Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Witam, nie wiedziałem gdzie napisać więc umieszczam Się w tym dziale.
Czyli tak, buduję mój pierwszy destylator, ma to być aabratek. Kupiłem już od naszego forumowego kolegi kega 30L, jest już wspawana rurka 3/4 do spustu, rurka fi 10 do sondy termometru (długość 25cm), mufa do termometru tarczowego 1/2 cala i złącze DN 65 ( 70 mm zewnątrz, 66 mm wewnątrz ).
Jestem teraz na etapie kolumny i nie wiem jaką zrobić na wysokość, chcę dać z dołu miedź a dalej zmywaki. Z miedzią pisze jasno na forum, a nie mogę doczytać jak jest z zmywakami bo to będzie zależało od średnicy kolumny i pojemności kega.
Drugi problem jaki mam to jak "zawiesić" wypełnienie w kolumnie, widziałem na forum takie jakby 2 pręciki przyspawane poprzecznie na dole kolumny, ale w przypadku gdy użyję sprężynek pryzmatycznych miedzianych to one nie będą wylatywać? Granicy pomiędzy miedzią a zmywakami nie trzeba oddzielać niczym.
Ogólnie to mam w planach ogrzewanie elektryczne czyli 2 grzałki (2 i 1.5 KW) i na tej mniejszej regulator. Do tego ocieplenie keg + kolumna. Wziernikiem na ten moment ma być połączenie 2 punktów na kolumnie za pomocą wężyka sylikonowego.
Zamieszczam zdjęcia tego co już mam:
Mówcie co myślicie, czy wykapie coś z tego?
Czyli tak, buduję mój pierwszy destylator, ma to być aabratek. Kupiłem już od naszego forumowego kolegi kega 30L, jest już wspawana rurka 3/4 do spustu, rurka fi 10 do sondy termometru (długość 25cm), mufa do termometru tarczowego 1/2 cala i złącze DN 65 ( 70 mm zewnątrz, 66 mm wewnątrz ).
Jestem teraz na etapie kolumny i nie wiem jaką zrobić na wysokość, chcę dać z dołu miedź a dalej zmywaki. Z miedzią pisze jasno na forum, a nie mogę doczytać jak jest z zmywakami bo to będzie zależało od średnicy kolumny i pojemności kega.
Drugi problem jaki mam to jak "zawiesić" wypełnienie w kolumnie, widziałem na forum takie jakby 2 pręciki przyspawane poprzecznie na dole kolumny, ale w przypadku gdy użyję sprężynek pryzmatycznych miedzianych to one nie będą wylatywać? Granicy pomiędzy miedzią a zmywakami nie trzeba oddzielać niczym.
Ogólnie to mam w planach ogrzewanie elektryczne czyli 2 grzałki (2 i 1.5 KW) i na tej mniejszej regulator. Do tego ocieplenie keg + kolumna. Wziernikiem na ten moment ma być połączenie 2 punktów na kolumnie za pomocą wężyka sylikonowego.
Zamieszczam zdjęcia tego co już mam:
Mówcie co myślicie, czy wykapie coś z tego?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 897
- Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: ŚLĄSKIE
- Podziękował: 18 razy
- Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Jeśli chodzi o wysokość to czym wyższa tym lepsza. Jeśli masz wypełnić zmywakami to przynajmniej te 130 cm powinieneś na nie wygospodarować. Ile? to doczytaj na forum jest tego masa. Zmywaków nie trzeba niczym podtrzymywać, same będą się trzymać, wystarczy je troszkę rozczochrać. A najlepiej pociąć na małe kawałeczki tak żebyś miał pewność że kolumna ma równomierne zagęszczenie. W przeciwnym razie będzie się szybko destabilizować.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF
Pozdrawiam KRZYSZTOF
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Buduj śmiało,ale zmywaki w fi 70,3 mm musisz jednak czymś podtrzymać szczególnie jeśli je potniesz jak radzi ci kolega PETER29, wiem to z doświadczenia,bo sam posiadam saksofon z rury fi 70,3 mm.
Grzałki w sumie 3 kW to trochę mało. Do tej średnicy, musisz mieć co najmniej 4 kW .
Grzałki w sumie 3 kW to trochę mało. Do tej średnicy, musisz mieć co najmniej 4 kW .
