Płyta indukcyjna a szklana kolba

[radius]

Najprościej, to byłoby położyć na płycie plaster zwykłej blachy o grubości ok. 5 mm i na niej kolbę.
W każdym warsztacie ślusarskim wytną i doszlifują taką na miarę za przysłowiowe grosze

[1zygi1]

Pomysł miałem taki - rozgrzewający się metal wewnątrz kolby ogrzewa zawartość, powinny być mniejsze straty.
To tak na mój chłopski rozum, ale może się mylę nie jestem fizykiem. Może płytka metalowa między kuchenką indukcyjną zadziała tak samo.

[Lootzek]

Założenie teoretycznie dobre, ale widzę dwa problemy praktyczne:

1) wrzucanie/wkładanie takich kulek do kolby łatwo może doprowadzić do jej stłuczenia, chyba że drobne i dużo.

2) te kulki w którymś miejscu punktowo stykają się ze szkłem, czy nie doprowadzi to do silnych, miejscowych przegrzań szkła mogących spowodować naprężenia pomiędzy nimi a miejscami chłodzonymi przez ciecz? Tym bardziej że sam metal rozgrzeje się bardzo szybko a okolice nadal będą chłodne.
Idąc tym tropem, lepsze wydaje się zawieszenie elementów indukowanych ponad dnem.

[HomoChemicus]

Taka kuchenka wydziela stałą ilość energii. Jeżeli użyjesz kulek, to będą one miały większą sprawność względem przenoszenia ciepła do cieczy, lecz odbierze bardzo małą ilość emitowanej energii. Duża płyta może i gorzej przekaże ciepło do cieczy, lecz z powodu swojej wielkości odbierze większość energii z kuchenki.
Koniec końców wychodzi lepiej położyć kolbę na metalowej płycie.

[boxer1981228]

Ja też używam płyty indukcyjnej jednak po kilku garnuszkach poszła do szafy i uzywam ją tylko przy stippingu. Powód za mocno grzeje.
Pierwsze 2 programy 1 i 2 tak mozna słabo grzanie ustawić ale pracują zmiennie tz załacza się i na chwile wyłącza grzanie i tak w kółko znowy na 3 zalewa mi deflegmator. Moja kuchena to:
http://www.amazon.co.uk/Tefal-IH2018-IH ... B00IOK6RXM
Więc warto by sprawdzić przed zakupem jak działają dwa pierwsze programy.

[Szlumf]

Pierwsze 2 programy 1 i 2 tak mozna słabo grzanie ustawić ale pracują zmiennie tz załacza się i na chwile wyłącza grzanie i tak w kółko ...

A nie masz w niej ustawienia temperatury oprócz mocy grzania? Jeżeli tak to ustaw temperaturę na max a termostat Ci nie będzie działał i będzie OK.