Korzeń imbiru

[radius]

Czołem bractwo.
Kupiłem kilkanaście dni temu korzeń imbiru. Poleżał sobie trochę w ciepłym miejscu i zauważyłem, że zaczyna puszczać pędy. Jak myślicie, dałoby się to wyhodować w naszym klimacie?
Próbował ktoś?

imbir.jpg

[Zygmunt]

http://forum-ogrodnicze.oleander.pl/hod ... t1203.html

[radius]

No, to sadzimy

[Zosiaa]

Jak myślicie, dałoby się to wyhodować w naszym klimacie?
Próbował ktoś?

imbir.jpg

Można spróbować uprawy doniczkowej, ale szalonych plonów, to bym się nie spodziewała wtedy najlepiej podzielić korzeń na w miarę małe kawałki i posadzić je w dość szerokim pojemniku w ziemi będącej mieszanką torfu i gliny. A przy odpowiedniej pielęgnacji można nawet doprowadzić do tego, że taka roślina będzie pełniła funkcję dekoracyjną i wypuści pąki kwiatowe.

A jeśli chcesz, żeby korzeń przechował Ci się długo w zdrowiu, to najlepiej owijaj go w lekko wilgotną ściereczkę i trzymaj w lodówce.

Powodzenia w uprawie

[pidi]

W tym roku robiliśmy pierwsze podejście do takiej uprawy. Trzeba w odpowiednim czasie posadzić sadzonki. Imbir ma długi czas wegetacji. Oto co nam wyrosło w szklarni

imbir.jpg

[Zosiaa]

Pidi, a jak długo trzeba było czekać? Wyczytałam, że korzenie są gotowe do zbioru po około pół roku. I powiedz, czy są tak samo intensywne w smaku i aromatyczne jak te kupowane w sklepach?
A jak długo musiałeś czekać na zbiory? Wyczytałam, że korzenie są gotowe do wyrwania dopiero po około pół roku. I czy są tak samo intensywne w smaku i aromatyczne jak te kupowane w sklepach (i być może jakoś ulepszane)?

[pidi]

W doniczce kłącze wylądowało chyba w kwietniu, w szklarni-po Bożym Ciele, zbiór na koniec listopada, wraz z usuwaniem pomidorów. Jeśli chodzi o jakość, to jest znacznie lepsza. Skórka delikatna jak na młodych ziemniakach, duża soczystość, delikatne włókna. A radość z własnego imbiru- wyjątkowa. Tym razem posadzę wcześniej i doniczkę przetrzymam w domu, a nie na chłodnym poddaszu, jak tym razem.

[Zosiaa]

Wald, widzę, że mój wcześniejszy post wstawił się "podwójnie" - miałam właśnie problemy z jego zapisaniem, stąd taki psikus. Złośliwość rzeczy martwych

A wracając do tematu - Pidi, pięknie dziękuję za informacje! Przyznam szczerze, że do tej pory nie myślałam o uprawie własnego imbiru, ale teraz czuję się zachęcona do spróbowania. Tym bardziej, że piszesz, że jest o wiele bardziej soczysty i delikatny, dzięki czemu może być świetnym składnikiem do nalewek. Próbowałeś go już do czegoś dodać? Jakieś inne wrażenia smakowe niż po kupnym?

[pidi]

Wiele tego nie było. Praktycznie całość przeznaczyłem na zaprawdę do nalewek. W takim stężeniu różnicy nie widzę, ale ja zbyt wiele imbiru nie kupuję, wiec nie czuję się specjalistą w tym zakresie.