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Właśnie tak mi się wydawało, dlatego dam ten pręcik na dole kolumny na to poleci 0,5l miedzi i bezpośrednio na to pocięte zmywaki. Za zmywakami byłem w Lidlu i kupiłem jedną paczkę - 3 sztuki za 2.69zł. Magnes je przyciąga ale wydaje mi się że nie tak mocno, po 24 godzinach w occie zachował połysk i nie zardzewiał, wydaje mi się że będzie okej. Tymczasem rura na kolumnę już zamówiona i przy okazji trójnik na wziernik.
Co do grzałek nie wystarczy 1.5 + 2 ? Tylko jak kupie 2 x 2 kw to nie będzie gorzej z regulacją w trakcie procesu?
Co do grzałek nie wystarczy 1.5 + 2 ? Tylko jak kupie 2 x 2 kw to nie będzie gorzej z regulacją w trakcie procesu?
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Jak masz u siebie instalacje 3-f i możesz się pod nią podpiąć to bierz albo grzałki 3x1,5kW(według Ciebie łatwiej z regulacją) albo 3x2 kW, z tym, że trochę według mnie keg 30l nie potrzebuje takiej mocy - rura też trochę przesadzona jak na taką pojemność.
-
- Posty: 107
- Rejestracja: wtorek, 25 gru 2012, 17:32
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Według mnie, jeśli planujesz regulator, to bierz grzałki 3x2kw, rozgrzeją ci wsad w kegu 30l przez 15-25 minut.
Natomiast jeśli wolałbyś się obyć bez regulatora, to bierz 4,5kw, wtedy przy odpowiednio ubitych zmywakach, może uda ci się robić tak: zalewać kolumnę mocą 4,5kw, a następnie prowadzić proces mocą 3kw.
Ale to musisz trochę postudiować forum, w jaki sposób i z jaką gęstością ubić te zmywaki i trochę samemu poeksperymentować.
Natomiast jeśli wolałbyś się obyć bez regulatora, to bierz 4,5kw, wtedy przy odpowiednio ubitych zmywakach, może uda ci się robić tak: zalewać kolumnę mocą 4,5kw, a następnie prowadzić proces mocą 3kw.
Ale to musisz trochę postudiować forum, w jaki sposób i z jaką gęstością ubić te zmywaki i trochę samemu poeksperymentować.
-
- Posty: 1896
- Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
- Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
- Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Powiedzmy sobie szczerze - bardzo dobry plan. Właśnie taką aparaturę mam i jestem zadowolony - bardzo. Grzałki 3x2kW - idealnie. Do tego regulator na jedną i jazda jest na maksa. Na jedną, bo pozostałe mozna włączać i wyłączać binarnie "dostrajając" moc tą regulowaną. Zmywaki w rurze 70 mm pakujemy po 3 siebie na dół a na tak wykonany "korek" sypiemy czy to sprężynki, czy pocięte zmywaki. Kega zrobiłeś wzorcowo - też tak mam z tym kołnierzem.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Co do tych grzałek 3 x 2kw to muszę się dowiedzieć, czy mi to instalacja wytrzyma bo wydaje mi się że to będzie znaczne obciążenie.
Kołnierz w kegu wydaje mi się najbardziej praktyczny. W przypadku mycia, czy składania sprzętu nie trzeba później tego uszczelniać tylko skręcamy i gotowe.
Kolego chodzi o to, że na sam dól zamiast jakiegoś pręta dajemy 3 zmywaki obok siebie jako korek i na to sypiemy miedź i potem pocięte zmywaki? Dobrze zrozumiałem? Bo nie jestem pewny.pokrec pisze: pakujemy po 3 siebie na dół
Kołnierz w kegu wydaje mi się najbardziej praktyczny. W przypadku mycia, czy składania sprzętu nie trzeba później tego uszczelniać tylko skręcamy i gotowe.
-
- Posty: 1896
- Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
- Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
- Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
A, nie, instalacja to inna bajka, jak mam 3x2 kW, ale podłączone do 3-ch faz, każda grzałka na jedną fazę. W każdej fazie mam 4 kW mocy, więc nie ma strachu...
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
A więc na tą chwilę kupiłem grzałkę 3x2kw i do niej regulator fazowy od kolegi drgranatt. Czyli 2 grzałki na przycisk on/off a jedna regulowana. Kupiłem parę drobiazgów w naszym sklepie mn. zawór precyzyjny. Stłukłem sobie około 40 litrowy balon
No i niestety, ale w dalszym ciągu czekam na dostawę w miejscowym sklepie z wyrobami ze stali nierdzewnej - już prawie miesiąc.
Zamówiłem sobie też trójnik + wywijka żeby zrobić z tego wziernik.
