Jaka średnica kolumny będzie ok?

Budowa kolumn rektyfikujących.

GrzegorzR
1
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 9 wrz 2008, 20:47

Post autor: GrzegorzR »

witam
poczytałem trochę o tej metodzie refluksowej i mam pytanie, proszę o pomoc
czy ta rura musi być tak wąska i wysoka czy może być niższa i szersza?
proszę o pomoc
pozdrawiam
:)
Awatar użytkownika

Qba
700
Posty: 706
Rejestracja: wtorek, 26 sie 2008, 19:17
Krótko o sobie: Mówię mało, myślę dużo, czasem coś odpędzę, czasem coś wypiję.
Ulubiony Alkohol: Wino z własnnej winnicy. Bimber tatusia.
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 138 razy
Otrzymał podziękowanie: 177 razy
Kontakt:
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: Qba »

Dobre pytanie.

Kolumna ma za zadanie odparowywać alkohol zawarty w skroplinach wpływających z zaworu refluks po skropleniu. Wiec droga tych skroplin powinna być jak najdłuższa aby alkohol zdążył jednak wyparować. Polecam więc stosowanie rury dużo wyższej niż szerszej.

Zatem rura powinna mieć ok 7-11cm fi. a wysoka powinna być na min pół metra do metra maksymalnie.
Ale jak się od tego odbiegnie to oczywiście nic się nie stanie gdyż proces destylacji i tak zależy od wielu innych czynników.
Alkohole-domowe.com - Przepisy, wiedza, forum
Alkohole-domowe.pl - Zakupy, asortyment, zaopatrzenie
Awatar użytkownika

Autor tematu
Juliusz
1050
Posty: 1066
Rejestracja: środa, 10 wrz 2008, 16:28
Krótko o sobie: Amator alkoholniarz, ciekawy.
Ulubiony Alkohol: Whiskey.
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Australia
Podziękował: 82 razy
Otrzymał podziękowanie: 128 razy
Re: Jaka metoda Destylacji jest najlepsza?

Post autor: Juliusz »

GrzegorzR pisze:witam
poczytałem trochę o tej metodzie refluksowej i mam pytanie, proszę o pomoc
czy ta rura musi być tak wąska i wysoka czy może być niższa i szersza?
proszę o pomoc
pozdrawiam
Cześć,
Rozumiem, że forum jest jeszcze bardzo młode i dlatego jest jeszcze mało informacji.
Metoda reflux'owa w teorii jest dość skomplikowana ale pozwala też na eksperymenty.
Wysokość rury (kolumny) reflux'owej ma wpływ na jakość otrzymywanego destylatu. Teoretycznie im wyższa tym destylat czyściejszy. Reflux to zjawisko powracania części skroplonej pary do kolumny. Pierwszą część reflux'u uzyskuje się poprzez utrudnianie przepływu par w górę kolumny i to robi upakowanie (np. zmywakami ze S/S lub czystej! miedzi). Na tym upakowanie część par się skrapla i opada w dół do ponownego odparowania. Już 60-80 cm kolumna, wypełniona tylko upakowaniem, daje doskonałe wyniki jeśli proces jest prowadzony powoli i jest kontrolowana temperatura w miejscu uchodzenia par do chłodnicy. Jeśli kontrola temp. jest skrupulatna przez sporą cześć procesu można odbierać 93%-95%! destylat.
Uważam, że minimalna średnica kolumny bez zaworów tylko z upakowaniem nie powinna być mniejsza niż 2 cale (52mm). Zmniejszanie średnicy powoduje, że pary przysuwają się szybciej ku górze i poprzez to zjawisko reflux'u jest mniejsze. Można oczywiście ściślej upakować - tu eksperymenty.
Widziałem u nas w sklepie (Brisbane) kolumnę śr. 52mm wysokości około 40cm ale miała zainstalowane zawory do regulacji rozpływu destylatu: część do 'buteleczki' i część z powrotem do kolumny.
Naprawdę radzę Ci zacząć od kolumny 52mm (rura miedziana hydrauliczna) powiedzmy 60-70cm wysoka. Bez zaworów reflux'owych, z upakowaniem ze zmywaków ze S/S. Słowo zmywak nie brzmi zbyt zachęcająco ale przecież używamy nowe, czyste zmywaki. Mogą też być cienkie wióry ze stali nierdzewnej (sprawdzić magnesem S/S nie jest przyciągana).
Ważny jest pomiar temperatury w szczycie kolumny przy ujściu do chłodnicy.
Naczynie do gotowania powinno być zaizolowane cieplnie i tak samo kolumna. Jeśli używamy palników gazowych to UWAGA! izolacja powinna być niepalna (np. izolacja mineralna domów z pokryciem folią aluminiową.
Gaz jest o tyle lepszy, że daje się regulować ręcznie - luksusem byłby jakiś termoregulator.
Aby uzyskać jak najlepsze wyniki, temperaturę (wielkość płomienia) należy kontrolować w zasadzie przez cały proces. Zacier w czasie parowania zmienia procentowość i zmienia temperaturę wrzenia. Należy też oddzielić pierwszą część destylatu np. 100ml bo nie nadaje się do picia (jest trochę metanolu, trochę innych lżejszych alkoholi, estrów). Ten przedgon można wylać lub używać do czyszczenia.

