Garnek do zacierania i chmielenia 70 l

[511201]

Witam, mam zamiar kupić trochę większy garnek, 70 l.
Czy taki jak ten będzie dobry, używa ktoś podobnego?
http://www.termosy.com.pl/garnek-stalowy-70-garnki-p-11.html

[Szlumf]

A do czego chcesz go wykorzystać?

[511201]

Do zacierania i chmielenia

[Szlumf]

Na robieniu piwa się nie znam ale niedawno myślałem o zmianie kotła i znalazłem coś takiego https://decortrend.pl/pl/p/94L-POJEMNIK-FERMENTACYJNY-ZE-STALI-NIERDZEWNEJ/5242. Jak Ci piwo spowszednieje łatwo przerobisz go na kocioł do destylacji.

[HomoChemicus]

Tylko, że ten pojemnik ma za cienkie dno i na 100% sfajczy zacier.
A garnek, jak to garnek. Choć niska cena może sugerować cienkie ścianki, a co za tym idzie garnek może być trochę giętki.
Na czym będziesz grzał garnek?
Jeżeli na taborecie gazowym, to kup kega 100L oderżnij górę i przerób na pokrywkę. Taniej i lepiej.

[radius]

@HomoChemicus, słabo się orientujesz
Garnki gastronomiczne jako takie, również mają cienkie (jednowarstwowe) dno, zwłaszcza te o większych pojemnościach. No i na pewno nie będzie "giętki" Musi przecież te kilkadziesiąt litrów żuru czy grochówki wytrzymać przy przenoszeniu gara

[511201]

Grzeję na taborecie. Tylko już niewiem po waszych odpowiedziach czy ten garnek się nada czy ma zbyt cienkie dno .

[HomoChemicus]

Garnek ten jak najbardziej się nadaje.
Może się źle wyraziłem. Nie chodziło mi o to, że się zegnie pod naporem płynu itp.
Chodziło mi o to, że bardzo łatwo będzie go wgiąć np. podczas upadku.

[511201]

Dziękuje za wyjasnienia , nie planuję nim rzucać więc do warzenia będzie dobry.

[pith]

Zdarza mi się korzystać z podobnej baterii profesjonalnych garnków gastronomicznych o pojemności 30, 50, 70, 100 litrów.
Ścianek nie mierzyłem, ale gary są koszmarnie ciężkie i nie ma mowy o jakimkolwiek odkształcaniu i nigdy żaden mi się nie przypalił a zacieram w nich śrutę 1 do 3 cz. wody. Czyli dość gęsto. Doskonale przy tym trzymają ciepło. Zaciera się w nich idealnie.