POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Kłopoty z budową i eksploatacją aparatury, wybór właściwego sprzętu. Podstawowe pytania początkujących.

Autor tematu
metter
2
Posty: 4
Rejestracja: piątek, 9 maja 2014, 14:31
Podziękował: 2 razy

Post autor: metter »

Witam,

Nazywam się Mateusz i obserwuję forum od dłuższego czasu. Psocenie chodziło mi po głowie od dawna lecz brak czasu: praca, praca i jeszcze raz praca skutecznie utrudniało start. Sklepowa - ból głowy, kupowałem bimberek tu i tam, raz lepszy raz gorszy. Aż tu nagle pomysł! :) Przecież mój Ojciec ma dość dużo wolnego czasu z racji wieku ;), robi wina to może? Bah! Urodziny Taty, kierunek deptana -> łódź :) zakup niezbędnej aparatury, drożdży, klarów itp itd. prezent gotowy!
Zbudowaliśmy takiego stworka:

Obrazek
Obrazek
Obrazek

Aparaturka stanęła w kuchni roboczej coby Mamusia nie była zbyt hmmm :) natarczywa ;)

I zaczęliśmy nastawy:
2 x 25 litrów cukrówki SpiritFerm Extreme 8kg - smrodek (zabity węglem)
2 x 25 litrów sukrówki -powtórka Spirit Ferm- - smrodek (zabity węglem)
2 x 25 litrów nastawu z węgierek + Spirit Ferm Fruits - smrodek (ograniczony węglem)
2 x 25 litrów nastawu z węgierek bez dodatku drożdży, długa fermentacja - smrodek :( i niestety znów węgiel
2 x 25 litrów cukrówki Spirit Ferm i znów to samo
2x 25 litrów nastawu z węgierek + drożdże winiarskie + pożywka - dalej smrodek

Nastawy w 25 l zbiornikach BIOWINu.

Smrodek to nie zmrodek bimbru ale taki przypominający kurze kupy (sorki ale tak to określę) paskudny nie gumowy zapach.

I moje pytanie - czy to może być wina aluminiowego szybkowara?
Proszę o pomoc i porady Drodzy forumowicze. Wiem, że Jesteście w stanie rozwiązać każdy problem.
Z góry dziekuję za pomoc i miłego psocenia!
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Emiel Regis »

Cześć Mateuszu,

wymień wężyki na takie z czystego silikonu i ...nastanie jasność :D
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
Awatar użytkownika

Trener
900
Posty: 914
Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 152 razy
Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Trener »

A jak już wymienisz wężyki mające kontakt z parami alkoholu na silikonowe (koniecznie!), to do deflegmatora możesz dosypać miedzianych rurek lub pierścionków (choćby z pociętej, miedzianej rurki). Miedź wyłapie resztę drożdżowych smrodków.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

Autor tematu
metter
2
Posty: 4
Rejestracja: piątek, 9 maja 2014, 14:31
Podziękował: 2 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: metter »

Ale to są rzekomo silikonowe wężyki z deptany w łódzi. Za wężyki (do deflegmatora/chłodnicy) dałem po 13,60zł za metr bieżący. Jeżeli macie Panowie/Panie inny namiarn na prawdziwy silikon - bardzo proszę.
---scalone---

Trener, dzięki :) takim zamiarem się nosiłem :) widziałem na forum, że miedź działa cuda - z miedzianych elementów jedynie krócieć w pokrywie dekla szybkowaru jest z tego magicznego metalu.

PS czyli aluminiowy szybkowar nie ma nic do rzeczy?
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5368
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 662 razy
Kontakt:
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Zygmunt »

W najlepszym wypadku igielitowo-silikonowe jak te stare z EuroWinu, ale to na bank nie jest 100% silikon. Węże silikonowe dobrej jakości kupisz np na www.mcz.com.pl
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: eldier »

A po czym poznajecie, że to nie są wężyki z czystego silikonu? Może moje też takie nie są? Kupowałem w różnych miejscach.