UWAGA: Schemat kolumny z zaworami reflux'u wymaga zastanowienia się. W wypadku pomyłkowego, całkowitego zamknięcia zaworów w systemie zacznie rosnąć ciśnienie co może spowodować rozerwanie (eksplozję). W ty systemie musi być gdzieś umieszczony zawór bezpieczeństwa!

Będę jeszcze tu zaglądał i postaram się odpowiedzieć na pytania w miarę wiedzy. Jestem pewny, że po jakimś czasie inni dodadzą coś cennego dla wszystkich hobbystów.

Notatka: Gdzieś tu na forum widziałem uwagę, aby nie używać miedzi. Nie jest to poprawna uwaga. Do najszlachetniejszych trunków (koniaki, whiskey, i inne) używa się całkowicie sprzętu z miedzi. Nawet pierwsza fotografia na stronie http://alkohole-domowe.com/bimber/ pokazuje przepiękny ustrój (pot distiller) z miedzi.
Juliusz
Moją pasją są suwaki logarytmiczne jednostronne
Awatar użytkownika

baybronek
30
Posty: 41
Rejestracja: niedziela, 1 mar 2009, 21:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: niedługo się okaże
Status Alkoholowy: Producent Bimberku
Lokalizacja: Szczecin
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: baybronek »

Witam psocącą brać!
Z ciekawości mam pytanko wszyscy rozpisują się na temat średnicy kolumny że powinna być najlepiej grubości 50... 70 mm, dlaczego nie 35mm - przecież i tak jest to zredukowane wyjściem na chłodnice zazwyczaj na 8 ... 10 mm
Pozdrawiam
polak nie wielbłąd...ale to już było i...
Awatar użytkownika

jouu
200
Posty: 242
Rejestracja: wtorek, 15 wrz 2009, 22:21
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: swój :D
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: bdg
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: w sprawie średnicy kolumny

Post autor: jouu »

Chodzi o to żeby w środku było jak najwięcej powierzchni... przy jak najmniejszej wysokości bo i wyżej destylat musi lecieć tym bardziej się wychładza czyli bardziej w garze trzeba grzać(pomyśl 50l kega...) to pod względem ekonomi,

a i bardziej ergonomiczne jest użycie 1m fi40 niż 2m fi 20 spójrz w gore i zobacz ile masz do sufitu przy fi 10 to musiało by być 4m żeby tyle samo upchać wypełnienia.

Poza tym jak tak fest upchasz taka fi60 zmywakami albo zasypiesz drobnym wypełnieniem to masz podobny przelot do fi 10 ;p

.... to takie moje osobiste spostrzeżenia ;p
Dobry bimber nie jest zły ;]
Awatar użytkownika

demon1122
50
Posty: 74
Rejestracja: poniedziałek, 12 sty 2009, 11:49
Krótko o sobie: Jak mam czas to siedzę i myślę a jak nie mam czasu to tylko siedzę.
Ulubiony Alkohol: od niedawna własny
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: śląskie, dawniej częstochowskie
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: w sprawie średnicy kolumny

Post autor: demon1122 »

