Ciemne piwo i jasny ekstrakt.

Złomowisko, w którym będą skasowane posty.
Regulamin forum
Pełna zawartość tego działu widoczna tylko dla moderatorów i administratorów.

Autor tematu
markus383
150
Posty: 186
Rejestracja: wtorek, 24 sty 2012, 10:59
Ulubiony Alkohol: piwo(szczególnie porter), whisky,
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: mazowsze
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy

Post autor: markus383 »

Siemka.
Jestem fanem piw ciemnych i chciałbym zrobić sobie Porter z Gozdawy(brewkit). Na urodziny dostałem od dziewczyny ekstrakt słodowy niechmielony jasny i tu jest pytanie :) Czy można jasny ekstrakt(zamiast cukru) dać do ciemnego brewkita? Pewnie można dać, ale jaki będzie efekt? Czy piwo będzie ciemne, czy raczej będzie miało kolor sraczkowaty?

Pozdrawiam,
Mateusz :)
promocja
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Ciemne piwo i jasny ekstrakt.

Post autor: gr000by »

No jeżeli cukier jest w przepisie, a sam barwy nie wnosi i wg producenta można tak zrobić, to jasny ekstrakt nie zepsuje jej, a nawet lekko podbije barwę piwa w stosunku do takiego samego robionego z dodatkiem cukru.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.

Autor tematu
markus383
150
Posty: 186
Rejestracja: wtorek, 24 sty 2012, 10:59
Ulubiony Alkohol: piwo(szczególnie porter), whisky,
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: mazowsze
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Ciemne piwo i jasny ekstrakt.

Post autor: markus383 »

Dzięki za odpowiedź :)
No to będę robił, zobaczymy co z tego wyjdzie. Cydr z cukrem(brewkit Gozdawy + 1kg cukru) wyszedł mocno średni, także nie polecam. Ciekawy jestem smaku piwa z ekstraktem niechmielonym.
Zablokowany

Wróć do „Śmietnik”