Między czasie w wolnych chwilach siedzę na i czytam, zastanawiam się jeszcze nad obniżonym odbiorem, ale na razie jeszcze tego nie mogę jakoś pojąć.
No i niestety, ale w dalszym ciągu czekam na dostawę w miejscowym sklepie z wyrobami ze stali nierdzewnej - już prawie miesiąc.
Zamówiłem sobie też trójnik + wywijka żeby zrobić z tego wziernik.
Między czasie w wolnych chwilach siedzę na i czytam, zastanawiam się jeszcze nad obniżonym odbiorem, ale na razie jeszcze tego nie mogę jakoś pojąć.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Na całe szczęście pusty.Pretender pisze:Mam nadzieję, że pusty balon ?
Oj podobny, narazie czeka na strychu.marcin16 pisze:Znajomy ten keg, jakiś taki podobny do mojego byłego;-).
Właśnie też tak chyba zrobię bo narazie można zaślepić a później będzie jak znalazł.wojs40 pisze:Jak projektowałem swoją kolumnę koledzy mi doradzili abym zrobił sobie wyprowadzenie na obniżony odbiór. Dzisiaj nie żałuję tego posunięcia. Chłodnicę możesz później dorobić.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Skompletowałem już wszystko jutro daję do spawacza. Ale nie wiem na jakiej wysokości dać odbiór obniżony i termometr w wypełnieniu. Kolumna jest średnicy 70mm wewnątrz 66, wysokości wszystkiego podaje w załączniku.
Dodam jeszcze że zmywaki planuję załadować po górnego smsa. I jeszcze przy okazji, wziernik miał być z wywijki, ale miałem problemy z dostawca materiału a u drugiego wyszło taniej zrobić z szklanej rury. Tylko ta rura ma 70mm fi zewnętrzne a w środku 60 tzn. jest o 6 mm mniejsza od średnicy rury nie będzie to przeszkadzało w prawidłowej racy kolumny?
Z tego co sam wyczytałem to mniej więcej około 25cm nad wypełnieniem miedzianym musi być port termometru. Z kolei odbiór obniżony 40-50 cm pod głowicą, ale nie jestem niczego pewny.
Dodam jeszcze że zmywaki planuję załadować po górnego smsa. I jeszcze przy okazji, wziernik miał być z wywijki, ale miałem problemy z dostawca materiału a u drugiego wyszło taniej zrobić z szklanej rury. Tylko ta rura ma 70mm fi zewnętrzne a w środku 60 tzn. jest o 6 mm mniejsza od średnicy rury nie będzie to przeszkadzało w prawidłowej racy kolumny?
Z tego co sam wyczytałem to mniej więcej około 25cm nad wypełnieniem miedzianym musi być port termometru. Z kolei odbiór obniżony 40-50 cm pod głowicą, ale nie jestem niczego pewny.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Wszystko idzie do przodu, i doszedłem z spawaczem do momentu wstawiania mufy na obniżony odbiór. Powiedziałem mu że wypełnienie będzie do górnego smsa a On na to że wypełnienie powinno być do połowy wziernika, no i powstał problem od którego momentu odliczyć tą odległość tzn/i dokąd powinno być właściwie wypełnienie w tym wypadku?
-
- Posty: 118
- Rejestracja: sobota, 7 lis 2009, 18:43
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Odp: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Jeśli mogę coś powiedzieć, to lepiej nie słuchaj tego spawacz. Tylko trzymaj się ustaleń jakie były/są na forum i tak jak Ci wyżej koledzy doradzili.
Wysyłane z mojego GT-S6500D za pomocą Tapatalk 2
Wysyłane z mojego GT-S6500D za pomocą Tapatalk 2
Jak pędzić, Panie Premierze? Rzetelnie i dokładnie...
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
@wojteko93
Wizjer wypełnij po górną krawędż i Obnizony Odbiór licz od górnej krawędzi wypełnienia.
Możesz jak chcesz - wizjer zostawić nawet pusty ale to w przypadku gdy masz kolumnę powyżej 2m. W innym przypadku każdy centymetr wypełniania jest na "wagę złota".
Wizjer wypełnij po górną krawędż i Obnizony Odbiór licz od górnej krawędzi wypełnienia.
Możesz jak chcesz - wizjer zostawić nawet pusty ale to w przypadku gdy masz kolumnę powyżej 2m. W innym przypadku każdy centymetr wypełniania jest na "wagę złota".