Na mój gust, to chodzi o to że przy małej średnicy kolumny i gęstym upakowaniu bardzo łatwo ją zalać, a tego nam do szczęścia nie potrzeba.

pozdro
"...trzeba jeszcze dobry przepis znać, żeby skutek był"
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: w sprawie średnicy kolumny

Post autor: Calyx »

baybronek pisze:...powinna być najlepiej grubości 50 70 mm dlaczego nie 35mm przecież i tak jest to zredukowane wyjściem na chłodnice zazwyczaj na 8 10 mm...
Nie w każdym instrumencie następuje zwężenie wyjścia par.
Tam gdzie stosujemy ZP i chłodnice takie zawężenie ma miejsce
ale ono nie ma wpływu ani na ciśnienie (może min. podnosi) ani na tempo
odbioru psoty. Przy głowicach NS w tym w AAbratku takie zawężenie nie występuje.
Zarówno w jednym jak i w drugim przypadku układ pozostaje otwartym.

Średnica rury użytej do budowy kolumny ma wpływ na jej "wydajność".
Oznacza to tyle, że przy cieńszej rurze moc grzania musi być mniejsza
aby zachować układ na granicy zalania. Co za tym idzie tempo odbioru
będzie niższe więc wydajność kolumny będzie mniejsza.
Przy większych średnicach odwrotnie, większa moc grzania i szybszy
odbiór. Co do wysokości wypełnienia w układzie Jouu słusznie zauważył,
że przy większej średnicy a niższej wysokości uzyskamy większą
ilość "półek teoretycznych" co poskutkuje lepszą "rozdzielczością" instrumentu.

Nie ma co się jednak podniecać grubością i wysokością.
Kobiety, jako mądre istoty już dawno stwierdziły że nie długość czy grubość
się liczy ale umiejętność "grania na instrumencie", a to do każdego psocenia
może się odnosić :D

Pozdrawiam serdecznie Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)

wierch
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 3 wrz 2009, 20:50
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: w sprawie średnicy kolumny

Post autor: wierch »

:D ach te Kobiety co byśmy bez nich robili oprócz psocenia :D
Pytanko mam czy wyjście z kega (po pepsi) ok 10 mm prześwitu wystarczy?
czy takie przewężenie ma jakiś wpływ na prace kolumny?
Miałbym praktycznie bez przeróbki bo gwint chyba 13mm więc jakaś redukcja i myślałem o 35 względnie 42 mm rurę zastosować.
Myśle tak bo mam teraz ze starej bańki wyjście ok 8mm na deflegmator i odstojniki
i niema problemu ale nie wiem jak się zachowa z kolumną.
myślę że aż tak gęsto flegma by nie spływała.
czy jest to wielki błąd jak zostanę przy takim przewężeniu?
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: w sprawie średnicy kolumny

Post autor: Calyx »

wierch pisze:...czy wyjście z kega (po pepsi) ok 10 mm prześwitu wystarczy?
czy takie przewężenie ma jakiś wpływ na prace kolumny?...
Trochę za małe. Proponuję minimalnie 18-20mm.
To też nie jest dużo i przy przyłożeniu większej mocy grzania
kolumna zaleje się jak amen w pacierzu :(
W moim kegu po Coli wspawałem rurę fi40 i ta średnica jest OK.
Można tak dobrać przy pomocy regulatora moc grzania,
że nawet te 10mm wystarczy ale psocenie trwa wtedy wieki
i nie wiadomo czy wnuki by doczekały końca procesu :D

Pozdr. Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)
Awatar użytkownika

mayor1986
50
Posty: 66
Rejestracja: czwartek, 28 sty 2010, 18:00
Krótko o sobie: Życiem kieruje równowaga... jak się starasz tak masz... nie idąc pod górę nigdy nie dojdziesz na szczyt!!
Ulubiony Alkohol: PCV - politechnical citrin vodka - zwana cytrynówką!!
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: mayor1986 »

To ja dopiszę się do tematu z pytaniem, jak najbardziej związanym z wymiarami, lecz również z materiałami które można wykorzystać na budowę kolumny. Mianowicie, na rynku sprzedaży dużo łatwiej i taniej jest dostać rurę kwasoodporną stosowaną w wentylacji. Np. rura kominowa. Ma ona o wiele cieńszą ściankę lecz udało by się prawdopodobnie spokojnie upakować w niej zmywaki i zamontować osprzęt. Czemu nikt (nie spotkałem do tej pory) nie zastosował takiej rury w praktyce? Czy jest ona mało szczelna, wytrzymała, czy po prostu ciężko znaleźć odpowiednio małą średnicę rury kominowej...

