Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
-
lesgo58
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
Kolumna rektyfikacyjna w ten sposób skompilowana, że możesz na niej otrzymać spirytus jak i wszelkie inne destylaty, z zachowanym smakiem i aromatem. Taki sprzęt 3x1. Do spirytusu, destylatów jak i ekstraktów.
Albo kolumna półkowa - to już w temacie destylatów sprzęt stojący wyżej, ale i efekty są ciekawsze i praktyczniej zbliżone do ideałów. Na tym sprzęcie uzyskasz chyba w najlepszy sposób oddestylowane owocówki, zbożówki, jak i ekstrakty. A przy odpowiednim podejściu do sprawy także "czyste" z charakterem - czyli z wyczuwalnym duchem surowca. Coś pośredniego między destylatem a typową czystą.
Masz do wyboru 2 opcje:wojtkow pisze: Zależy mi na sprzęcie który da dobrej jakości smakówki: nie pozbawi ich smaku i zapachu, bo to jest w sumie najważniejsze w śliwowicy, calvadosie czy whisky.
Kolumna rektyfikacyjna w ten sposób skompilowana, że możesz na niej otrzymać spirytus jak i wszelkie inne destylaty, z zachowanym smakiem i aromatem. Taki sprzęt 3x1. Do spirytusu, destylatów jak i ekstraktów.
Albo kolumna półkowa - to już w temacie destylatów sprzęt stojący wyżej, ale i efekty są ciekawsze i praktyczniej zbliżone do ideałów. Na tym sprzęcie uzyskasz chyba w najlepszy sposób oddestylowane owocówki, zbożówki, jak i ekstrakty. A przy odpowiednim podejściu do sprawy także "czyste" z charakterem - czyli z wyczuwalnym duchem surowca. Coś pośredniego między destylatem a typową czystą.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
zielonka
- Posty: 963
- Rejestracja: czwartek, 22 lis 2012, 16:41
- Krótko o sobie: niecierpliwy kombinator
- Ulubiony Alkohol: whisky
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 248 razy
Re: Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
No i dlatego właśnie kup kolumnę. Żeby bimbru nie robić tylko porządny spożywczy alkohol.
Nic bardziej mylnego. Właśnie na kolumnie robi się zajebiste rzeczy a bimber to wężownicami i innymi prostymi aparatami. Tam tylko destylujesz. Kolumną -rektyfikujesz (sprawdź na forum co to)Klasycznego bimberku nie będę pędził, leży poza moimi zainteresowaniami, więc klasyczna kolumna nie jest mi potrzebna.
No i dlatego właśnie kup kolumnę. Żeby bimbru nie robić tylko porządny spożywczy alkohol.
Chciałbym lubić to co zrobię i robić to co lubię
Re: Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
Czyli generalnie polecacie zamiast pot-still kolumnę w stylu Basic LM/VM (na droższy model mnie nie stać)?
Bo przyznaję, że mam wrażenie, że przez rok czytania tego forum bardziej zgłupiałem niż zmądrzałem i pora zacząć coś psocić (zwłaszcza, że żona jest mocno napalona na tą destylację, więc trzeba kuć żelazo póki gorące).
Bo przyznaję, że mam wrażenie, że przez rok czytania tego forum bardziej zgłupiałem niż zmądrzałem i pora zacząć coś psocić (zwłaszcza, że żona jest mocno napalona na tą destylację, więc trzeba kuć żelazo póki gorące).
-
radius
- Posty: 7333
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
Skoro i żona jest napalona (niezamierzony rym ) to kuj żelazo póki gorące.
Sypnij jej ze dwa razy coś w stylu;
"dziś tak pięknie wyglądasz, że kosmetyczka ci nie potrzebna" i może wspomoże cię funduszami przeznaczonymi na "tapetowanie" facjaty
A żeby nie było off topu, to powiem, że Basic to dobry początek (kilka zmian by się jednak przydało m. innymi zaworek) ale w tej cenie kupisz także Aabratka z podstawowym wyposażeniem.
) to kuj żelazo póki gorące.Sypnij jej ze dwa razy coś w stylu;
"dziś tak pięknie wyglądasz, że kosmetyczka ci nie potrzebna" i może wspomoże cię funduszami przeznaczonymi na "tapetowanie" facjaty
A żeby nie było off topu, to powiem, że Basic to dobry początek (kilka zmian by się jednak przydało m. innymi zaworek) ale w tej cenie kupisz także Aabratka z podstawowym wyposażeniem.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Re: Pierwszy destylator do owocówek i zbożówek
No więc ostatecznie zamówiłem model Premium z Destylatory Miedziane. Czekałem dość długo (ale nie dłużej niż określono na początku) ale się doczekałem.
Wczoraj spsociłem pierwszy nastaw cukrówki (dla zdobycia doświadczenia) i udał się zaskakująco dobrze. Zero brzydkiego zapachu i smaku. Czysty wzorowy spirytus.
Teraz czekam na sezon owocowy, żeby spsocić coś owocowego i zaczynam poszerzać wiedzę na temat zacierów zbożowych.
Dziękuję wszystkim za pomoc.
Wczoraj spsociłem pierwszy nastaw cukrówki (dla zdobycia doświadczenia) i udał się zaskakująco dobrze. Zero brzydkiego zapachu i smaku. Czysty wzorowy spirytus.
Teraz czekam na sezon owocowy, żeby spsocić coś owocowego i zaczynam poszerzać wiedzę na temat zacierów zbożowych.
Dziękuję wszystkim za pomoc.