Nastaw z suszonej żurawiny

[Szym]

Witajcie
Mam pytanie, ma ktoś jakiś sprawdzony przepis na nastaw z suszonej żurawiny, co by dało dobry efekt na psoceniu na pot-stillu ?

Mam troszkę w/w owocu (warzywa?) jednak nie bardzo wiem co z nim zrobić.
Wino z żurawiny mi nie podchodzi. Za to uwielbiam finlandię żurawinową

Z góry dzięki za jakiś przepis

[wawaldek11]

Słodzona czy naturalna?
Z żurawiny robię nalewki - słodkie lub wytrawne.
A jeśli chodzi o smakowe wódki, to za bardzo nie chce mi się wierzyć w naturalny smak i aromat.
Znam smak i aromat żurawin od dziecka i te np. w finlandii są inne. Ale moje żurawiny to naturalne, bagienne. Może z plantacji inaczej(mocniej) pachną?
W tym sezonie planuję zrobić destylat żurawinowy, ale nie po fermentacji, a po maceracji.

[lukaszcz]

Nastawu z żurawiny nigdy nie robiłem ale nalewkę ależ i owszem. Alkohol, owoc, potem posłodzić do smaku. Miód malina. POLECAM

[Szym]

Koledzy skoro tak robicie te nalewki z suszonej żurawiny, da radę zrobić coś co przypomina finlandię żurawinową? Bo ze spritem jest pyszna, jednak swoje kosztuje. Żurawinę mam ze sklepu więc nie wiem jaka jest. To jest taka w 20 kilowym wiadrze

Wysłane z mojego Redmi Note 2 przy użyciu Tapatalka

[gr000by]

Poczytaj tutaj o aromatyzacji żurawiną i efektach http://alkohole-domowe.com/forum/post11 ... ml#p117049.