Pozdrawiam
Nie ma dzieci w domu.. może napijemy się elgreya?..
Zdzichu nie piernicz tylko wyjmuj tą flache!!
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: Kucyk »

mayor1986 pisze:Czemu nikt (nie spotkałem do tej pory) nie zastosował takiej rury w praktyce?
Bo w domowym wytwórstwie średnica kolumny 60mm to już istna kolubryna.

Wysokość kolumny = ilość półek teoretycznych, czy jak im tam, - po chłopsku: wyższa kolumna = lepszy (czyściejszy, mocniejszy) destylat.
Średnica kolumny = wydajność. Im większe fi, tym mniejszy opór przepływu - możliwość zalania - zatem więcej par można przez nią tłoczyć.
mayor1986 pisze:czy po prostu ciężko znaleźć odpowiednio małą średnicę rury kominowej...
W przypadku standardowo stosowanych w domostwach beczek typu KEG 30 czy 50l średnice kolumn rzędu 50mm w zupełności wystarczają, gdyby zaś kusić się na oddestylowywanie nastawów parnikiem elektrycznym 200L z dobrą prędkością to zastosowanie rury fi 100 (najmniejszej z dostępnych), czy nawet większej, miało by swe uzasadnienie.

Sęk w tym, że większość bimbrarzy (przynajmniej skupionych wokół forum AD) nie goni za wydajnością gorzelni, tylko cieszy się jak dziecko zamykając się w bimbroforowniach w towarzystwie swej niemalże drugiej żony - kolumny, doznając duchowej nirwany gdy kropla po kropli spada z dzióbka chłodnicy. Właśnie w tych pojedynczych, hipnotyzujących kroplach często jest więcej powodów do uprawiania procederu, niż w świadomości, że się ma wódę w cenie 4zł/litr...
Awatar użytkownika

mayor1986
50
Posty: 66
Rejestracja: czwartek, 28 sty 2010, 18:00
Krótko o sobie: Życiem kieruje równowaga... jak się starasz tak masz... nie idąc pod górę nigdy nie dojdziesz na szczyt!!
Ulubiony Alkohol: PCV - politechnical citrin vodka - zwana cytrynówką!!
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: mayor1986 »

No właśnie chciałem się dowiedzieć o dostępnych średnicach... skoro setka jest najmniejsza to wszystko jasne czemu się ich nie stosuje.... jeszcze zbadam rynek, bo jeśli znajdę taką 60ke to spokojnie mogę ją zastosować.. na pewno będzie tańsza od zwykłej kwasówki o grubych ściankach...(40zł/mb). Dzięki za odpowiedź.

Ja na szczęście nie mam jeszcze swojej żonki, ale dziewczyna przez te dwa tygodnie niecałe już dość na mnie się wkurzyła że tyle czasu poświęcam na to forum i projektowanie kolumienki.. he
Nie ma dzieci w domu.. może napijemy się elgreya?..
Zdzichu nie piernicz tylko wyjmuj tą flache!!

walkman86
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: walkman86 »

A wiec posiadam 2 gatunki rury a mianowicie 50 i 70 Chce zrobic kolumne 120 cm na kegu 30l Ktora zastosowac??
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Post autor: Zygmunt »

50.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

le.leszek
20
Posty: 22
Rejestracja: piątek, 19 lut 2010, 11:10
jakie fi kolumny

Post autor: le.leszek »

Witam!
Mam pytanie czy rura KO fi 40 długość 150 wystarczy do budowy kolumny?
Bojler fi 250 wysokość 300, grzanie prawdopodobnie kuchenka elektryczna 1500-2000W?
Awatar użytkownika

pokrec
1850
Posty: 1896
Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: pokrec »

