami, następnie żytnią (jabłka i śliwki fermentują wesoło).
Pomimo podjętych prób destylacji smakówek na skróconym aabratku, jeszcze nie osiągnąłem nic zbliżonego smakiem do destylatów z alembika. Subtelna słodycz i łagodny smak oraz aromat - nie spodziewałem się aż tyle po destylacji prostej.
Miedź wymiata!
Ponieważ zamierzam latem wrócić do większego kotła i skróconego abratka mam pytanie czy dorzucenie miedzi do kotła i zwiększenie ilości sprężynek miedzianych do 40cm da podobne efekty?

[golec269]

Sądzę,że nie da takich samych efektów co alembik. Robiłem na różnych konfiguracjach na głowicy puszkowej i nie jestem zadowolony ze smaku owocówek. Ale poczekam jeszcze rok i wtedy dokładniej ocenię-czas robi swoje.Piłem rum z alembik no i jest świetny,palce lizać i nie trzeba czekać roku. Dochodzę do wniosku,że nie ma jednego sprzętu do wszystkiego. alembik do owocówek,kolumna do spirytusu.