Pektopol w nastawie.

[Anubis]

Witam
Czy można dodać Pektopol do pracującego wina owocowego w tym przypadku Aronia ? Nastaw razem z owocami ok 28 L. Czy ok 4-5 ml. będzie odpowiednie ?

[Trener]

Pektopol możesz dodać w każdym momencie. W niektórych przypadkach jego dodanie po zakończonej fermentacji przyspiesza klarowanie. Co do ilości kieruj się instrukcją, ale nawet jeśli dodasz za dużo, to i tak się nic nie stanie.

[siwy1121]

Taka dawka jak napisałeś będzie aż nadto, ale jak pisze Trener od nadmiaru nic się nie stanie. Jeśli masz pektopol z Biowinu dodaje się 2ml na 10kg owoców.