Le.leszku - ja mam właśnie taką kolumnę. Poszedłem w wysokość kosztem grubości. I działa, choć kilka razy udało mi się ją zalać. Ale jak zmniejszę dopływ ciepła do bojlera, układ stabilizuje się i idzie w tempie standardowym: ok. 1 l/godzinę. Da się z tym żyć. Jak dorobię automagikę, to układ sam się będzie pilnował.
Co do stosunku średnicy i wysokości, to chyba to nie jest do końca tak, że im grubsza, tym dla danej wysokości jest więcej półek teoretycznych. Bo można sobie wyobrazić kolumnę bardzo grubą a wysoką na 1 cm... Myślę, że liczba owych półek zależy od wypełnienia i wysokości kolumny a od średnicy zależy tylko maksymalna moc, jaką kolumna może przyjąć zanim się zaleje.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: Kucyk »

Dwa wątki zostały połączone. Prosił bym o zapoznanie się zainteresowanych ze wszystkimi postami o fi kolumny.

adam1801
20
Posty: 24
Rejestracja: niedziela, 20 wrz 2009, 16:33
Krótko o sobie: trochę kombinuję...
Ulubiony Alkohol: piwo
Lokalizacja: lubelskie
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: adam1801 »

Witam. Przyjrzałem się projektowi Aabratka i nasuwa mi się takie pytanie czy jest sens stosować rurę o większej średnicy niż wylot z kega(fitting czy jak to się tam nazywa...)?
Pozdrawiam.

petrus33
10
Posty: 11
Rejestracja: środa, 10 lis 2010, 19:00
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: petrus33 »

Witam serdecznie,

Właśnie planuję zrobienie dwuseksyjnej kolumny rektyfikacyjnej dla własnych potrzeb ze stali kwasoodpornej. Coś w granicach 1300-1600mm i składającej się z dwóch części - kolumna główna z wypełnieniem zmywakami plus część górna, czyli reflux oparty na 7-8 zimnych palcach. Kolumna główna powiedzmy 1200-1300mm i sekcja górna z ZP o długości 300mm. Dalej prosta, szklana chłodnica i to wszystko. Oczywiście dwa niezależne obwody chłodzenia i 30L kocioł wraz z kolumną porządnie zaizolowane termicznie w celu zmniejszenia kosztów grzania i uzyskania stabilizacji temperaturowej. Chyba Juliusz używa tego typu destylatora. Prosty i niezawodny. Po co kombinować.

Muszę się Was podpytać, jeśli chodzi o szczegóły takiej konstrukcji. Zasady ogólne znam i relacja średnica kolumny ~ minimalna wysokość jest mi dobrze znana, tak samo jak wydajność wiążąca się z tymi parametrami. Ale do rzeczy:

1. Mam do wyboru dwie rury (osobiście bardziej podoba mi się ta druga propozycja)
- pierwsza to fi=60mm i ścianka 3mm, co daje 54mm w środku
- druga to fi=63.5mm i ścianka 1.5mm, co daje 60.5mm w środku (czy ta 1.5mm ścianka nie jest zbyt cienka dla spawacza ?)
Co wybrać ? Co będzie lepiej pracowało ?
Chodzi mi głównie o dobrą stabilizację temperaturową i wydajność.

2. Zimne palce. No właśnie, niby dużo jest napisane, ale nic konkretnego.
a) Jaka ma być ich średnica przy wymienionych przeze mnie rurach ? Chodzi mi o to, żeby pracowały efektywnie i nie stwarzały żadnych problemów. Na forum jest dużo projektów, ale nigdzie nikt nie pisze o średnicach tych paluszków. A to jednak dość istotne.
b) Jaka ma być odległość w pionie między tymi palcami ? Też nikt nie napisał, a jest to ważny parametr jeśli o efektywność chłodzenia chodzi.
c) Czy rozmieścić ZP po kącie prostym, czy lepiej wpasować je pod innym kątem np.co 60 stopni ?