Pozdrawiam
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Pretender »

W deptanej sprzedają wężyki silikonowe, sprawdzone ;)
Na tym sprzęcie nie uzyskasz neutralnego destylatu. Idąc dalej, a raczej brnąc w toto nasze hobby zmodernizujesz instrument i wtedy odczujesz różnicę.
Awatar użytkownika

Trener
900
Posty: 914
Rejestracja: środa, 24 lip 2013, 21:19
Krótko o sobie: Taki sobie ze mnie psotnik ;)
Ulubiony Alkohol: Benedyktynka
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 152 razy
Otrzymał podziękowanie: 150 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Trener »

Te na zdjęciach nie wyglądają na silikon (przynajmniej na smartfonie). Prawdziwe są mleczne, matowe (nie odbijają światła jak te na zdjęciu), miękkie i bardzo elastyczne. Nawet po rozgrzaniu zachowują swoje własności i nie zmieniają kształtów po ochłodzeniu. No i najważniejsze, nie przenoszą żadnych własnych smaków ani zapachów do destylatu.
Ostatnio zmieniony piątek, 24 paź 2014, 20:15 przez Trener, łącznie zmieniany 1 raz.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: eldier »

Ostatnio kupiłem w deptanej, ale chyba nie będę go do niczego używał, bo jest jakiś sztywny i ma jakby kropki w środku- chyba bańki powietrza.

Ps.
Widzę że coraz więcej osób z centrum :)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Pretender »

Trenerze
Nie będę się upierał, ja kupiłem dobre, zresztą te same, które brałem od producenta. Ale wszystko jest możliwe ;)

Eldier
Witam ziomka z centrum przez duże Ł :D
Winiarz?

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: eldier »

Pretender
Głównie winiarz, ostatnio trochę więcej nalewek i innych mocniejszych :D ale wina nie zaniedbałem ;)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: Pretender »

Być może widzieliśmy się w Biowinie? ;)

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: eldier »

Wiesz co rzadko tam bywam, to nie wydaje mi się. Za daleko mam. A teraz jeżdżę po wszystko do deptanej, bo nie dość że mają taniej to mam tam 3 przystanki tramwajem.
Awatar użytkownika

jajek12
350
Posty: 353
Rejestracja: piątek, 7 lis 2008, 10:47
Krótko o sobie: Będę stillman'em :)
Ulubiony Alkohol: Bimbrozja
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: jajek12 »

Cześć metter . Też bym stawiał na wężyki (przerabiałem to....niestety). "Miedź czyni cuda", ale bez dobrego operatora - czytaj doświadczonego - też może być różnie. Spokojnie, dojdziesz do dobrych trunków, tylko poznaj sprzęt. Przyczyną może być jeszcze prędkość odbioru. Jak szybko leciało?
Pozdrawiam. jajek12
Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem. Hipokrates

Autor tematu
metter
2
Posty: 4
Rejestracja: piątek, 9 maja 2014, 14:31
Podziękował: 2 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: metter »

Dziękuję wszystkim za zainteresowanie i błyskawiczną pomoc :)

OK 1sza diagnoza - wężyki, zakupie nowe, z czystego silikonu (miejmy nadzieję, że to jest to! :) )

Niestety muszę Panów rozczarować - nie jestem z Łodzi :( Pabianice moje miasto a rodzice - Markówka pod Dobroniem, ale pracuję w Łodzi i w sumie po liceum w Łodzi dorastałem :) więc Łódź to moje miasto rodzinne :)

jajek12 pędziłem z różnymi prędkościami. Raz na minimalnym od 90'C raz na pełnej p....e i efekt ten sam :(

Zygmunt, jeszcze dziś zamówię wężyki z tego sklepu :)

Psocenie jest fajne ale jeszcze fajniejsze jest eksperymentalne testowanie :P Pozdrawiam Was i życzę udanego weekendu :)
Awatar użytkownika

jajek12
350
Posty: 353
Rejestracja: piątek, 7 lis 2008, 10:47
Krótko o sobie: Będę stillman'em :)
Ulubiony Alkohol: Bimbrozja
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: jajek12 »

Cześć. I jeszcze jedno. Ten smrodek był też po drugim gotowaniu? Bo jak puszczałeś tylko raz.... :o . A może opisz jak odbierałeś.
Pozdrawiam. jajek12
Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem. Hipokrates

Autor tematu
metter
2
Posty: 4
Rejestracja: piątek, 9 maja 2014, 14:31
Podziękował: 2 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: metter »

Tak. Cukrówkę psociłem nawet na 3 razy.. bez zmian. Smrodek ten sam.
Awatar użytkownika

jajek12
350
Posty: 353
Rejestracja: piątek, 7 lis 2008, 10:47
Krótko o sobie: Będę stillman'em :)
Ulubiony Alkohol: Bimbrozja
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Post autor: jajek12 »

A oddzielałeś poszczególne frakcje? Ile odebrałeś przed i pogonów? Jeżeli wszystko zgodnie ze sztuką, to........ wężyki.
Pozdrawiam. jajek12
Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem. Hipokrates
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy i pytania”