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Witam po krótkiej przerwie i od razu daję zdjęcia z tego co mam:
Aparat mi się zepsuł i zdjęcia trochę nie najlepsze, ale widać co nie co.
Kilku drobiazgów jeszcze brakuje, ale już coraz bliżej końca. Piszcie co myślicie, co się Wam podoba/nie podoba.
Aparat mi się zepsuł i zdjęcia trochę nie najlepsze, ale widać co nie co.
Kilku drobiazgów jeszcze brakuje, ale już coraz bliżej końca. Piszcie co myślicie, co się Wam podoba/nie podoba.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
A mnie sie podoba.
Zobaczymy co nam za fotki podeślesz jak już skończysz?
Zobaczymy co nam za fotki podeślesz jak już skończysz?
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 115
- Rejestracja: poniedziałek, 27 sie 2012, 12:18
- Krótko o sobie: Lubię nowe wyzwania ....
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 15 razy
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Hejka, podłączam się do tematu.
A co myślicie o takim rozwiązaniu jak na tej aukcji
http://www.allegromat.pl/aukcja162662
A co myślicie o takim rozwiązaniu jak na tej aukcji
http://www.allegromat.pl/aukcja162662
Wewnątrz głowicy znajduję się tamka która wyprowadza wszystkie skropliny do złącza 1/8, gdzie poprzez kran precyzyjny trójdrożny (w naszej ofercie). Regulacja następuje za pomocą kranu trójdrożnego. Jeśli kran jest zamknięty skropliny kierowane są z powrotem do złączki 1/8 znajdującej się w dolnej części głowicy, dalej rurką 6 mm do osi kolumny i drutem 2 mm w dół osiowo na wypełnienie. Takie rozwiązanie pozwala na pełną kontrolę stosunku ilości cieczy wprowadzanej na kolumnę do tej odbieranej na kranie trójdrożnym przy jego częściowym otwarciu. Ponadto unikamy zawijania spływu przez parę jak w klasycznym Aabratku, gdzie stosuje się spływ bezpośredni z tamki, dzięki czemu skropliny spływają centrycznie w osi kolumny.
Dla koneserów systemu VM głowica posiada możliwość podłączenia do bocznego króćca gwintowanego ¾’’ chłodnicy Liebiga z zaworem kulowym, lub bez niego
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Co prawda zdjęcia zniknęły, ale głowica wraz z resztą opisana tutaj:
http://alkohole-domowe.com/forum/destyl ... t9009.html .
http://alkohole-domowe.com/forum/destyl ... t9009.html .
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Zrobiłem dwa nastawy, których głównym zadaniem było ostatecznie oczyszczenie kolumny. Oba na drożdżach turbo 48 na 6kg cukru. Po pierwszej jeździe praktycznie 100% urobku to denaturat, smród niesamowity. Tydzień później poszedł drugi nastaw i tutaj już zapach na plus, smak na języku ostry, ale to surowy spirytus to nie ma co. Następnie z pierwszego gotowania oddzieliłem około 0,7l ( reszta kanalizacja) i z drugiego dopełniłem na 3l i to rozcieńczyłem do 20% i przegrałem jeszcze raz. I tutaj już jest znaczna poprawa, spirytus wietrzyłem około 2 dni, następnie rozcieńczyłem do około 40-45%. Po 2-3 dniach jest coś tylko nie wiem jak to nazwać, z lodówki bije na głowę wódki po 20zl/0.5l a jak postoi w temp. pokojowej to na odwrót. Jest taki jakby smak bardzo dużej mocy, ale nie wiem jak to nazwać, może trochę piekące? Wydaje mi się, że jest jakiś delikatny posmak czegoś tzn. metalu, ale nie wiem czy to to.
No i jeszcze procenty, mam alkoholomierz Spiritferm 23 cm z naszego forumowego sklepu i pokazuje mi w temp pokojowej 98%, po wyciągnięciu spirytusu z lodówki 97% a jak leciało z odbioru na świeżo powiedzmy, że destylat ma wtedy około 30 stopni to pokazuje 99%. Jak to jest przecież to nie jest za bardzo możliwe.
Ogólnie spodobało mi się "TO" i muszę niedługo coś znów nastawić. Tylko nie jestem jeszcze pewny smaku, czy jestem blisko czy jeszcze to nie to.
A na razie .