3. Jakiej średnicy wyjście par na szczycie kolumny przy danych średnicach ?

Dane ogólne mojego systemu:
- kocioł 30L ogrzewany gazem
- połączenie kolumny z kotłem i sekcją górną kołnierzami na 4 śruby. Oczywiście uszczelki z teflonu lub czegoś podobnego
- wypełnienie kolumny to zmywaki S/S
- niezależne chłodzenie ZP i chłodnicy z precyzyjną regulacją przepływu
- kocioł i kolumna zaizolowane

* będę pracował tylko i wyłącznie na wyklarowanych nastawach cukrowych

I to by było na tyle. Bardzo proszę fachowców o swoje uwagi i krótką opinię na temat tego projektu. Powinno to działać według mnie idealnie, ale ja jestem piwowarem, natomiast gorzałkę robię u kolegi na baaardzo prymitywnym sprzęcie. Dlatego też zamarzyłem o uniezależnieniu. Z góry dziękuję za Waszą pomoc.

Na zdjęciu poniżej jest własnie to, o czym myślę.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

signa99
1
Posty: 1
Rejestracja: niedziela, 8 mar 2009, 12:25
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: signa99 »

Witam serdecznie,

Właśnie planuję zrobienie kolumny dla własnych potrzeb z głowicą Bokakob.
Wysokosc wypelnienia ok.80-90 cm, głowica ok. 40cm.
Baniaczek 30L

Zastanawiam się nad dwoma wariantami

1. Rura kominawa

Rozmiar: Ø 60 mm
Materiał: 1.4404 stal kwasoodporna
Grubość blachy 0,5mm

czy taka rura kominawa będzie odpowiednia, czy moze za szeroka


2. Rura miedziana

Rozmiar: Ø 54 mm
Grubość ścianki 1,5mm

większe koszty niż rura kominowa



Prosze o sugestie co bedzie lepsze, i która średnica bardziej odpowiednia.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

we125
400
Posty: 410
Rejestracja: niedziela, 15 sie 2010, 12:50
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: we125 »

Obie średnice są w porządku, tylko grubość ścianki tej kominkowej za cienka. Ja kupiłem rurkę fi 60.3 x 2 ze stali ko. Miedz jest droga.

radagosta
10
Posty: 10
Rejestracja: niedziela, 12 wrz 2010, 19:19
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: radagosta »

Z tą rurą kominową to jest tak że jest cienkościenna i odpada spawanie ,najwyżej lutowanie najlepiej srebrem.

bzyk74
1
Posty: 1
Rejestracja: poniedziałek, 24 paź 2011, 23:18
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: bzyk74 »

Witam wszystkich, kolego nie przesadzaj że 1,5mm nie da się spawać... :shock: Tigiem pospawam Ci blachę 0,5mm bez problemu. Moja kolumienka ma ściankę 1,5mm i uważam że to ścianka średniej grubości. Zimne palce wstawiłem z rurki 12x1mm i spawa się to bez żadnego problemu. Pozdrawiam! :)

we125
400
Posty: 410
Rejestracja: niedziela, 15 sie 2010, 12:50
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: we125 »

kolego nie przesadzaj że 1,5mm nie da się spawać...
Rura kominkowa ma grubość 0.5 mm a nie jak ty myślisz 1.5 mm. Może pospawasz tak cienki materiał ale kolumna była by trochę delikatna.
Awatar użytkownika

kfas666
30
Posty: 32
Rejestracja: poniedziałek, 17 paź 2011, 19:50
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: kfas666 »

Podłącze się do tematu. Powoli zbieram materiały do budowy mojej pierwszej kolumny. Mam już kega od pepsi. Jako grzanie planuje użycie zestawu dwóch grzałek - 1kW i 1,5kW. W duecie mają tylko chodzić do zagotowania nastawu, potem jedna będzie wyłączona, a do drugiej zmontuje jakiś sposób regulacji mocy.
Pozostaje kwestia wysokości i średnicy kolumny. Planuje w kegu w miejscu jednego z oryginalnych wyjść wstawić rurkę fi 40 mm długości 10~15 cm z kołmierzem do którego mógłbym przykręcać górę. Został mi gdzieś w garażu po budowie wydechu do samochodu metr rury ze stali KO fi 60,3 x 1,5 mm. Tą część planuje wykorzystać na część z wypełnieniem. Od dołu ok. 30 cm sprężynek miedzianych, resztę wypełniłbym pociętymi zmywakami. Zakładając, że skorzystałbym z tej rury na jej końcu chciałbym też dać kołnierz, do którego przykręcana byłaby ostatnia część kolumny - zimne palce lub spirala. Na koniec oczywiście odejście par i chłodnica.
Co o tym sądzicie, czy taka średnica kolumny nie będzie za duża ? Czy może kupić cieńszą rurę, powiedzmy fi 50 mm na zewnątrz. Jeśli tak to jaką wysokość przeznaczyć na wypełnienie ?
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: Wald »

