Próbki otrzymałem już w tamtym tygodniu, ale do testów zabrałem się dzisiaj. Próbki testowałem zgodnie z kolejnością (1->4), między próbami płucząc usta wodą mineralną. Trunki do testów w temperaturze pokojowej.
Próbka numer 1.
Bezbarwna. Zapach - lekka nuta zbożówki, słodkawy zapach kukurydzy, nie wiem dlaczego, ale mam skojarzenia z kukurydzą z puszki. Zapach dość ulotny, przyjemny, nienachalny. Smak - świeży destylat kukurydziany - lekko ostry, ciut za mocny, czuć wyraźnie kukurydzę, pozostawia miły, słodkawy posmak. Po delikatnym rozcieńczeniu wodą mineralną wchodzi gładko, łagodnieje i wyraźniej czuć kukurydzę.
Na bourbona zbyt delikatna, na czystą w sam raz. Nie wiem jakiej mocy jest próbka, ale sugerowałbym rozcieńczenie jej 1/10 wody lub odłożenie do leżakowania bez rozcieńczania, tak na 3-4 miesiące.
Próbka numer 2.
Kolor żółty. Zapach - bardzo delikatny, dębowy, lekko słodkawy. Zdecydowanie zbyt delikatny. Smak - pełny, zbożowo-dębowy, o słodkawym finiszu. Bardzo delikatna whisky - na pewno jęczmienna, bo nie czuję tam ani grama kukurydzy, chyba że mój język postanowił zataić ten fakt przede mną
. Dobry trunek. Mimo że lubię mocno dębione trunki, tak ten bym pozostawił w takim stanie jak teraz. Jedynym minusem jest jego delikatny zapach - dopiero po wsadzeniu nosa do kieliszka czuć wyraźny zapach whisky.
Próbka numer 3.
Kolor złoty z zielonkawym refleksem. Zapach - w pierwszej chwili gumowy, plastikowy
. Nie wiem czy to przez zabezpieczenie nakrętek czy przez trunek, ale zniechęciło mnie to do degustacji. Po chwili ten zapach wietrzeje na tyle, że czuć przebijający się dębiony trunek zbożowy - więcej niuansów ciężko wychwycić, zapach sugeruje ułożony trunek z wyraźnym akcentem "łyskaczowym". Smak - słodki, chłodny w odczuciu (mięta?), dość niezidentyfikowany - mam wrażenie, że piję wódkę z karmelem, cukrem i odrobiną mięty, ale równocześnie czuję smaki dębowe i zbożowe. Trunek zagadka, bo jest bardzo lekki, ale jednocześnie wyraźniejszy niż poprzedni, a mimo to nie jestem w stanie poznać co to było - zdecydowanie przeszkadza gumowy zapach
.
Próbka numer 4.
Dostałem ostrzeżenie, że jest to coś w stylu spirytusu. Czyli to co tygryski lubią najbardziej
.
Bezbarwna. Zapach - spirytusowy, czuć nutę zbożową (?) - nie czułem jej w moich spirytusach na cukrze. Smak - zdecydowanie za ostry i palący, czuć zaciągnięte przedgony lub pogony, ciężko określić. Po rozcieńczeniu mineralną łagodnieje, ale po próbie bez rozcieńczenia mam zbyt drętwy język i nie podejmuję się dalszego badania - dokończę je następnego dnia.
lecz Pomorze.
, zresztą próbuj a efekty opisz nam tutaj.