No i jeszcze procenty, mam alkoholomierz Spiritferm 23 cm z naszego forumowego sklepu i pokazuje mi w temp pokojowej 98%, po wyciągnięciu spirytusu z lodówki 97% a jak leciało z odbioru na świeżo powiedzmy, że destylat ma wtedy około 30 stopni to pokazuje 99%. Jak to jest przecież to nie jest za bardzo możliwe.
Ogólnie spodobało mi się "TO" i muszę niedługo coś znów nastawić. Tylko nie jestem jeszcze pewny smaku, czy jestem blisko czy jeszcze to nie to.
A na razie .
-
- Posty: 2625
- Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
- Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
- Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
- Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
- Lokalizacja: Rzeszów
- Podziękował: 50 razy
- Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Mam również alkoholomierz SpiritFerm i powiem ci, że pokazuje prawie bezbłędnie moc spirytusu (porównywałem z wynikami badań na aparaturze w laboratorium w fabryce wódek). Aż tak zawyżony wynik pomiaru mocy w temperaturze pokojowej oraz metaliczny, ostry posmak może wskazywać na źle odebrane przedgony, a piekący (w stronę palącego) smak z kolei zwykle pochodzi od pogonów. Napisz coś więcej o początku i końcu właściwego procesu, to będzie można poszukać źródła problemu.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Z tym alkoholomierzem to nie mam pojęcia, muszę się skonsultować z sąsiadami i porównać. Co do prowadzenia procesu to: rozgrzewanie wsadu 15min, stabilizacja kolumny około 30-35 min, odbiór przedgonów w tempie około 0.7/1l na godzinę - odebrałem przy 2 destylacji około 250-300 ml. Następnie odbiór gonu - prędkość w granicach 1l/godzina i w sumie po odebraniu 1.5l na termometrze na 10 półce podniosła mi się temp. o 0.1 stopnia zwolniłem delikatnie odbiór ( temperatura spadła o te 0.1 ) i już ze stała temperaturą i prędkością odbioru otrzymałem jeszcze około 1l gonu. No i zmieniłem butelkę bo już temperatura w kegu była około 97 stopni jeszcze poleciało około 300-400 ml i podniosła się temperatura na 10 półce, więc zacząłem odbierać pogony, których odebrałem z 200ml, a po namyśle przestałem dalej odbierać i je wylałem. Koniec procesu.
Gdy teraz na to patrzę to ten skok temperatury w połowie procesu wydaje się coś nie tak, ale był przy mnie wtedy znajomy taty który powiedział że tyle to może się zmienić na podstawie ciśnienia atm. i to nie powinno mieć znaczenia. Z drugiej strony kolumna jest ocieplona nie pianka ta szara czy czerwona do rur tylko jakąś watą mineralna którą stosuje się w elektrociepłowni do ogrzewania rur, ma wytrzymać temperatury około 300 stopni, no i bardzo słabo przewodzi ciepło (podczas procesu była prawie zimna/letnia).
Gdy teraz na to patrzę to ten skok temperatury w połowie procesu wydaje się coś nie tak, ale był przy mnie wtedy znajomy taty który powiedział że tyle to może się zmienić na podstawie ciśnienia atm. i to nie powinno mieć znaczenia. Z drugiej strony kolumna jest ocieplona nie pianka ta szara czy czerwona do rur tylko jakąś watą mineralna którą stosuje się w elektrociepłowni do ogrzewania rur, ma wytrzymać temperatury około 300 stopni, no i bardzo słabo przewodzi ciepło (podczas procesu była prawie zimna/letnia).
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy
Re: Budowa mojej pierwszej kolumny - AABRATEK
Rok później.
Uff wydaje mi się że wszystko opanowane. Destylat jest bezzapachowy, czysty, nie pali, ''nie wykręca ryja". Pierwszy kieliszek przepija się drugim, rano wstaje i idę nawet nie pamiętam, że coś piłem. Sklepowa wódka nadaje się na destylacje z pogonami, blee...
Podsumowując sprzęt w 100% ok, dziękuje za porady i pomoc podczas budowy.
Zdrowia,
Uff wydaje mi się że wszystko opanowane. Destylat jest bezzapachowy, czysty, nie pali, ''nie wykręca ryja". Pierwszy kieliszek przepija się drugim, rano wstaje i idę nawet nie pamiętam, że coś piłem. Sklepowa wódka nadaje się na destylacje z pogonami, blee...
Podsumowując sprzęt w 100% ok, dziękuje za porady i pomoc podczas budowy.
Zdrowia,
-
Autor tematu - Posty: 17
- Rejestracja: piątek, 11 kwie 2014, 08:47
- Podziękował: 4 razy