Generalnie pomysł :ok: . Rura również dobra. Na rozpęd zmywaki, a potem wymienisz na sprężynki pryzmatyczne. 1 metr wypełnienia powinien Cię zadowolić. Potrzeba i drugi na pozostałe części. Odpuść zimne palce, za to zrób dobry skraplacz spiralny. Jeśli nie teraz (chcesz budować CM), to kiedyś, wstawisz moduł VM/LM bez żadnych przeróbek. To lesze rozwiązanie, ale możesz potraktować jako rozwojowe.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: Kula »

@kfas666
Jeśli planujesz rurkę 60,3 mm to zwiększ moc grzałki. Ok. 2 KW to zdecydowanie za mało, będziesz dłuuugo gotował. Z takiej rurki możesz znacznie więcej wyciągnąć.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: Wald »

Ja się doczytałem 2,5 kW. Do VM może i mało. Nie wiem. Do CM, a taki kolega trraz buduje, wystarczy. Tutaj tempo jest odwrotnie proporcjonalne do jakości.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!

Brzydal
300
Posty: 328
Rejestracja: poniedziałek, 17 paź 2011, 13:51
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: Brzydal »

Czyżby? Czy chcesz powiedzieć że CM potrzebuje mniejszą moc do zalania niż VM? A czy systemu VM nie można by podłączyć do CM ?
Kol kfas666, zrobisz jak zechcesz ale zanim zrobisz to przewężenie na kegu to weź sobie rurkę calową, załóż na kran calowy, potem zrób redukcje do 1/2 " i znowu wróć do rurki 1". Zobacz jaki strumyk z tej calowej rurki leci i porównaj strumyk z rurki calowej przed przewężeniem. Wtedy podejmij decyzje. Pozostaje jeszcze kwestia dolnego zalewania kolumny. Co do mocy to zawsze lepsza jest większa bo można ją okiełznać jakimkolwiek regulatorem , jak za mała to jej nie zwiększysz.
PS
Oczywiście wszystko to zależy od tego czego oczekujesz od tej kolumny, czy wyrobu porównywalnego ze sklepowym czy wysoko procentowego bimbru.
"Jeżeli w ogóle warto coś robić, to warto to robić dobrze" - Albert Einstein
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 790
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: wolan »

Witam.
Przerabiałem już parę razy kegi od pepsi. Proponuje zaspawać oryginalne zamykanie i kolumnę postawić na wieczku. Wspawując kolumnę w szybkozłączki na 99% stracisz szczelność na wieczku i potem trzeba kombinować, dociągać to na śruby itd. Aby uniknąć nieszczelność można wspawać rurę trochę niżej ale tym sposobem ograniczasz pojemność zbiornika.
Dając od razu rurę 60.3 wrzucisz bez problemu grzałki a taki otwór w zupełności wystarczy aby wlać, wylać nastaw i wypłukać wnętrze.

Pozdrawiam
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
Awatar użytkownika

kfas666
30
Posty: 32
Rejestracja: poniedziałek, 17 paź 2011, 19:50
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Post autor: kfas666 »

Koledzy żeby była jasność. Nad rurą 60 mm zastanawiam się dlatego, że akurat metr takiej mam w garażu i chęcią bym ją wykorzystał, bo tylko zawala miejsce i zbiera kurz.
@ Brzydal wyjście z kega na 40 mm to też nie jest jakaś moja specjalna wizja żeby było tam przewężenie. Po prostu keg od pepsi ma dość małą średnicę sam w sobie. Zakładając, że chciałbym żeby otwór był cały czas funkcjonalny wyjście trzeba by zrobić w miejscu jednej z szybkozłączek. Jest tam dość mało miejsca więc wspawanie w to miejsce rurki 40 mm wydaje mi się najlepszym rozwiązaniem. Takie rozwiązanie miał u siebie zastosowane kolaga Calyx.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kolumny destylacyjne”